Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daging Sapi yang Anti Gagal

Dipos pada March 2, 2023

Gulai Daging Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daging Sapi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daging Sapi kira-kira 10-15 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Daging Sapi diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Daging Sapi memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Besok ldul adha kebetulan tidak bisa pulang kampung, akhirnya pagi-pagi ke pasar membeli daging membuat gulai daging sapi, besok baru bikin satenya....ini rasa gulainya ringan tdk eneg

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

  1. 1 kg Daging rawonan sapi
  2. 1 ons ginjal sapi
  3. Bumbu halus:
  4. 2 buah cabe merah buang biji
  5. 5 buah bawang putih
  6. 200 gr bawang merah
  7. 3 potong jahe
  8. 3 potong kunyit
  9. 1/2 jari laos
  10. 1/2 ruas kencur
  11. 2 sdm ketumbar (sangrai)
  12. 1 sdt merica utuh (sangrai)
  13. 1 sdt jinten (sangrai)
  14. 1/2 butir pala
  15. 2 buah kemiri (sangrai)
  16. secukupnya Garam
  17. 1 sdt kaldu bubuk (bisa skip)
  18. 800 ml Santan kental (dari 2 butir kelapa)
  19. 1 liter Santal kaldu (mnggunakan air kaldu)
  20. Bumbu cemplung:
  21. Kayu manis (bakar)
  22. 4 biji cengkeh
  23. 2 Daun jeruk
  24. 2 biji Keningar
  25. Taburan:
  26. 1 sdm brambang goreng
  27. 2 helai Daun brambang (potong kecil-kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

1
Rebus daging sapi hingga empuk, potong kecil2 taruh panci
Gulai Daging Sapi - Step 1
2
Rebus ginjal (kasih daun jeruk, kunir geprek dan sereh) biar tidak bau, buang airnya, potong kecil2 taruh panci jd satu sama daging
3
Siapkan bumbu yg dihaluskan, haluskan kemudian tumis tambahkan daun jeruk, cengkeh, keningar, kayu manis hingga harum kemudian masukkan dlm panci isi daging
Gulai Daging Sapi - Step 3
Gulai Daging Sapi - Step 3
4
Masukkan Santan Kaldu dalam panci berisi daging dan bumbu, lalu didihkan hingga mendidih sesekali di aduk biar santan tdk pecah
Gulai Daging Sapi - Step 4
5
Masukkan Santal kental, aduk sesekali ya biar tdk pecah santannya
Gulai Daging Sapi - Step 5
Gulai Daging Sapi - Step 5
6
Terakhir taburkan brambang goreng dan daun brambang, gulai siap disajikan
Gulai Daging Sapi - Step 6
Gulai Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing sederhana(tanpa santan)

Gulai kambing sederhana(tanpa santan)

Ditawarin daging kambing Harga mahal ttp beli Karena jarang ada daging ini Karena daging spesial mau buat masakan spesial juga donk

Sekeluarga
1 jam 30 menit
Gulai Ayam Gori

Gulai Ayam Gori

Menu favorite suami dan anak-anak, apalagi kalau makannya ditambah dengan krupuk hmmmmm tambah mak nyuzzzz kata mereka....so sabtu kemarin 13.06.2020 pagi aku bikin gule ayam kucampur gori buat sarapan pagi hari.....

5- 7 porsi
25 menit
Gulai sapi

Gulai sapi

Lagi kangen Gultik blok m akhirnya aku buat sendiri Karna harus #Dirumahaja #NgeksisDiCookpad #SilahturahmiRecook #Cookpadcommunity_Jakarta #SerabiJakarta

Gulai udang campur tahu rebung

Gulai udang campur tahu rebung

Gulai Nila Bumbu Indofood

Gulai Nila Bumbu Indofood

Bismillah.... Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Jadi ceritanya kemarin kakak iparku bingung mau ngolah ikan nila, karna kalau digoreng jadi kempis. Eh pas banget ada bumbu gulai instan di kulkas. Langsung aja aku olah😬 udah kayak di rumah makan padang rasanya😂 #gulainila #gulaiikan #gulai #bumbuindofood #cookpad #cookpadcommunity #bumbuinstan

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Selalu stok ayam di freezer dan masih ada sayur asem jadi sepertinya pas kalau ditemani gulai ayam kentang pedas.

8 orang
1 jam 30 menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

hasil recook dari resep Hana's_kitchen ini sebenernya cm kepala kakap, tapi sama saya dibuat resep kakap sebadanan 😆. dan ternyata masak gulai kakap tak sesusah yg dibayangkan. nilai plusnya lagi, resep ini gak pakai santan, pakai susu dan beberapa bahan ada yg saya modif sesuai stok yg ada 😁 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_borneo

11. Ikan Gulai Gurih

11. Ikan Gulai Gurih

Saya tergolong orang yang suka makanan berbumbu segar. Tiap kali masak selalu proses bumbu sendiri. Kali ini masak ikan gulai yang gurih.

Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

#TiketMasukGoldenApron3

Gulai Asam Ikan

Gulai Asam Ikan

Gulai ayam pake kentang

Gulai ayam pake kentang

1 mangkok
-+30 menit
Tongkol gule pedas

Tongkol gule pedas

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Karna covid gak bisa pulang kampung rindu makanan kesukaan yang tiap kai pulang selalu dimasakin sama mama. Jadinya masak sendiri beli bahan sendiri diolah sendiri 😁

4 porsi
60 Menit
Gulai pucuk ubi teri

Gulai pucuk ubi teri

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

Ada sisa kacang panjang abis pecelan kemarin, cuss jadiin gulai aja makanny pake balado ikan tongkol

5 porsi
Gulai Umbut Kelapa

Gulai Umbut Kelapa

Kebetulan dapat kiriman umbut kelapa dari ibu mertua, langsung dech dimasak gulai kesukaan suami 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit

Gulai Kambing Kurban

Gulai Kambing Kurban

Karena misua jadi panitia penyembelihan hewan kurban jadi dapat dua porsi deh , akhirnya aku bikin macam² olahan ,seperti gulai kambing ini .oke ini dia resep nya. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

10 orang
1 jam 30 menit
"Gulai Ayam"

"Gulai Ayam"

Kalau sudah pesanan anak, maka diusahakan memasak, yang penting dihabiskan.... karena sudah sesuai keinginannya...ya kan ...😘 Tapi nyatanya memang benar ludhes....😅 Alhamdulillaah... Sumber : dari mbak Putesya_kitchen #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru

8 orang
1 jam
Gulai putih daun Kelor

Gulai putih daun Kelor

#silaturahmirecook Sudah lama dengar daun kelor bisa dimakan, tapi baru kali ini eksekusi nya karna baru ada yg ngasih 😁. Kali ini coba masak gulai putih dicampur potongan ayam kecil2. Rasanya sama kayak bayam. Cobain yukz. Resep ini tanpa takaran ya bunda, jadi bisa ditakar sesukanya saja.

15 menit
180. Gulai Kapau Khas Minang

180. Gulai Kapau Khas Minang

Kapau sebenarnya adalah sebuah nama nagari di Kabupaten Agam, Sumatera Barat, sedangkan gulai kapau adalah beraneka ragam lauk yang dimasak dengan bumbu dan rempah racikan khas orang kapau. Gulai kapau yang biasa saya makan di kampung halaman, biasanya menggunakan campuran Nangka muda, rebung, lobak singgalang, kacang panjang, jengkol, serta kikil sapi. naaah, saya ga mengerti lobak singgalang ini nama daerah lainnya apa.. tapi karna bentuk daunnya mirip sama Kailan, saya ganti lobak singgalang nya dengan kailan. di malang juga lagi ga musim jengkol, jadi gulai kapau nya minus jengkol . dan saya juga ga pake rebung karna lupa beli. 😣 di nikmati aja gulai kapau yang seadanya ini.. untuk mengobati rindu kampung halaman.. hehehehe Nah,, kebetulan banget ada Event #BancakanOnlineBarengCookpad serta kebetulan banget pula event recook jadi agen rahasia #CookpadCommunity_Malang nyuruh recook masakan dari cookpaders sumatera.. hahaha pas banget kan.. sekalian aja recook masakan kampung halaman 😝 Source : Nugrahayu Dewanti ( dengan sedikit modifikasi) gulai kapau ini bisa di nikmati sebagai pendamping menu utama ketika idul adha.. kenapa begitu?? si gulai kapau ini bisa jadi sayur mendampingi si Rendang yang fenomenal.. 😝 atau bisa juga di nikmati dengan lontong yang sajikan dengan kerupuk merah khas padang 🤤🤤 #RedVelvet #AgenRahasiaKeSumatra #PejuangGoldenApron3 #minggu_ke8 untuk ikut event bancakan ini, saya pengen hadiah : #VideoMasak