Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kepala kakap yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai kepala kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kepala kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kepala kakap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala kakap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kepala kakap memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu masakan kesukaan suami, sudah beberapa kali bikin gulai ternyata dgn sedikit bawang putih rasanya lebih enak. Silahkan dicoba bunda biar ga pensaran 😊 .... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap:

1. 350 gram kepala ikan kakap
2. 200 ml susu uht/santan kental
3. 200 ml air
4. Bumbu yg dihaluskan :
5. 4 buah cabe merah keriting
6. 10 bawang merah
7. 3 bawang putih
8. 1/2 sdt jintan sangrai
9. 3 cm kunyit bakar
10. 2 cm jahe
11. Secukupnya garam
12. Secukupnya kaldu bubuk
13. Rempah-rempah :
14. 1/2 lembar daun kunyit
15. 3 lembar daun jeruk
16. 3 lembar daun salam
17. 2 batang sereh
18. 4 cm lengkuas
19. 3 buah asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala kakap

1

Siapkan bahan, kepala ikan setelah diberi jeruk nipis diamkan 5 menitan baru dicuci. Beri garam secukupnya.

2

Tumis bumbu yg dihaluskan sampai matang, masukkan rempah2.

3

Siapkan panci masukkan susu, air, bumbu tumisan, garam dan penyedap aduk2 sampai mendidih. Masukkan kepala ikan, cukup sekali balik aja agar ikan tdk hancur. Tunggu sekitar 6 menitan/sampai matang, angkat siap disajikan.