Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai tongkol+tempe yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai tongkol+tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai tongkol+tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai tongkol+tempe sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai tongkol+tempe dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai tongkol+tempe memakai 25 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tongkol+tempe:
- 1 ekor ikan tongkol
- 1/2 papan tempe dipotong2
- Kacang panjang dipotong2
- 1 buah jeruk nipis
- Garam
- 2 gelas air
- 65 ml santan kara
- Bumbu halus :
- 5 buah cabe rawit
- 3 buah cabe keriting
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- Bumbu pelengkap :
- 2 Batang sereh digeprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk