Langkah Mudah untuk Menyiapkan 🐟Gulai Ikan Mas🐟 yang Enak Banget

Dipos pada May 21, 2022

🐟Gulai Ikan Mas🐟

Bagaimana membuat 🐟Gulai Ikan Mas🐟 yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya 🐟Gulai Ikan Mas🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 🐟Gulai Ikan Mas🐟, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 🐟Gulai Ikan Mas🐟 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan 🐟Gulai Ikan Mas🐟 dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan 🐟Gulai Ikan Mas🐟 memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

gulai ikan mas ini kesukaan saya , karena tekstur daging ikan ini lembut di padu dengan kuah santan yg pedas dan gurih menjadi perpaduan yg pas, tp harus hati2 dgb durinya ya...😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🐟Gulai Ikan Mas🐟:

  1. 1/2 kg ikan mas atau kurleb 2 ekor
  2. secukupnya kacang panjang
  3. 200 ml santan encer
  4. 100 ml santan kental
  5. 4 bh Cabe merah besar
  6. 10 buah cabe rawit merah
  7. 10 bh cabe keriting
  8. 3 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. 1 bh asam kandis
  11. 2 bh kapolaga
  12. 1 ruas lengkuas geprek
  13. 1 ruas kunyit bakar
  14. 3 btr kemiri bakar
  15. 1 lbr daun salam
  16. 2 lbr daun jeruk
  17. 1 bh tomat hijau
  18. garam, gula pasir, lada halus

Langkah-langkah untuk membuat 🐟Gulai Ikan Mas🐟

1
Haluskan cabe merah merah, bawang putih, bawang merah, kunyit bakar, kemiri bakar lalu tumis sampai bumbu keluar aromanya.
2
Tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas tumis terus sampai rata.
3
Tuang santan encer kedalam tumisan aduk perlahan, biarkan mendidih.
4
Stlh mendidih masukan ikan masnya ke dlm santan aduk perlahan2 saja, jangan sering2 mengaduk krn ikannya bs hancur.
5
Tambahkan bumbu spt garam, lada, gula pasir, asam kandis dan kapolaganya.
6
Kecilkan apinya biarkan ikan matang dan satan tinggal setengahnya, lalu masukan santan kentalnya aduk perlahan2, lalu masukan potongan kacang panjang, tomat hihau dan cabe rawit merah utuh.
7
Masak terus sampai kuah menyusut, matikan api dan gulai ikan mas siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan maknyus

Gulai ikan maknyus

Assalamualaikum.. bismillah.. selamat pagi.. selamat menjalankan aktivitas,, hari ini saya mau berbagi resep ikan gulai yang in syaa Allah bermanfaat buat teman-teman, jangan lupa untuk ikutan#tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru semoga berhasil.. #CookpadCommunity-Medan #CookpadIndonesia #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai kakap

Gulai kakap

Musim hujan suami request masak yg kuah2 n anget2. Krn kalo bening udh sering jdlah bikin gulai dibanyakin asem sama jeruk nipis jdnya seger g tll pekat santennya. Selamat menikmati ☺

6 porsi
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Salah satu alternatif olahan ikan kakap..

4 porsi
45 menit
Gule ikan merah

Gule ikan merah

orderan sipapa

4 porsi
15 mnt
Gulai tuna

Gulai tuna

Ke pasar nemu tuna yang badan nya udah sebagian samping, warna nya juga masih segar.., pas ditimbang hampir sekilo, ywd kita masak gulai aja.. Bumbu nya perpaduan masakan Aceh, batak, dan Jawa Karena pake asam sunti, khas nya orang aceh klo ga salah.. 😁 Pedas, asin nya masakan batak.. Dan ada manis nya khas masakan Jawa

8 porsi
Gulai masin kepala ikan

Gulai masin kepala ikan

Request dari pak suami pengen dimasakin ini 😊 Smoga bermanfaat juga buat yg lain ...😊😊 #pekan_padang #cookpadcommunity_padang

Gulai telur,pucuk ubi dan ikan teri

Gulai telur,pucuk ubi dan ikan teri

8 januari 2019 Paksu suka banget sama gulai daun pucuk ubi ini, apalagi kalo pucuk ubinya yg masih mudaa.. Kalo kami sekeluarga suka gulai yg ga terlalu kental, soalnya suka enek klo makan sama kuahnya yg kental gitu...hehehe Kalo aku sih daun ubinya direbus bntar biar agak kurang warna ijonya.. Hihi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai pucuk ubi + ikan asin kapeh2

Gulai pucuk ubi + ikan asin kapeh2

Gulai ini merupakan gulai favorit suami.....pas stlh nikah ini adalah masakan pertama memasak makanan favorit suami..hehehe...resepnya di mintak dr kakak ipar...klw masak gulai ini...suami makannya sll nambah 😊😀

Gulai pindang cakalang cabai hijau

Gulai pindang cakalang cabai hijau

Di Medan mencari bermacam ikan segar tidak akan sulit tetapi untuk mencari pindang..paling dapatnya pindang kembung. Jalan2 ke Lotte mart eh tahu2 ketemu pindang cakalang, langsung aja beli satu plastik (1/2 kg an) meskipun blom terbayang cara masaknya. Saya coba masak pakai santan n cabai hijau ternyata ueenaaak loh

Gulai Patin Buncis

Gulai Patin Buncis

Karena buncis adalah sayur favorit kami jd banyak masakan kami yg dicampur buncis 😄

4 porsi
30 menit
Gulai ikan asin baung simpel

Gulai ikan asin baung simpel

Mau makan enak tp males masak..

Gulai ikan kembung masak padang

Gulai ikan kembung masak padang

Karena suami kebetulan orang minang, jdi belajar masak masakan padang..Cari2 resep ketemu lah resep ini yg cukup mudah dibuat.. Rasanya pedas2 asem... Segar...Cuuus dicoba yuk bun...

Gulai kepala kakap simple

Gulai kepala kakap simple

Ada sisa kepala kakap dikulkas, bingung akhirnya dibuat gulai

2 porsi
Gulai Tomat Ikan Salem Tanpa Santan

Gulai Tomat Ikan Salem Tanpa Santan

Hehehehe, masak gulai ikan juga akhirnya setelah mengumpulkan segenap keberanian .... Dibesarkan dalam keluarga yang masakan ikannya kebanyakan goreng dan bakar membuat saya asing dengan variasi olahan ikan kuah .... Berbanding terbalik dengan suami yang salah satunya sangat suka ikan berkuah ....

3 porsi
30 menit