Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong Ikan Lele yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 17, 2022

Bagaimana membuat Gulai Daun Singkong Ikan Lele yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Daun Singkong Ikan Lele yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong Ikan Lele, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daun Singkong Ikan Lele di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Daun Singkong Ikan Lele bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Daun Singkong Ikan Lele memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Biasanya bikin gulai yg satu ini dicampur sama telur bulat atau ikan mujair yg digoreng sebentar, kali ini coba pake telur bulat di tambahin sm ikan lele yg digoreng sebentar. Alhamdulillah anak2 suka ad rasa pedas2 dikit...☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Ikan Lele:

5 ekor ikan lele potong 2 goreng sebentar
6 butir telur
1 ikan daun singkong ambil daunnya n rebus sebentar
1/2 buah santan kelapa parut
1 lembar daun kunyit
1 batang serai geprek
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Bahan yg dihaluskan:
3 siuang bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas jahe
2 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
1 sdt garam
1 sdt rayko
Secukupnya air u santan kelapa
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong Ikan Lele

Peras/blender santan kelapa dgn air sebanyak 3x peras. Cuci bersih daun singkong rebus sebentar n peras airnya. Kupas n bersihlan bumbu yg mau dihaluskan n blender halus bumbu2 yg sdh ada.

Cuci bersih lele, lumuri dgn garam. Panaskan minyak goreng, goreng lele sebentar/setengah kering, angkat n tiriskan. Rebus telur sampai matang n kupas kulitnya.

Masak santan kelapa tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan masukan daun jeruk, salam, daun kunyit, setelah mendidih masukan daun singkong, telur, garam, rayko. Aduk rata n tambahkan lele.

Setelah mendidih/tercampur n matang sempurna tes rasa.

Angkat n sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tuna

Ceritanya Pak suami pulang gak tau dari mana bawa ikan.. katanya pengen makan gulai ikan seperti waktu dimakasar dulu.. 😂 oalah..bojoku-bojoku.. pagi" ngilang ternyata dari pasar 😂

8 porsi

30menit

Gulai Ikan Sale

Ceritanya menu makanan sahur tadi bikin menu ini, karena takut kolestrol jadi gulainya nggak pake santan deh tapi tetap maknyoss 😀

5 porsi

Gule ikan salmon

Karena suka bikin mpasi 4 bintang, jd suka makan salmon..nah untuk menu orang dewasa sengaja buat yg pedass

4 porsi

Gulai ikan gembung + tempe

Let's try

30 menit

Tongkol gule aceh

Source : Dita Damayanti Sedikit cerita dibalik masakan ini, pertama x makan masakan ini pas waktu zaman kos kosan dulu waktu masi kerja di Medan. Mba yg kerja dirumah ibu kost masak gule ini pas dirasai ternyata enak dan bikin nagih akhirnya hampir tiap bulan habis gajian jadilan anak2 kos2an situ patungan belanja bahan khusus buat makanan yang satu ini jadi dapatnya banyak dan hemat, gitu la nasib anak kos 😂😂. Sekarang alhamdulillah untuk mengobati kangen masakan ini uda bisa masak sendiri tapi rasanya masi kalah sama punya si mba itu, kayakanya harus sering banyak belajar lagi 😭😀 . #pekan_aceh #cookpadcommunity_pematangsiantar #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ikan Gindara hemat bumbu tetap endeeesz

Di arisan bapak-bapak, suami dapat info dari seorang bapak yang usianya sudah lanjut, tapi fit banget. Katanya beliau rajin konsumsi ikan Gindara. Beliau juga menambahkan, agar tidak menggoreng ikannya, karena khasiatnya bisa hilang, sebaiknya di kukus. Membayangkan ikan di kukus kyknya enggak banget. Akhirnya diputuskan untuk di gulai saja. Ceki ceki resep, ketemu resep mbak Febi, yang tampilan fotonya menggoda, dan minim bumbu. Rasanya? Wuaaah suami sukaa

Gulai Kepala Ikan

Gulai Ikan Kakap

Salah satu alternatif olahan ikan kakap..

4 porsi

45 menit

Gulai Ikan Gurame

Ini salah satu dari 5Favorite masakan rumah yg disukai Suami dan Anak-Anak. Klo sdh masak ini pada nambah kalo makan. Apalagi bila dipadukan sama tempe Goreng Tepung hangat dan juga kerupuk pastinya tamvah sambel andalan di rumah. Selamat Mencoba yaa bagi para pengunjung Cookpad :)

5 porsi

45 menit

Gulai Kepala Ikan ala RM Padang 🐟

Pagi ini kepasar nemu ikan kakap merah gedee segerr.. Langsung beli kepalanya aj...berat 1 kg an..mau masak gulai kepala ikan ala RM M*dan B*ru...yg terkenal itu n harganya... Ehmm.. Bussettt...antara 100 ribu sampai 400 ribu wkkwkw😂😂kemarin liat resep bunda Amalia.. Langsung recook hari ini 😊😊😊 ee.. ternyata emang enakkk pemirsahh...ko bisa enak ya.. Hahha..padahal saya ngga bisa makan ikan yg amis2 apalagi kepala.. Lho ini enakk bingitss.. Source Cp Amalia(wwwdapurngepul.com) 👉Liat you tube nya kuliner legendaris Gulai Kapala Ikan Kakap Medan Baru_NET 5..mantaaappp👍👍 mariii.. yg "fish head curry" lovers merapaatttt... (Saya bikin 1/2 recipe aj..utk 1 kepala ikan kakap merah besar dibelah 2) Tips : ikan harus FRESH n jangan pelit2 bumbunya biar mantap rasanya.😜😜😜👌

Gulai ikan salai/ sale/ ikan asap kecombrang

Gulai Tongkol Asap TeTE

Kemarin habis makan Kare Rajungan di RM Pandan Wangi Tuban. Kepikiran bikin resep yg sama tapi di rumah ada Tongkol Asap dapet dari Sumenep. Alhasil dibikin gulai aja.. 😋👄 Dinamakan TeTE karena ada Tahu sama TElurnya yaa 🙈

>10 porsi

35 menit