Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai ikan mas yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai ikan mas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan mas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ikan mas sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan mas memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Suka sekali makan ikan terlebih ikan air tawar. Dan ikan mas paling suka dimasak begini. Kalau dulu suka dimasakin ibu pakai ikan gabus. Tapi dirantau jarang ketemu jadi lebih sering masak ikan mas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan mas:
- 1 ekor ikan mas (berat 1kg)
- 1 bks santan instan 65ml
- 400 ml air putih
- 1 buah jeruk jipis
- Bumbu
- 5 buah cabai merah
- 8 buah cabai rawit
- 7 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 2 btr kemiri (sangrai)
- 2 cm kunyit (bakar)
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkoas
- 1 btg serai (ambil putihnya)
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit (saya tak pakai karena tidak ada)
- Asam kandis
- Minyak untuk menumis dan menggoreng ikan
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan mas
