Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap) yang Anti Gagal

Dipos pada April 30, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Dimanado terlenal dengan makanan yang enak dan pedas 🌶, kebetulan suami baru pulang dari manado bawa ikan cakalang fufu alias ikan cakalang asap, kemaren aku liat IG ada tantangan #pekan_manado yo wes aku buat aja gulai, ini ikannya dari manado tp bumbunya dari padang hayyo makyos ini, ayo kita buat. #3weekschallenge #cookpadcommunity_serang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap):

1 paket ikan cakalang fufu
2 bks kecil santan kara
5 bj cabe merah besar
2-3 ruas kunyit
1-2 ruas jahe
2-3 ruas lengkuas
3 bks bumbu gulai
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 bawang bombai
7 bj kemiri
minyak untuk menumis
secukupnya gula dan garam
sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap)

Siapkan bumbu seperti di foto, siapkan ikan cakalangnya dan potong-potong sesuai selera

Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap) - Step 1

Haluskan bumbu kecuali lengkuas, siapakan minyak tumis bumbu halus sampai harum masukkan santan satu per satu

Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap) - Step 2

Setelah wangi dan masukkan ikan cakalang fufunya,, ungkep sebentar beri gula dan garam koreksi rasa

Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap) - Step 3

Tambahkan air sedikit biar kuahnya tidak kering masak sampai mateng dan hidangkan

Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap) - Step 4

Selamat mencoba bunda 👩🏻‍🍳

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gulai kuning

Anak anak akan suka karna tidak pedas , dan orang dewasa akan suka karna ada rasa pedas dari rawit

30 menit

Gulai ikan nila

suami awalnya g suka dngan masakan ikan yg di kasih kuah sukanya ikanya di goreng mulu kan aq jg bosen... lalu aq nyoba bikin gulai ikan buat buka puasa nti sore.. stelah matang dan pas mau buka aqunya harap2 cemas takut suami g suka... eeeh ternyata yg aq khawatirin ternyata salah... justru suamiku doyan banget aqunya lega yg mulanya suami g suka hidangan ikan berkuah sekarang jd suka anak2pun suka lega rasanya😄😄

3 orang

30menit

Gulai santan ikan asap

Kangen rumah bengkulu, akhirnya nyoba masak yang biasa mama masak. Lumayan daripada harus pulang 😁

4-5 porsi

Gulai ikan tongkol

Cuacanya bikin mulut gamau berenti ngunyah huahahaha paling suka juga sama ikan tongkol basah mau diapain aja tetep endeusss....

Gulai ikan khas padang

#berburucelemekemas #resolusi2019 Masakan gulai ikan khas padang ini keistimewaan nya terletak di bumbunya, terutama daun kunyitnya wajib ada. Resep ini saya contek dari #Susanmellyani, namun penulisan dan pengolahan sesuai kebiasaan saya🙏

Gulai Ikan Kembung

Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. ciri khas gulai adalah bumbunya yang kaya rempah antara lain kunyit,ketumbar,lada,lengkuas,jahe, cabai merah,bawang merah,bawang putih,serai,kayu manis dan jintan yang dihaluskan dicampur kemudian dimasak dalam santan. masakan ini memiliki khas berwarna kuning karena pengaruh sari kunyit. Sumber Wikipedia. #Pekan_Padang #Cookpadcommunity_Bogor #ikanjanganditawar

Gulai Kepala Ikan Kakap

Berawal dari request pak suami yang minta dibikinin Gulai Kepala Ikan, awalnya ragu karena memang kang masak ini masih amatir ;p Belom pernah masak gulai dan takut amis mengolah kepala ikan kakap yang besar-besar ituuu, hahaha. Terus pas ke pasar ditawarin lah kepala kakap sama kang ikan langganan, jadi tergiur buat beli gegara dikasih diskon tambahan *dasaremakemak. Setelah googling dan cari-cari resep, lagi-lagi nyontek resepnya mba endang @justtryandtaste dengan beberapa sedikit penyesuaian menurut selera, hehe Masak kali ini jadi sedikit panjang waktunya karena difoto2 trs setiap stepnya demi memenuhi challenge #BerburuCelemekEmas dan memecahkan target #Resolusi2019 , semangaaattt 😉

Gulai ikan kakap

Gulai ikan mas(no pedes)

sbnrnya pngn msk yng versi pedes tpi berhubung ada ank yng g doyan pedes jdilah pke rawit utuh aja jdi semua bsa mkn.klw mau pedes,dibumbu halus masukan sja cabe rawit dan merah ya..

Gulai pedas ikan bawal

Gulai ikan kembung

Si Kaka request ikan kuning (maksudnya gulai ikan)..tadi di warung sayuran gada ikan Salem,adanya kembung.wes lah gpp,yg penting masak..😁

10 porsi

+/- 45 menit

Gulai ikan khas padang tanpa msg #5resepterbaruku

Bismillah, jadi ini resep dari keluarga yang dari dulu buka rumah makan padang. Semoga suka ya #5resepterbaruku

20menit

Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol

Waktu tingal disemarang bela2ain mesan gulai ini dr Padang saking pengennya. Pas dijakarta coba bikin sendiri aja, kemaren pas balik udh bawa jg dr padang. Paling pavorit gulai pangek masin Lubuak Minturun , RM ortunya Meiki...

4 porsi

304 menit

Gulai tuna anak-anak

Anak2 suka banget masakan gurih santan , ikan tuna ini kadang angin-anginan makan nya . kadang mau kadang ga , jadi diakalain pake bumbu yg mereka suka ....

7 porsi

Gulai ikan salai

Ikan salai atau ikan asap merupakan ikan basah yang dikeringkan dengan cara pengasapan. Ikan salai merupakan khas masyarakat riau #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai telur,pucuk ubi dan ikan teri

8 januari 2019 Paksu suka banget sama gulai daun pucuk ubi ini, apalagi kalo pucuk ubinya yg masih mudaa.. Kalo kami sekeluarga suka gulai yg ga terlalu kental, soalnya suka enek klo makan sama kuahnya yg kental gitu...hehehe Kalo aku sih daun ubinya direbus bntar biar agak kurang warna ijonya.. Hihi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai kepala kakap merah #BikinRamadhanBerkesan

Bismillah, ceritanya kangmase minta kepala ikan, udh dr kapan tau eh di tukang sayur baru ada, yowes cus bikin.. *source: ummu nada*

6 porsi

1 jam

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai