Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai usus isi tahu telur yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai usus isi tahu telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai usus isi tahu telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai usus isi tahu telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai usus isi tahu telur sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai usus isi tahu telur memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Doyan banget sama masakan padang ini, usus yang di isi sama telur dan tahu, dimasak gulai pedes , buat boros nasi. Kalo beli nasi bungkus biasanya ususnya cuma kecil gitu, pendek. Suka ga puas, jadi buat sendiri aja deh, biar puas tamboh2 haha Dan emang bener sih, masak 1 kg usus yg puaaanjangg banget, habis nya sampe 2 hari. #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai usus isi tahu telur:
- 1 kg usus muda sapi
- 5 butir telur ayam
- 8 potong tahu uk besar
- 2 lembar daun kunyit
- 1 liter santan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- Garam
- Gula
- Penyedap
- Bumbu halus :
- 10 buah cabe rawit
- 10 buah cabe merah
- 1 batang serai
- 2 ruas kunyit
- 3 siung bawang merah