Cara Gampang Membuat Gulai Pedas Cakalang yang Sempurna

Dipos pada May 19, 2022

Gulai Pedas Cakalang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Pedas Cakalang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Pedas Cakalang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Pedas Cakalang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pedas Cakalang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Pedas Cakalang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Pedas Cakalang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pedas Cakalang:

  1. 1 ekor ikan cakalang
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 1 gelas santan
  4. Bumbu Halus
  5. 8 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 6 cabai merah keriting
  8. 2 ruas jahe
  9. Bumbu lainnya
  10. 2 ruas lengkuas
  11. 2 helai daun jeruk
  12. 2 helai daun salam
  13. 1 buah sereh
  14. 5 buah cabai rawit bulat
  15. 1 buah tomat
  16. 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  17. sesuai selera Garam, gula, merica, dan asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pedas Cakalang

1
Panaskan minyak goreng dan goreng ikan cakalang yang sudah diberi jeruk nipis. Goreng setengah matang lalu angkat.
2
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh, dan kunyit bubuk. Tumis hingga harum.
3
Setelah bumbu tumis harum dan berwarna kemerahan, masukkan santan ditambahkan air setengah gelas, aduk2 terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
4
Setelah mendidih, masukkan kacang panjang yang sudah di potong2 lalu tunggu hingga setengah matang.
5
Jika kacang panjang sudah terlihat setengah matang, masukkan ikan cakalang yang sudah digoreng sebelumnya. Masukkan garam, gula, merica serta air asam jawa sesuai selera. Kecilkan api masukkan cabai rawit dan tomat yang sudah dipotong2 dan tunggu sekitar 5 menit hingga bumbu meresap ke ikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Gulai kepala kakap (tanpa santan)

Gulai kepala kakap (tanpa santan)

Beberapa kali dapet kepala kakap dan seringnya dimasak gulai. Agak sedikit bosen sama bumbu santannya, jadi resep agak dimodifikasi supaya terasa lebih ringan saat dimakan untuk berbuka puasa.

Gulai ikan

Gulai ikan

1 porsi
15 menit
Gule ikan patin enak

Gule ikan patin enak

#berburucelemekemas #resolusi2019 kali2 modif ikan patin😁😁tp cucok dan enak jugakk ko

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Udah sekian purnama tidak membuat gulai ikan , pas tadi di pasar Nemu ikan kakap merah segar, bikinnya mudah koq Moms dan dijamin enak😍 selamat mencoba Moms #5resepterbaruku

Gulai ikan daun singkong

Gulai ikan daun singkong

Gulai tuna

Gulai tuna

Ke pasar nemu tuna yang badan nya udah sebagian samping, warna nya juga masih segar.., pas ditimbang hampir sekilo, ywd kita masak gulai aja.. Bumbu nya perpaduan masakan Aceh, batak, dan Jawa Karena pake asam sunti, khas nya orang aceh klo ga salah.. 😁 Pedas, asin nya masakan batak.. Dan ada manis nya khas masakan Jawa

8 porsi
Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Cuacanya bikin mulut gamau berenti ngunyah huahahaha paling suka juga sama ikan tongkol basah mau diapain aja tetep endeusss....

Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap)

Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap)

Dimanado terlenal dengan makanan yang enak dan pedas 🌶, kebetulan suami baru pulang dari manado bawa ikan cakalang fufu alias ikan cakalang asap, kemaren aku liat IG ada tantangan #pekan_manado yo wes aku buat aja gulai, ini ikannya dari manado tp bumbunya dari padang hayyo makyos ini, ayo kita buat. #3weekschallenge #cookpadcommunity_serang

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Pas banget pas pengen Gulai Kepala Kakap pas nemu kepala kakap seger-seger di pasar. Balas dendam deh hahaha... gara-gara minggu kemarin pas lagi pengen banget, keliling-keliling nyari Gulai Kepala Kakap sampai 5 rumah makan Padang kumasuki, semuanya pada habis. Mending bikin sendiri lah yaa.... harga seporsi Gulai Kepala Kakap di RM Padang seharga sekilo kepala kakap di pasar. Puaasss serumah kebagian semua. Rasanya pun gak kalah lezat kok. Cobain yuuuk... #mbantuk_lauksayur

4-6 porsi
Gulai Patin

Gulai Patin

8 porsi
Gulai tempoyak ikan gabus

Gulai tempoyak ikan gabus

Ceritanya ada duren dalam kulkas 2biji akhir nya kepikiran buat masak tempoyak di tambah di kulkas ada ikan gabus kecil taraaa

Gulai Ikan Keumamah (Khas Aceh)

Gulai Ikan Keumamah (Khas Aceh)

Lagi pengen yg santan santan tapi pedesss. Hihi. Dan jadiii dehhh. Here the recipe:

Gulai Ikan Senangin

Gulai Ikan Senangin

Ceritanya si Papa pergi mancing, dapat lah si senangin yg gede ini 😅😅 langsung lahh di olah jadi gulai 🤤🤤

Gulai ikan gembung + tempe

Gulai ikan gembung + tempe

Let's try

30 menit
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Gule kepala kakap 🐟

Gule kepala kakap 🐟

Gulai Kepala Ikan Gurami

Gulai Kepala Ikan Gurami

Ibuku sering sekali masak yg satu ini, tapi ibu kebih suka pakai ikan bandeng dan blimbing wuluh. Karna bandeng banyak duri kecil2 akhirnya diganti aja sama kepala ikan gurami. Dan blimbingnya saya ganti dg asam saja. 😊 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Gulai Kuning Ikan Patin

Gulai Kuning Ikan Patin

Dari kapan itu ya saya kepengen makan ikan di gulai kuning. Cuma males masak. Baru kesampean sekarang deh, dan sempet masak juga. Yuk dicoba ...

5 porsi