Cara Gampang Menyiapkan Gulai kepala ikan + nangka yang Anti Gagal

Dipos pada April 10, 2022

Gulai kepala ikan + nangka

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kepala ikan + nangka yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai kepala ikan + nangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kepala ikan + nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala ikan + nangka di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kepala ikan + nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai kepala ikan + nangka memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Hanya masakan rumahan biasa tetap dg menu simple dan ga ribet πŸ˜‰πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan + nangka:

  1. 2 buah kepala ikan tongkol bersihkan dan cuci bersih
  2. 250 gr nangka muda (potong2)
  3. 2 buah santan kara (boleh santan dr 1/2 kelapa)
  4. secukupnya Minyak dan air
  5. secukupnya Garam,, royco,, lada
  6. Daun salam,, daun jeruk,, sereh
  7. Bumbu halus :
  8. 10 buah cabe merah keriting
  9. 7 buah rawit merah (boleh d kurangi kalo ga suka pedas)
  10. 6 siung bawang putih
  11. 3 siung bawang merah
  12. 1/2 ruas jahe
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan + nangka

1
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan daun2an sampe harum
2
Masukan nangka aduk rata,, beri sedikit air dan tumis nangka dg api kecil sampe setengah empuk
3
Kalo dh setengah empuk,, tambhkan air (kalo bisa air panas ya biar cepat empuk) kurang lebih 300 ml,, masukan santan kara aduk2 supaya santan ga pecah
4
Setelah mendidih masukan kepala ikan,, masak sebentar sampe nangka benar2 empuk dan air sedikit susut
5
Tambahkan garam,, lada dan royco icip rasa
6
Siap d santap
Gulai kepala ikan + nangka - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Rasa asam dan pedesnya bikin seger...😍

30 menit
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Kangen banget sama masakan satu ini, dulu waktu kecil dirumah nenek pasti dimasakin gulai ikan khas minang (kakap, tongkol, bawal, bisa macem2) dan rasanya pedes-pedes gurih segar gitu. Alhamdulillah sekarang bisa masak sendiri. Masaknya gampang dan simple banget. Btw, kalo mau ganti santan dengan FiberCreme gunakan 3 sdm dan dilarutkan dalam 600ml air ya.

Gulai ikan nila nenas

Gulai ikan nila nenas

Seger..πŸ˜€πŸ˜€

5porsi
Ikan salai (ikan asap) gulai merah ala Ma2 Faiz

Ikan salai (ikan asap) gulai merah ala Ma2 Faiz

Paling suka dan ga ada bosen2nya sama hidangan yg satu ini.... Manis asam asin pkkny seger bgt.. Yuk cek resep

Gulai kepala ikan tenggiri

Gulai kepala ikan tenggiri

#5resepterbaruku Ini makanan kesukaan suami, kebetulan dipasar td masih ada ikan tenggiri jd belilah kepalanya buat nyenengin suami.

Gulai Ikan Mas Tanpa Santan

Gulai Ikan Mas Tanpa Santan

# Berburu celemek emas # resolusi 2019 Punya ikan mas malah galau mau di pepes gak punya daun pisang sama kemangi mau di gulai lagi ngurangi santan maka yang terjadi gulai tapi tampa santan deh

untuk 6 porsi
Gulai Ikan Malong

Gulai Ikan Malong

Ini salah satu menu favorit keluarga. Manisnya ikan malong berpadu dengan gurihnya santan,wuih mantep banget dech.silahkan dicoba.

Gulai putih ikan

Gulai putih ikan

Ini resep peninggalan alm.umak.. Krn aq n krg suka pedas.jd cocok dg selera...nahh..skrg gulai putih jg jd mknan fav anak aqπŸ˜†,,,pas disajikan dg sambel ladu duoπŸ˜ƒπŸ˜ƒala sumbar(tunggu resepnya)

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

#siap ramadhan #anti ribet

🐟 Gulai Gurameh Sayur 🐟 ala DEBM

🐟 Gulai Gurameh Sayur 🐟 ala DEBM

Pertama bgt searching2 masalah DEBM yg di gandrungi banget sama emak2 jaman now 😍😘 dan akhirnya searching2 resep2nya jg, dan mulai DEBM akhirnya masak dech setelah sekian lama ga pernah uprek guprek πŸ˜‚πŸ˜‚ miss bgt sama yg namanya dapurku... Yuuucckkk di coba bunda2 ketceh ini enak pake bgt kenyang jg pake bgt kuat sampe sore hari ini cocok buat lunch yeess πŸ˜πŸ˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ’ƒπŸ’ƒ

Gulai kakap NO SANTAN

Gulai kakap NO SANTAN

Hasil recook nih, Simple masaknya, mantap rasanya.

Gulai Ikan Salmon (#PR_RecookRancakBana)

Gulai Ikan Salmon (#PR_RecookRancakBana)

Dulu pertama kali nyobain ikan salmon itu pas main ke pantai pasir putih di Trenggalek. Biasanya kan banyak yg jualan ikan2 disana mulai dari yg segar, diasap atau sudah dimasak sekalian (biasanya dibakar). Waktu itu beli yg dibakar sekalian sama nasinya masih anget dan sambal kecap. Makan bareng2 sama sodara2, enak bangeeett.. Apalagi waktu itu ada cumi dan gurita juga. Saya paling suka guritanya, enak banget kenyal2. Semua enak lah pokoknya hehehee.. Nah suatu hari pernah dikasih ikan salmon segar, bingung mau diapain akhirnya sama mak'e cuma digoreng. Cuma dibumbui garem aja udah enak bangett.. Kemarin dikasih lagi ikan salmon, tadinya mau dibikin saus padang, eh tapi karena sebelumnya udah prnh bikin saus padang jd pengen coba diolah jadi masakan lain aja. Akhirnya pilihan jatuh ke gulai ikan ala2 masakan Padang recook resepnya mba Nurul Ismayanti, sekalian buat ikutan PR minggu ini, hihihii.. Rasanya enak, sebenarnya hampir mirip sih sama saus padang soalnya bumbunya juga hampir sama, cuma bedanya ini kan pakai santan. Nb : paling males foto hasil masakan kalo pas malem. Pencahayaan kurang dengan kamera hp seadanya jadilah fotonya sembarang, ckckckk. Tapi gak apa lah ya. Yg penting hasil jepretan sendiri bukan nyomot punya orang hihihii..

Gulai / Gule ikan cue

Gulai / Gule ikan cue

Hei cookers. sebagai anak kos, sungguh nikmat rasanya makan masakan sendiri, karena bisa nambah. hehehe. selain itu juga bebas dari meciin ya. Selamat mencoba. Happy cooking 😍😘

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Tiba2 suami minta dimasakin ikan. Sampai di counter ikan bingung mau masak ikan apa... Jadi inget dirumah emak suka masak gulai patin.

Berdua
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Dihari minggu kemarin masak kesukaan suami, karena kebetulan ditukang sayur langganan lagi bawa 2 ekor kepala ikan kakap merah yg lumayan besar2. langsung aja deh masak ini.

Gulai ikan sale tahu sumedang

Gulai ikan sale tahu sumedang

Dibawain pulang tahu sumedang sewaktu hbh....kalau dipanasin lg malah kering tahunya ...mending di gulai pedass ....makan pakai nasi panass πŸ˜‹

Gulai nila mix terung bulat dan daun keruku

Gulai nila mix terung bulat dan daun keruku

Reques pak suami tuk buka puasa #siapramadhan