Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Terjun yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Terjun yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Terjun, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Terjun ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Terjun bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Terjun memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Masakan khas Jambi yang biasanya di sajikan pada hari-hari tertentu misalnya lebaran, hajatan dll namanya unik ya.. mungkin pas masak semua bahan di masukkan bersamaan.. makanya dinamakan gulai terjun, tekstur dagingnya empuk karena dicincang dulu sebelum di masak.. dan kuahnya emang agak encer, tapi enakk banget.. rasa rempah2 yang khas dan gurih karena dicampur kelapa sangrai.. 😋👍 #PekanInspirasi #Pekan_Jambi #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Terjun:
- 1/2 kg daging sapi
- 3 buah cabe merah besar
- 4 buah cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1/2 sendok teh adas manis
- 1/4 buah biji pala
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah asam kandis
- 100 gr cabe hijau keriting
- 1 gelas santan kental
- 500 ml air
- 100 gr kelapa parut untuk di sangrai
- Bawang goreng untuk taburan
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Terjun
