Gulai tulang iga sapi

Gulai Kerang (Lokan) Campur Pakis

🌾 12 Oktober 2018.. Untuk di daerah saya, namanya lokan. Tapi nama secara umum, lokan bisa disebut sebagai kerang yang berasal dari muara antara sungai dan laut. Ini kerang vitaminnya sangat bagus dari pada daging. Tapi jika di konsumsi banyak, yang punya penyakit kolesterol, berhati hati untuk mengkonsumsi kerang dalam jumlah banyak. Dan harga kerang juga hampir sama dengan harga daging. Dan saya merupakn salah satu pecinta kerang. Maka. Gulai kerang campur pakis merupakan masakan yang terkenal di daerah saya yaitu Air Haji(Padang). Gulai ini juga bisa dikeringkan dan menjadi rendang kerang campur pakis malah tambah nikmat. Yuk bu ibu, si lahkan di coba..

Gulai Pindang Asap

Gulai ini menggunakan pindang yg sudah diasap, jadi menghadirkan aroma gulai yg sedap sekali berasal dari aroma asap. Selamat mencoba...

gulai iga sapi

di salah satu grup wa yang pernah gua ikutin, ada satu pertanyaan dari (saat itu masih) calon pengantin wanita yang berbagi cerita, "salah satu kekuatiran gua dalam menikah adalah karena gua ga bisa masak, suami gua nanti mau dikasih makan apaa?", dan perempuan2 lain yang telah terlebih dulu menikah kemudian menenangkan temen gua ini. kata mereka, "ga perlu kuatir, saat ini udah banyak bumbu instan untuk aneka masakan yang rasanya juga otree!" dan tadaa.. resep ini pun memakai bumbu instan tersebut, hahaha XD memasak itu jangan dibikin jadi beban, kalau sempet dan lagi pengen eksperimen ya monggo kalau mau start from scratch, tapi sesekali pakai yang instan2 juga rapopo lah ^o^

Gulai cincang daging padang

Banyak daging di freezer bikin pengen nyobain masakan baru.. kebetulan suami minta dibikinin gulai cincang daging kaya du rumah makan padang. Okelah.. akhirnya eksekusi....

Gulai udang nanas

Gulai kikil tunjang

Gak kalah enak kayak di rumah makan nasi padang lainnya😂

Asam padeh gulai daging sapi

Saya pribadi yang kalau masak ngga pernah mau ribet nyiapin bumbu yang banyak untuk jenis masakan seperti rendang, gulai, opor, dll. Apalagi ngulek, bukan aktifitas favorit saya. Hahaha. Saya suka pakai bumbu jadi yang dijual dipasar atau bumbu instant merek indofood atau bamboe. Kali ini saya mau share gimana mudahnya bikin asam padeh gulai daging ala saya. Dan disini tidak pakai garam dan gula karena dari bumbu halusnya sudah termasuk. selamat mencoba. Hehehe.

Gulai Cancang

Minggu, 27 Juni 2021 Yeeey.. Senangnya bisa ikut #KopiJos jalan² ke kampung halaman nan jauah di mato. Karena udah 2 tahun juga nih g mudik 😁 ( yang jalan² bukan orangnya ya, melainkan masakannya 🤭 ). Nah, mumpung minggu ini #KopijosDolan_KeSumbar saya mau mampir dulu nih ke rumahnya uni @fitriastari_7978436 sambil nanya² resep yang selama ini di cari. Dan ternyata.... Resep yang saya cari ada nih di rumahnya uni @fitriastari_7978436 yaitu "Gulai Cancang". Gulai cancang adalah salah satu menu yang wajib ada di rumah makan padang. Dan selain itu, hidangan yang satu ini sering di temui di acara² penting di Minangkabau. Seperti, baralek gadang ( pesta pernikahan ), syukuran, perayaan keagamaan dll. Yuuk langsung aja intip resepnya 😉 Untuk resep asli bisa di lihat di sini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14977116-gulai-cancang-rebung?invite_token=JEKbL63BvePteGkkn8v5rMPv&shared_at=1624809301 Source : @fitriastari_7978436 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa

Gulai telur

Bakso gulai putih

Anak2 doyan banget nih,bisa buat lauk temen nasi... #bekalanak

Gulai Nangka dan Kikil

Kepingin makan masakan padang tapi ga bisa karena saya penderita maag dan asam lambung maka untuk mengakalinya agar penderita maag seperti saya bisa makan masakan padang adalah dengan buat sendiri tanpa pakai santan dan asam kandis

Gulai sapi

Gulai nangka muda

Bismillahirrahmanirrahim... Di rumah jarang sekali masak sayur nangka... Paling kalo kepengen beli aja sedikit di rumah makan🤭...tapi ya itu rasa nya tidak sesuai dengan selera kita. Tadi pagi ke warung tempat langganan biasa belanja ada jual nangka yang sudah di potong"di kantongin... Mau cooksnap masakan @Lenny_141705 Untuk rasanya 👍. Yuk liat apa aja bumbu nya. Source : Bunda Pashalenko #Gulainangkamuda #RecookMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

Gule Sapi

Udah hari Kamis udah bingung mau masak apalagi 😂😂. Di kulkas masih banyak daging qurban, yauda kita eksekusi aja deh dagingnya jadi Gule 😅😁. #kuraskulkas

Gulai kari ikan kembung

Gulai kari tanggal tua 😅😂😂 Lumayan bs makan seharian kemarin sore beli ikan kembung ½kg 20.000 dapet 5 ekor ukuran sedang. 2 nya sy dan suami udah di goreng makan pake sambal kecap joss ala saya (resep sebelumnya). Ini lebih enak dengan ikan tongkol sih menurutku. Sayangnya saya dan suami alergi sm ikan tongkol jd yaa di akalin sm ikan kembung aja soalnya kalau maksain makan jg besokan barulah terasa. Digoreng dulu supaya ga cepat hancur tahan lama dan ga pucet tp kl mau langsung celup ke gule stlh dilumuri asam dan garam jg tetap enak ko, tergantung selera masing²..

Gulai Daging Sapi

Sepertinya gulai daging sapi menjadi menu favorit di hari raya Idul Adha ini. Dengan bumbu rempah dan kuahnya yang bening menjadikan hidangan ini terasa lebih segar dan tidak gampang neg tentunya. #PejuangGoldenApron3

Gule daging sapi

#kuraskulkas Disurabaya susah sekali cari gule dgn sambel kacang+irisan bawang merah+irisan daun jeruk+kecap..okelah buat sendiri

Gulai Kikil

Masih suasana lebaran Masih dengan masakan khas lebaran Masih ikut memeriahkan #GASpesialRamadanPeDa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Gulai Cincang Khas Padang

Source : @desmawatikuretangin Tanggal 3 Februari kemarin .. di BROMO nya Colam kedatangan tamu mbak @desmawatikuretangin .. beliau memperkenalkan masakan minang kepadaa warga Colam. Uni Desma ini terkenal lah dengan resep-resep masakan dan kue-kue khas kuliner minang. Sukaa banget dan pengen banget nyobain semuaaa… wkwkwkw namun apadaya keterbatasan bumbu dapur dan waktu. Akuu coba cooksnap resep favorit mama dan aku yaitu Gulai Cancang. Akuu ingaat banget dulu waktu tinggal di Tanah Abang, Jakarta Pusat. Kami ada langganan Rumah Makan Padang di dekat Pasar Kambing. Akuu lupaa namanyaa karenaa sudah berpuluh tahun yang lalu. Kami sukaa sekali kesana.. pun ketika sudah pindah dan mama ajak aku temani ke Pasar Tanah Abang, kami selalu mampir ke sana. Mama paling suka gulai Cancang nyaa. Dan sering beli buat pulang. Kata mama, kuah gulainyaa sajaa enaak ini dimakan bareng nasi hanget. Jadi kangen mama dan Jakarta. Resepnyaa mantaab uni.. pas masak aja sudah hawa-hawa ruangan seperti di Resto Padang karenaa semerbak wanginyaa… Semoga ada kesempatan bisa kulineran ke Padang dan mencicipi yang aslinyaaa yaaa… thank youuu uni Des.. 🙏🏻🙏🏻🤗🤗😘 😘 #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang