Bagaimana Membuat Gulai Pakis Ikan Mas yang Lezat Sekali

Dipos pada October 4, 2022

Gulai Pakis Ikan Mas

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Pakis Ikan Mas yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Pakis Ikan Mas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Pakis Ikan Mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Pakis Ikan Mas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Pakis Ikan Mas kira-kira 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Pakis Ikan Mas diperkirakan sekitar 25 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Pakis Ikan Mas oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Pakis Ikan Mas memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Cooksnap admin genk pejuang dapur sekaligus Leader Cookpad Community_Sumbar. Sehat selalu ya Uni terima kasih udah selalu beri yang terbaik untuk genk pejuang dapur 🤗 Source : Uni Zz @azizarahmi #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Ikan Mas:

  1. 1 ekor ikan mas
  2. 1 ikat pakis
  3. 1 batang serai
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 250 gr santan kental
  8. 500 gr santan encer
  9. 2 buah asam kandis
  10. 1 ruas lengkuas
  11. Bumbu Halus :
  12. 20 buah cabe rawit
  13. 5 buah cabe hijau
  14. 2 butir kemiri
  15. 8 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas jahe
  19. Secukupnya garam
  20. 1 bagian jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis Ikan Mas

1
Siapkan ikan mas. Potong dan cuci bersih. Baluri sedikit garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Haluskan bumbu dan petik daun pakis serta batang yang muda.
Gulai Pakis Ikan Mas - Step 1
Gulai Pakis Ikan Mas - Step 1
Gulai Pakis Ikan Mas - Step 1
2
Goreng sebentar ikan mas hingga matang lalu tiriskan.
Gulai Pakis Ikan Mas - Step 2
Gulai Pakis Ikan Mas - Step 2
3
Tuang santan dalam wajan. Tambahkan bumbu halus dan asam kandis,serai,lengkuas,dauj kunyit,daun salam dan daun jeruk. Masak hingga mendidih. Masukkan pakis dan ikan mas. Beri garam lalu koreksi rasa.
Gulai Pakis Ikan Mas - Step 3
Gulai Pakis Ikan Mas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Sebenarnya suami ingin makan gulai kacang panjang ala2 RM Padang. Tapi biar saya gak ribet sekalian saja dicampur telor puyuh dan sedikit udang agar sekalian ada proteinnya dan gak perlu masak lauk tersendiri. 🤭

3 orang
60 menit
Gulai sedekah

Gulai sedekah

Masakan ini saya namain gulai sedekah karena dulu dikampung kami SDL muara enim sumsel masakan ini identik dengan sedekah atau hajatan, rasa nya kurang abdol pas lagi ada hajatan gak ada masakan ini... Cara makannya pun dihidangkan sambil duduk lesehan

Gulai Tongkol Terong Ijo

Gulai Tongkol Terong Ijo

Terong bukan menjadi pilihan teratas dalam dunia per-sayur-an utk sy dan suami. Apalagi utk kami yg susah makan sayur 😅 Tapi kali ini tetiba pgn masak terong ijo di gulai hehe #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #cookingbyhesti

2 orang
I jam
(277) Gulai Kepala Ikan Nila Merah

(277) Gulai Kepala Ikan Nila Merah

19.10.2021 . Bismillah.. Kesukaan.. 😋😍 . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor

Gule Kari Sapi Praktis Bumbu Bamboe

Gule Kari Sapi Praktis Bumbu Bamboe

happy iduladha! 🌙⭐️ hari ini masak berdua aja sama ayah karena kondisi mama kurang well good dan harus istirahat. mengandalkan bumbu instan gule bamboe, masak gule tanpa bantuan nyonya di rumah jadi lebih praktis. walaupun pakai bumbu instan, tapi rasanya juara banget! 🤤👌🏼 oiya di hari yang berbahagia ini juga akhirnya posting resep setelah graduate golden apron 3 kemaren mau rehat posting tp kok kebablasan sampe sebulan lebih wkwkw alhamdulillah minggu ini bisa ikut meramaikan PIZZA cocomtang dengan tema kurban ☺️ #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban

Gulai Nangka Balungan

Gulai Nangka Balungan

Saya disini pake ceker dan sedikit ayam di suwir suwir, ada lebih ayam goreng sisa kemarin, sayang kalo dibuang 😁

Gulai Telur

Gulai Telur

Source : Opi Bun #cookpadcommunity_surabaya

Gulai telur

Gulai telur

Untuk sayur bisa pakai buncis/kacang panjang Tahu boleh di goreng dulu atau langsung masak yaa sesuai selera aja,,kalau tahu tdk d goreng sebaiknya rebus sebentar utk mengurangi rasa asam pd tahu dan di masukan terakhir ke dlm masakan agar tahu tdk hancur Untuk cabe merah mau pakai 1 atau 2 sesuai selera asal jgn kebanyakn nanti terlalu merah warna nya...krn gulai telur biasanya kuning kemerahan sedikit #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Gulai Ikan Salai Pucuk Ubi Khas Melayu

Gulai Ikan Salai Pucuk Ubi Khas Melayu

Bismillah.. Mamah ajak jelajah kuliner nusantara lagi, sempena memperingati 17 Augustus Hari Kemerdekaan.. 🤗🤗🤗 Yukk lahh, memperkenalkan kuliner masing2 daerah. Kebetulan dah lama sangat tak makan Gulai ikan Salai (ikan asap), rinduuu 😋😋 Ikan Salai masak Gulai ini lemak rasanya.. Bumbunya meresap, dan ada sensasi bau2 bakar, jadi makin harum bikin laparr 😍😍 Dinamakan pucuk ubi sebab yang yang kita gunakan adalah daun ubi yang masih muda (pucuknya). Oia aku pakai daun Singkong yang 'jenis keriting' yaa, karena daunnya relatif lebih cepat lunak saat dimasak, sehingga menghemat durasi 😉👌 Source : berbagai sumber #MasakanKhasRiau

Gulai udang kacang panjang

Gulai udang kacang panjang

Lagi pengen masakin suami dgn varian udang yg beda, biasanya kalo masak udang digoreng atau ditumis pake cabe ijo🤣

4 orang
45 menit
Gulai kakap tanpa santan

Gulai kakap tanpa santan

Gulai kambing VEGETARIAN

Gulai kambing VEGETARIAN

Ikan gulai tauco

Ikan gulai tauco

Disini menggunakan ikan nila, kalau mau pakai ikan lain boleeeh.

6 porsi
Ayam gulai jengkol

Ayam gulai jengkol

Hari ini sabtu 24 april 2021 tepat 12 ramadhan 1442 H masak gulai ayam jengkol favorit keluarga sebagai menu berbuka . Resep ini kebetulan tidak memakai sereh karena tidak ada. Saya newbie dan ingin terus belajar membuatkan masakan untuk keluarga tercinta. Semoga bermanfaat yaaa

4 orang
Gulai ikan ala padang

Gulai ikan ala padang

Ikan bisa pake kakap, tenggiri, nila atau gurame.. Saya kebetulan ada stok gurame, jd pake gurame..

Gulai Tahu Telur

Gulai Tahu Telur

Gulai Tauco Khas Minang

Gulai Tauco Khas Minang

Bikin penasara aj nih uni @Ayu_MamaAura Sukses untuk pilkada nya ya uni 🥰💪 https://cookpad.com/id/resep/15759658?invite_token=QkVJiS Akhirnya aq coba juga dan ternyata uenak nih gulai tauco😋 #IdeMasakku #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPejuangDapur #LTSumbar_Ayu #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Gulai ayam bumbu instan indofood

Gulai ayam bumbu instan indofood

Pengen makan gulai ayam tapi ga mau ribet. Gampang kok

5 porsi
1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Lg Pengen gulai ayam, tp bumbu seadanya ya.

4 orang
30 menit
Gule Jowo Khas Jogjakarta

Gule Jowo Khas Jogjakarta

02-05-2021 Kemaren acara bukber sama keluarga besar, ibun kebagian bawa si gule ini beneran enak dan seger deh. 😍 Di tempat suami dan simbah di Jogja, kalo ada hajatan atau lebaran menu favoritnya gule jowo ini. Biasanya si gule di taro di piring-piring gitu, biar hemat dan semua kebagian. 😁 Tiap piring di kasih lalap kol iris mentah, cabe rawit mentah terus nanti nasinya bisa ambil sendiri-sendiri. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #GA_TheNextLevel #cookpadcommunuty_jakarta

4 orang
90 menit