Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ikan tongkol yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai ikan tongkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan tongkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan tongkol sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan tongkol memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tongkol:
- 500 gr ikan tongkol segar
- potong sedang Kacang panjang
- Bumbu halus :
- 10 bawang merah
- 3 bawang putih (agak besar)
- Cabe merah 10 pc rawit 10 pc
- 200 ml Santan kara uk
- 3 cm Jahe
- 2 cm Lengkuas
- 2 ruas Kunyit
- 1 sdm Ketumbar
- 3 buah Merica
- Geprek :
- 2 buah sereh
- 1 ruas lengkuas
- 3 buah Daun jeruk, salam masing2
- Asam kandis 1 pc kecil
- 2 ikat Daun kemangi
- secukupnya Minyak
- Jeruk nipis
- Garam & penyedap