Bagaimana Menyiapkan Gulai kikil tunjang yang Enak

Dipos pada October 27, 2022

Gulai kikil tunjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kikil tunjang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai kikil tunjang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kikil tunjang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kikil tunjang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kikil tunjang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai kikil tunjang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Gak kalah enak kayak di rumah makan nasi padang lainnya😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil tunjang:

  1. 1 kaki sapi (potong-potong)
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 300 ml santan
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 lembar daun kunyit (ikat)
  7. 2 batang serai (geprek)
  8. 1 buah asam kandis
  9. 2 butir kapulaga
  10. 1 butir bunga lawang
  11. Garam
  12. Merica bubuk
  13. Bumbu halus
  14. 15 siung bawang merah
  15. 7 siung bawang putih
  16. 5 buah cabe merah keriting
  17. 2 cm lengkuas
  18. 2 cm jahe
  19. 5 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kikil tunjang

1
Rebus kaki sapi dengan air yg banyak. Beri garam dan perasan air jeruk nipis. Buang airnya. Rebus kembali dengan air baru (sy pake presto) rebus hingga empuk kikilnya. Tiriskan
2
Buat bumbu halus dan siapkan semua bahan.
3
Siapkan wajan, masukan minyak rada banyak. Masukan bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk, daun kunyit. Tumis hingga harum dan aduk sampai layu
4
Masukan santan, aduk hingga mendidih. Masukan kikil tunjang, beri garam, merica bubuk, kapulaga, bunga lawang, dan asam kandis. Koreksi rasa.
5
Masak hingga bumbu meresap dan kuah berminyak.
6
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Rebung Tahu Bumbu Iris

Gulai Rebung Tahu Bumbu Iris

Source : @elles_cooking Aku suka banget sama gulai rebung,rasanya yang kress..kress..kress bikin ketagihan 😂 biasanya aku gulai dengan bumbu yang digiling,nah kali ini aku masak rebung yang digulai dengan bumbu iris ala mbak Elly,ternyata enaaak juga ya 😋😋 #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoCooksnap_EllySuryani

Gulai Acar Ikan Besek

Gulai Acar Ikan Besek

Sejatinya gulai acar menggunakan ikan beledang (ikan layur) yang digoreng.. Tapi karena ditempatku jarang nemu ikan layur... Maka kucoba menggunakan ikan besek. Rasanya juga lumayan segar, meski tak sesegar menggunakan ikan layur yang segar Selamat mencoba #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

8 porsi
50'
Roti jala gulai kacang hijau

Roti jala gulai kacang hijau

Roti jala nya lembut, gulainya kental berrempah. Enyaaakkk🤤 #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_canghejo

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Dalam rangka ngabisin stok daging, setelah dimasak rawon dan soto betawi, kali ini dibikin gulai. Resepnya by CR COOK yaaa

Gulai Cumi dan Kepala Tongkol 🍲

Gulai Cumi dan Kepala Tongkol 🍲

Source: @Lionie1305 Masih sisa kepala ikan tongkol di freezer, mau dibuat asam-asam tapi nanggung karena cuma 1 Akhirnya searching cookpad. jumlah bahan baku dan step ada yang aku ubah ya dari resep aslinya. #cookpadcommunity_jakarta

Gulai kepala Ikan Tuna

Gulai kepala Ikan Tuna

Dapat Ikan Tuna Segar besar besar, setelah di fillet bingung kepalanya mau di masak apa, biasanya dimasak kuah asam, tapi lama lama bosen juga, habis bikin kolak ada sisa santan lumayan, jadi lgsg cus masak gulai, enak banget, pedas gurih😄 Source: Chiensyn Kuliner #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #MasakItuSaya #OlahanIkan #GulaiKepalaIkan #CookingWithLoveEatWithHeart

Gulai Cancang

Gulai Cancang

Pilih potongan daging khusus untuk cancang biar rasa nya enak dan khas. Daging khusus cancang itu biasa nya ada campuran tulang rawan dan tetelan/sandung lamur dan langsung di potong kecil/di cancang sama tukang daging nya.

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Kemarin meriksakan emak karna katanya bangun tidur gliyeng.. dan ternyata tensinya rendah dan sama bu bidan dikasih obat sama vitamin dan disuruh banyak istirahat, dan hari ini aku masakin sayur daun singkong katanya bisa menambah tensi ... #gengpejuangdapur #Genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_desi #cookpadcommunity_Surabaya

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Nikmat,enaaakkk bangeeeetttt😋 Bikin nambah2 nasi terus..wajib coba!

Gulai Ati Ampela Minang

Gulai Ati Ampela Minang

Selasa kemarin #KopiJos kedatangan tamu spesial dari Sumatera Barat yaitu uni za @azizarahmi. Uni za sharing tentang makanan khas Minang, dimana kita semua tahu bahwa makanan Minang sangat terkenal di seantero negeri.. nah, makanan pertama yang aku coba buat adalah gulai. Sebenarnya dalam resepnya uni menggunakan ayam, tapi disini sy ganti menggunakan ati ampela (menyesuaikan stok yang ada). Begitu makanan dihidangkan, langsung habis. Anak-anak suka, ibu bahagiaaa💜 Source : @azizarahmi #SupportBumil #KopiJosDolan_keSumbar #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Gulai Buncis Hati Ayam

Gulai Buncis Hati Ayam

Hampir kelupaan setor buat #PejuangGoldenApron3 semenjak pindahan jadi repot sendiri bagi waktu antara bersosialisasi,memasak,coba² berkebun dan menjahit 😂😅 Alhamdulillah walaupun hanya sempat masak yang sederhana,tetap bisa memenuhi kewajiban demi apron dari Cookpad 😃

Gulai Kuning Ikan Tongkol

Gulai Kuning Ikan Tongkol

Bismillah Menu harian rumahan semua pasti sudah biasa memasaknya..Aku tulis di sini resep versi sendiri..

4 porsi
30 menit
Gulai Pucuk Pakis

Gulai Pucuk Pakis

jarang sekali ketemu sayuran ini. begitu nemu dipasar, bahagia tiada tara..🥰

Gulai paku /Gulai daun pakis

Gulai paku /Gulai daun pakis

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Gulai Banak/Gulai Otak ala Mama

Gulai Banak/Gulai Otak ala Mama

Gulai banak ini bikinnya sesekali aja, jaga kolesterol 😅 Ini resep mama tercintaaa yang biasanya dikira2 aja, saya takar biar ntar Sarah bisa bikin klo dah gede 🤭🤭 Sebenarnya kuah gulai ga semerah itu, biasanya kuning, tp biar rasanya tambah mantap cabenya ditambah lagi 😆 Jumlah daun tapak leman (mangkokan) & tahunya bisa disesuaikan ya, berhubung di rumah semua suka ya udah dibanyakin aja 😆