Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 32. Gulai Nangka / Cubadak Padang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 32. Gulai Nangka / Cubadak Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 32. Gulai Nangka / Cubadak Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 32. Gulai Nangka / Cubadak Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi 32. Gulai Nangka / Cubadak Padang sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan 32. Gulai Nangka / Cubadak Padang memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Suka dengan rasa nya yang khas daun kunyit dan rempah. Pedas nya aman bersahabat 😁. Recook dari cp nya @Nugrahayu Dewanti, dengan sedikit tambahan dari saya. Terima kasih resep nya. sekarang bisa menikmati gulai Padang tanpa harus ke RM nya 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 32. Gulai Nangka / Cubadak Padang:
- 250 gram nangka muda
- Bumbu aromatik:
- 1 buah pekak
- 2 buah kapulaga
- 3 cm kayu manis
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- Bahan tambahan
- 250 ml santan kental
- 750 ml santan encer
- 1 sdm air asam Jawa (tambahan saya)
- Minyak untuk menggoreng
- 1 sachet kaldu bubuk (skip)
- Bumbu halus:
- 50 gram cabe kriting
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 3 buah kemiri (tambahan saya)
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat 32. Gulai Nangka / Cubadak Padang
