Menu praktis dan gampang yaitu membuat gulai iga sapi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya gulai iga sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari gulai iga sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai iga sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan gulai iga sapi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan gulai iga sapi memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
di salah satu grup wa yang pernah gua ikutin, ada satu pertanyaan dari (saat itu masih) calon pengantin wanita yang berbagi cerita, "salah satu kekuatiran gua dalam menikah adalah karena gua ga bisa masak, suami gua nanti mau dikasih makan apaa?", dan perempuan2 lain yang telah terlebih dulu menikah kemudian menenangkan temen gua ini. kata mereka, "ga perlu kuatir, saat ini udah banyak bumbu instan untuk aneka masakan yang rasanya juga otree!" dan tadaa.. resep ini pun memakai bumbu instan tersebut, hahaha XD memasak itu jangan dibikin jadi beban, kalau sempet dan lagi pengen eksperimen ya monggo kalau mau start from scratch, tapi sesekali pakai yang instan2 juga rapopo lah ^o^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat gulai iga sapi:
- 1 kg iga sapi (bisa juga ditambah babat atau paru)
- 1 bungkus bumbu gulai (gua pakai merk bamboe)
- 2 cabe merah besar, ulek
- 5 cabe keriting, ulek
- 3 daun salam, remas
- 2 batang sereh
- 1 ruas lengkuas, keprek
- secukupnya garam & lada
- 1 dus santan kemasan (200 ml)
- 5 telur ayam, rebus terpisah hingga matang lalu kupas
- bawang goreng untuk taburan
