Bagaimana membuat Gulai Kacang Hijau yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Kacang Hijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kacang Hijau bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kacang Hijau memakai 20 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ini salah satu varian masakan keturunan arab yg sudah termodifikasi sebetulnya lebih mantab menggunakan daging kambing apadaya di kulkas sedang kosong tak apalah toh ada juga yg tidak suka dengan daging kambing kan bisa gunakan ayam seperti ini atau bisa juga dengan daging sapi.... #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguketiga #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Hijau:
- 250 gr Sayap ayam
- 150 gr Kacang hijau
- 5 bh Cabai merah besar
- 12 btr Bawang Merah ambil beberapa utk rajangan
- 10 siung Bawang Putih
- Sepotong Jahe
- 1 Telunjuk Kunyit
- 3 btr Kemiri
- 1 potong Lengkuas
- 1 Batang Serai
- 2 sdm Bumbu rempah(garam Masala)
- 3 Batang Daun bawang pre
- 1 butir Tomat
- 2 batang Daun Rempah /koropele
- 1/2 btr Kelapa untuk santan (sy pakai santan bubuk)
- 3 bh wortel sedang
- 2 kentang
- Sekuntum bunga kol
- Secukupnya garam
- Secukupnya Penyedap