Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ayam pedas yang Lezat Sekali

Name: Gulai ayam pedas
Yield: 10-12 Porsi
Ingredients: 1 KG Ayam; 2 Jeruk Nipis; 2 Lengkuas (Digeprek); 2 Serai (Digeprek); 5 Lbr Daun Salam; 3 Lbr Daun Jeruk; 4 Buah Kentang (Potong Besar); 1 Kelapa Parut; Bumbu Halus; 10 Cabai Merah; 1 Ons Cabai Rawit Hijau; 4 Siung Bawang Putih; 8 Siung Bawang Merah; 1 Ruas Jempol Jahe; 1 Kunyit (Ukuran Telunjuk); 1 Sdm Ketumbar; 1 Butir Buah Pala; 3 Butir Kemiri; 3 Sdt Garam

Dipos pada February 15, 2023

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ayam pedas yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai ayam pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ayam pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai ayam pedas kira-kira 10-12 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai ayam pedas diperkirakan sekitar 60 Menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ayam pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam pedas:

1 KG Ayam
2 Jeruk Nipis
2 Lengkuas (Digeprek)
2 Serai (Digeprek)
5 Lbr Daun Salam
3 Lbr Daun Jeruk
4 Buah Kentang (Potong Besar)
1 Kelapa Parut
Bumbu Halus
10 Cabai Merah
1 Ons Cabai Rawit Hijau
4 Siung Bawang Putih
8 Siung Bawang Merah
1 Ruas Jempol Jahe
1 Kunyit (Ukuran Telunjuk)
1 Sdm Ketumbar
1 Butir Buah Pala
3 Butir Kemiri
3 Sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam pedas

Cuci Ayam hingga bersih dan diamkan selama 30 menit dengan perasan air jeruk nipis.

Haluskan bahan untuk bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas dan tambahkan 2 sdt garam. Lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Aduk hingga harum.

Kemudian, masukkan ayam, aduk rata dan hingga bumbu meresap ke ayam. Lalu masukkan santan yang telah diperas, aduk hingga santan mendidih.

Masukkan kentang setelah kuah mendidih, lalu masukkan lagi garam 1 sdt. Diamkan sambil diaduk sesekali selama 30 menit, lihat jika ayam dan kentang benar-benar sudah mulai matang. Jika sudah, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telur Tahu Kuning

Menu ke-8. Recooked dari grup masak muslimah. Maaf fotonya kurang eye catching. Hehe^^

4 porsi

Gulai kepiting khas minang

Gulai Ikan Salai dan Tahu

Source : Buk Nopi_Dapur 745. Suami dapat banyak ikan salai (ikan asap) dr temannya (buat sendiri lho 👌), ada ikan gabus, kerapu dan ntah apa lagi 😁😁. Pernah digoreng cabe..tapi jadinya keras bangett 😫😫😫. Coba alternatif lain, dimasak santan....baru sedaaap !! 👌👌 beneran bikin khilaf makannya 😋😋

Gulai iga kelapa

Gulai iga dengan kelapa sangrai khas lamongan, selalu rindu kampung halaman kalau masak makanan ini

Gulai kuning kepala salmon

hallo semuanya yang lagi #DirumahAja semoga kita sehat selalu ya, terimakasih teman yang sudah ngasih kepala ikan salmon semoga rejekinya tambah berlimpah.. (Aamiiin). bumbu dapur lengkap soalnya baru dari pasar beli bumbu2 dapur tp aku lupa beli daun kemangi 🤭 gp2 ya mau balik kepasar lagi rugi di ongkos 🥴🙏🙏, kalau cuma di goreng anak2 kurang suka gimana kalau kita #Gulaikepalabumbukuning heeee semoga anakku suka 🥰 tadi aku masakknya rada lama jadi kuahnya tinggal sedikit deh (kental) kuahnya gp2lah perut sudah bunyi2,,, selagi panas kita langsung makan aja ya #DirumahAja #cookpadcommunity_serang

51. Gulai cincang padang

Resource buku resep momycha

Gulai daun singkong dan tempe penyet+ sambal lamongan

bingung mau bikin menu makan siang apa jadi buat aja sesuai bahan seadaanya :)

Gulai krupuk kulit sapi

Gulai Daun Singkong

6 orang

1 jam

Gulai jipang telur puyuh

Ada sisa bahan jipang dan bosen ditumis terus. Langsung deh coba menu baru buat gulai ini dan rasanya mantull suami doyan alhamdulilah 🤗 maapkan bentukannya ga rapi bgt soalnya buru2 difoto sblm ludes hihi

4 orang

1 jam

Gulai Ayam Telur

#BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 Minggu ke 44 #DiRumahAja

Ayam Gulai

Karna covid gak bisa pulang kampung rindu makanan kesukaan yang tiap kai pulang selalu dimasakin sama mama. Jadinya masak sendiri beli bahan sendiri diolah sendiri 😁

4 porsi

60 Menit

Gulai Daun Singkong dan Telur

8 porsi

Gulai telur bebek

Assalamualaikum.. Ceritanya punya stok telur bebek.. Biasa tak buatin telor dadar kesukaan paksu,, tetiba ada challenge #CABEKU dengan tema #Telur3in1 jadi ingat banget dulu itu almh mama suka banget bikin gulai telur bebek ini. Kita ada 5 bersaudara, ditambah mama papa dan nenek jadilah d rumah itu ada 8 orang. Telur yg digulai itu paling banyak biasa 6 butir utk semua anggota keluarga, ditambah kentang, tahu atau tempe biar kelihatan banyak dan bisa buat lauk 2x makan.. Ya Allah dulu itu benar2 semua harus irit dan cukup, maklumlah ekonomi keluarga saat itu pas2an dan cukup buat belanja sehari2 dan uang sekolah kami 😌😊 #CABEKU #Telur3in1

1 porsi

Gulai Ikan Nila

Gulai daun singkong

Met sore manteman.... Ga terasa ya puasa udah masuk hari ke16, walopun #dirumahaja tetap semangaaaaatt dong yaaa puasanya 💪 Hampir tiap malam juga mikir deh, mau masak apa lagi ya buat besok buka puasa + sahur..?? Ada yg kaya eyke kah manteman bingung mau masak apa setiap harinya?? 🤔 Pokonya mah ya masak itu nawaitu nya trus masaknya penuh dengan cintaaaaa.. Dijamin deh rasanya ntaaaaap 👍👍👍👍👍😍 Tempe & tahu nya u/ campuran optional ya manteman....

Gulai jantung pisang sama daun ketela pohong praktis

Tip rebus daun ketela biar tetap hijau air mendidih baru dimasukan

Gulai telur kacang panjang

Ada challenge masak telur dg tiga bahan,Karana ngak sempat belanja jadi aku pake bahan yg ada di kulkas masak gulai aja untuk lauk hari ini, #CABEKU #Telur3in1 #PejuangGoldenApron2 #WeekandChallange #Kedapuraja #DiRumahAja #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Payakumbuh

Gulai telur kentang

Gulai Ayam

Gulai adalah salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia. Sebelumnya aku udah buat resep gulai kikil sapi, kali ini aku buat gulai ayam yaa. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak.