Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Kakap Putih yang Sempurna

Dipos pada January 10, 2023

Gulai Ikan Kakap Putih

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ikan Kakap Putih yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Ikan Kakap Putih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Kakap Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Kakap Putih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Kakap Putih yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Kakap Putih diperkirakan sekitar 1 jam (include preparation).

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Kakap Putih oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Kakap Putih memakai 24 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

We made it! Makin lama liat makanan macem macem jadi lebih tertantang buat bikin. Pertama kalinya bikin Gulai Ikan. Surprisingly it turns so good!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap Putih:

  1. 1 ekor Kakap Putih ukuran besar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sachet Racik Ikan Goreng
  4. 2 sdt Garam
  5. 1 sdt Gula
  6. 1 ruas Lengkuas (geprek)
  7. 1 buah serai (geprek)
  8. 3 lembar daun salam
  9. 5 lembar daun jeruk (saya banyakin soalnya seger)
  10. 2 sdt Kaldu Jamur Totole
  11. sesuai selera Kacang Panjang / tempe sebagai tambahan
  12. 200 ml Santan Kara
  13. 2 buah cabe merah besar
  14. 2 buah cabe hijau besar
  15. 1 buah tomat hijau
  16. 1 buah tomat merah
  17. Bumbu Halus
  18. 10 siung Bawang Merah
  19. 7 siung Bawang Putih
  20. 2 ruas kunyit (kira-kira 2,5 cm)
  21. 2 ruas jahe
  22. 1 sdt ketumbar
  23. 3 buah kemiri
  24. 6 buah cabe rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kakap Putih

1
Cuci bersih kakap, marinasi dengan jeruk nipis & garam. Diamkan minimal 15 menit.
2
Bumbui ikan dengan Racik Ikan Goreng, diamkan 10 menit
3
Goreng setengah matang ikan kakap, sampai warna kecoklatan
4
Sisihkan ikan yang sudah digoreng.
5
Haluskan semua bumbu halus, bisa diuleg / diblender
6
Siapkan kelengkapan menumis (daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas memar, kacang panjang, cabe besar, cane hijau besar, tomat
Gulai Ikan Kakap Putih - Step 6
7
Tumis bumbu halus beserta kelengkapan menumis (daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas). setelah berubah warna tambahkan sedikit air.
8
Masukkan ikan yang sudah di goreng, tambahkan air secukupnya. beri bumbu (gula garam penyedap rasa kaldu jamur totole). koreksi rasa
9
Masukkan kacang panjang, tunggu sampai mendidih
10
Masukkan tomat dan irisan cabe merah + cabe hijau
11
Jika rasa sudah ok, beri santan. Lalu koreksi rasa kembali
12
Siap disajikan. Semoga bermanfaat
Gulai Ikan Kakap Putih - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tropical Gulai Sandung Lamur

Tropical Gulai Sandung Lamur

Siapa sih yg gk tau ini masakan khas mana??? Yupppsss..pastinya makanan yg berbau santan, pedas dan kental mana lagi kalo bukan Padang🤤 hayoo siapa yg udah pernah jalan2 ke Padang? Klo aku jgn di tanya deh 🤣 jujur aku blm pernah sih ke sana, cuma menjelajah warung nasi padang ada yg ada di daerah ku 😄😅 nah biasanya sambil speak2 sama penjualnya, ngomongin macem2 deh dari A sampe Z sampe balik ke B lagi hahaa..ikut2an yg lagi hits, penyajian masakan pake kelapa gini hehee, waktu itu aku liat postingan temen aku yg kerja di hotel dan lg promo menu kayak gini, tetep donk auto ngiler, aku kan pengenan 😂. Dah ah banyak omong pula aku..cuuzz masakk #jelajahresepkhasnusantara #jelajahresep #jelajahresepnusantara #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

2-3 orang
1 jam
Gulai durian mudaa

Gulai durian mudaa

Ada yg ngasih durian udh di perem selama 1minggu harum bgt pas di buka zonk bgt masih mentah 😂 dari pada terbuang dan mubazir ada inspirasi knpan tidak saya olah saja hehehe cuss

2-3 orang
45menit
Gulai telur pucuk ubi

Gulai telur pucuk ubi

Tiba-tiba ingat dengan makanan yang pernah dimakan waktu pelatihan di Padang akhir tahun 2017. Cari-cari di google, ketemu blognya bunda Rita. Akhirnya dimasak dan rasanya mantul. #RamadanPenuhIdeMasakan

Gulai Tauco Buncis Tahu

Gulai Tauco Buncis Tahu

Menu berbuka puasa ditemani dengan Balado Ikan Goreng..Hmm nikmatnya..Disini saya tambahkan kerupuk kulit dan pete krn kebetulan ada stocknya dirumah. Kalau tidak ada biasanya saya buat dengan buncis dan tahu aja sudah nikmat kok.

Gulai Udang

Gulai Udang

Pencinta santan

Gulai labu tahu

Gulai labu tahu

Pedes,gurih dan enaaak...

6 orang
25 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

10porsi
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Siapa yg klo bikin gulaii bumbu halusnya masih digiling pake tangan ☝😅 (klo gitu kita satu team mom...... Team batu lado 😂) Mommy gak suka pake blender, lebih enak ngulek sendiri pake batu lado nya orang padang ....... Lebih keluar rasanya.........lebih ngigit 😋😊😅 💰I/2 kg ikan kakap merah : 30K

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sudah lama banget ga masak sayur ini, sekali masak langsung full satu wajan biar sampe besok 😁

Gulai Pare

Gulai Pare

Karena bosan masak pare ditumis, akhirnya atas saran suami, coba dimasak yang kuah2.. okelaah siapp

4 porsi
1 jam
Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Bermula dari liat postingan ci Eunice, kemudian nemu resep gulai cincang. Kebetulan ada daging sandung lamur di freezer. Makas jadilah masakan ini, dan enaaaak banget, aduuh.. 🤤🤤 . Masak makanan ini tu gampang banget sebenernya, ga ribet. Yang lama adalah prepare bahannya aja. Karena bumbunya buanyaak plus ungkep dagingnya sampe empuk juga butuh waktu. Kira2 saya masak 1-1.5 jam. 🙄 . Kali ini saya ga pakai santan karena kami lagi mengurangi santan. Meskipun tanpa santan, bumbunya sudah banyak dan lekoh, jadi tanpa santanpun udah enaaaa~~ . Tapi bagi yang mau pakai santan dipersilahkan ya, biar nambah gurih rasanya. #olahandaging #padang

4-5 orang
1 jam 30 menit
Gulai kikil wortel

Gulai kikil wortel

Punya kikil dan sisa wortel, pgen mkn yg pedes2 biar gak mual

Gulai Sayur dan telur

Gulai Sayur dan telur

Bismillah.. Akhirnya keturutan masak gulai sayur yang ada kacang panjangnya.. karena belinya agak jauh dan jarang2 ke world mart (asian mart) . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week16

Gulai Ayam ala Pak Datuk

Gulai Ayam ala Pak Datuk

Di kota masa kecil di Dumai, ada restoran padang yang gulai ayamnya ueenaaak bgt.. ini resepnya nyontek dr mama yang jago masak dan rasanya mirip laaah dengan yang di restoran dengan versi yang lebih sehat krn gak pake penyedap rasa.. silahkan dicoba yaaa... ☺️👍

10 potong ayam
45 menit
Gule opor Sayur

Gule opor Sayur

Pengen sayurnya lontong sayur..tapi lebih berasa gulenya...

Gulai kepiting khas karo

Gulai kepiting khas karo

Hallo guys, disini bumbunya sama pada umumnya memasak gulai, namun point dan perbedaan terdapat di tambahan asam cekala ya guys, yang ga tau asam cekala buah dari kencong atau kecombrang

2 orang
25 menit
Gulai ikan tongkol praktis

Gulai ikan tongkol praktis

Tadi malam menu sahur,,lihat di kulkas ada ikan ada ayam ,,karena buka dah ma ayam baiklah sahur nya sama ikan ,,bikinnya jam 1/2 4 pagi mepet mau waktu makan sahur ,,,masak 15 menit kelar 😄 #tiketmasukgoldenapron3 #temandekattehmin #cookpadcommunity_bandung

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Gulai kakap adalah kesukaan suami tapi harus less cabe dan less santan (mix sedikit santan kental dengan fiber creme). Resep copas dari Ci Xander (thx Ci..)dgn beberapa modifikasi.

7. Daun ubi gulai

7. Daun ubi gulai

4 porsi
1 jam
Gulai Ikan Asin Kepala Kakap

Gulai Ikan Asin Kepala Kakap

Ini makanan kesukaan kakak sulungku 😊 #PejuangGoldenApron3

4 Porsi
15 Menit