Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Nangka yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Nangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Nangka biasanya untuk 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Gulai Nangka diperkirakan sekitar 20 Menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Gulai nangka gini enaknya klo udah nginep apalagi di panasin terus makin meresap bumbunya makin lembut, endolita makannya pake nasi anget ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:
- 250 gram nangka muda,potong2
- 4 lonjor kacang panjang,potong2
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai geprek
- 1 batang kayu manis
- 1 ruas lengkuas geprek
- 500 ml santan encer
- secukupnya Garam dan gula putih
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe merah rawit
- 2 cm kunyit bakar
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdt merica butiran
- 1/4 sdt jinten sangrai