Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Pakis yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Pakis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Pakis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pakis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pakis bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Pakis memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak buat ayahku..karena mamakku lagi pulang kampung ke Padang, hehe Yuk intip masakan gulai pakis yang bisa diaplikasikan sebagai kuah lontong .. tinggal tambah bawang goreng dan kerupuk merah. Tambah asoyyy pake telor... Fyuhh bikin ngiler...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis:
- 2 ikat sayur pakis, potong potong bersihkan
- 1/4 kg udang kupas kulit
- 1,5 L santan kekentalan sedang
- 1 genggam cabe rawit
- 2 buah cabe merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 keping asam kandis
- 1 ruas jari jahe
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun kunyit, sobek sobek lalu ikat
- secukupnya Garam
