Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Nangka&Tetelan yang Anti Gagal

Dipos pada December 7, 2020

Gulai Nangka&Tetelan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Nangka&Tetelan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Nangka&Tetelan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka&Tetelan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka&Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka&Tetelan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka&Tetelan memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Hari ini pengen buat gulai cubadak,udah lama gk masak gulai"an... Kepikiran ntar buat sahur gk perlu masak lauk lagi biar tinggal d hangatin aja... Gulai cubadak makin d panasin rasanya makin enak di tambah makan pakai nasi panas sedap๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka&Tetelan:

  1. 1 kg nangka siap olah d potong" sesuai selera
  2. 1/4 kg tetelan sapi
  3. Secukupnya santan dari 2 butir kelapa tua
  4. 2 batang serai,di keprek
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 2 ruas jari laos,di keprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun kunyit
  9. Secukupnya garam&kaldu bubuk
  10. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  11. Bumbu Halus:
  12. 1 ons cabe merah keriting
  13. 1 ons cabe rawit merah *sesuai selera
  14. 10 siung bawang putih
  15. 12 siung bawang merah
  16. 1 ruas jari laos
  17. 2 ruas jari jahe
  18. 1,5 ruas jari kunyit
  19. 1 sendok makan ketumbar
  20. 3 lembar daun jeruk buang tulang nya
  21. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka&Tetelan

1
Cuci bersih nangka kemudian rebus hingga mendidih untuk menghilangkan getah nya,bilas&tiriskan
Gulai Nangka&Tetelan - Step 1
2
Cuci bersih tetelan&tiriskan
Gulai Nangka&Tetelan - Step 2
3
Panaskan minyak tumis bumbu halus,daun"an&laos sampai harum,kemudian masukan tetelan aduk sampai tetelan berubah warna..
Gulai Nangka&Tetelan - Step 3
4
Kemudian masukan nangka,aduk" sampai bumbu tercampur&masak sampai bumbu meresap..
Gulai Nangka&Tetelan - Step 4
5
Tambahkan santan,aduk" terus jangan sampai santan nya pecah... Kalau sudah mendidih aduk sesekali,masak pakai api kecil sampai tetelan&nangka empuk..
Gulai Nangka&Tetelan - Step 5
6
Kalau sudah empuk tambahkan garam&kaldu bubuk tes rasa matikan api,Gulai cubadak siap di hidangkan..
Gulai Nangka&Tetelan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai baby cumi isi telur

Gulai baby cumi isi telur

Minggu.2 Kebetulan kang ikan bawa cumi kecil segar,yg penting beli aja,belum mikirin mau dimasak apa,dan lihat di kulkas ada santan lumayan ada 500 ml...ayuuk saatnya masak gulai cumi baby aja #PejuangGoldenApron2

Gulai Nangka ala Warung Padang #PR_recookRancakBana

Gulai Nangka ala Warung Padang #PR_recookRancakBana

Nyari resep yang paling komplit rempah, dapet resep ini. Sedep bgt... Resep asli ga pakai lengkuas dan pala yaaa.. Source: Dapur Dien

Gulai kepala ikan + nangka

Gulai kepala ikan + nangka

Hanya masakan rumahan biasa tetap dg menu simple dan ga ribet ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Cumi isi tahu gulai padang

Cumi isi tahu gulai padang

Pagi ini suami minta dimasakin cumi isi ala" warung padang๐Ÿ˜Šalhasil jadilah seperti ini.kalau bumbu gulainya sama kok seperti biasa gak ada yg aneh hehehe.di tunggu foto recook ya bunda" #communitycookpad_bogor

Gulai cumi bunting

Gulai cumi bunting

Ceritnya lagi pengeeeenn kli.nunggu jatuh dri langit kan gk mungkin.jd cobak buat sndri.tapi bumbu gulai nya kli ini gk pkek lengkuas.bisa aja

1 porsi
Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi isi tahu telur

Bosan dengan cumi goreng tepung bunda bisa coba resep cumi gulai ini...

Gulai Cancang Rebung

Gulai Cancang Rebung

Assalamualaikum.. Gulai cancang rebung adalah salah satu menu di rumah makan Padang yang sering dicari. Cancang artinya cincang, gulai cancang yaitu daging/tetelan sapi yang dicincang agak kecil, dimasak lama dengan santan dan bumbu rempah yang beragam. Di Sumatera Barat, gulai cancang tidak hanya dinikmati dengan nasi hangat, tetapi juga bisa ditemanih jl lontong (lontong gulai cancang). Biasanya lontong gulai cancang dicampur dengan gulai lain seperti lodeh buncis, sehingga kuah lontong menjadi tidak terlalu kental saat dinikmati. Gulai cancang bisa menjadi salah satu menu nikmat di saat lebaran. Meskipun bahan utamanya tetelan, berlemak, tapi dijamin gak bikin bosan. Barangkali karena kaya rempah dan dipadukan dengan rebung, lamak bana! Biasanya gulai cancang dimasak dlm waktu lama karena tetelan mesti empuk saat dimakan. Namun dengan bantuan presto, bisa lebih menghemat waktu memasak, dan jangan khawatir, tetap tidak mempengaruhi rasa. Tetelan ini sy beli lumayan murah, 500 gr 30 ribu, namun jika ingin menggunakan sandung lamur juga silahkan. Resep ini sy adaptasi dari Uni Cheche di kanal youtubenya Cheche Kitchen dengan beberapa modifikasi. Ternyata ada yang kelupaan, saya menambahkan bumbu kambing yang biasanya ada dijual di tempat yang giling bumbu. Klo di SumBar, biasa disebut pemasak kambing. Fotonya saya sertakan di bawah. Selamat mencoba ya.. #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #cookpadcommunity_sumbar

5 orang
60 menit
Gulai Nangka Ceker

Gulai Nangka Ceker

#CookpadCommunityBorneo #PejuangGoldenApron2

Gulai cumi

Gulai cumi

Menu makan siang favorite suami dan anak tercinta,,๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kalau masak cumi ini bisa mkn terus๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰harus siap masak nasinya double karena pastinya kurang... Setelah beberapa Minggu sibuk dngn aktifitas sendiri akhirnya sekarang ad waktu senggang untuk menyenangkan keluarga kecilku.. #cookpad #berburucelemekemas

Gulai Cumi Kentang

Gulai Cumi Kentang

Lagi bingung mau masak apa , yg sisa ditukang sayur kedapetan cumi..yaudah olah cumi aja jadi gulai ๐Ÿ˜… . #AntiRibet #masakcumi #SiapRamadan #cookpadcommunity_jakarta

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Gulai nangka gini enaknya klo udah nginep apalagi di panasin terus makin meresap bumbunya makin lembut, endolita makannya pake nasi anget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

2 Porsi
20 Menit
Gulai cumi isi

Gulai cumi isi

Dulu kalo bikin gulai cumi, suka emosi krn cuminya menciut jd kecil2 (pdhl udah beli yg gede)... Sebelum versi cumi isi ini di gulai, pernah bikin cumi isi bakar, tp isinya sukses keluar dan cumi "pecah" sejak itu g pernah lg si cumi di isi, trauma... Tp td kebetulan beli cumi, trus ada santan nganggur lama di freezer, jd coba2 lg bikin cumi isi tp di gulai... Dan alhamdulillah... Berhasil montok si cumi nya Nyontek resep "sotong masak lemak" Dari: honey stars

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Plus tahunya biar rame. Itu br sebagian msh ada kuah plus tahunya bnyk di kuali

Gulai Nangka #SeninSemangat

Gulai Nangka #SeninSemangat

Dulu waktu msh kecil aq paling suka makan gulai nangka, ini adalah salah satu menu wajib saat aq sahur, apalagi klu gulai nangka yg udh dianget2in makin enak bnget dech rasanya. Nah untuk #BikinRamadanBerkesan menu sahur kali ini aq mau bikin gulai nangka favoritku...

Gulai Cumi Sotong

Gulai Cumi Sotong

Lagi bingung mau masak apa ๐Ÿค”pas ke warung ada cumi sotong tinggal sebungkus lagi 1/2 kg... hmm langsung muncul idee di masak gulai a la rm padang ajaah... cusss resepnya mak"...๐Ÿ˜„

Gulai Cumi & Tahu

Gulai Cumi & Tahu

Makanan kesukaan misua cumi cumi maknyuuusss ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜‹

3 Orang
45 Menit