Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan Mujaer yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ikan Mujaer yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan Mujaer, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Mujaer bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Mujaer sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ikan Mujaer memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
source : Nurul Ismayanti
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Mujaer:
- 2 ekor ikan (saya pake 3ekor ikan mujaer)
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 200 ml santal kental
- secukupnya, air, gula, garam, penyedap rasa
- secukupnya kacang panjang
- bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- sedikit terasi dan lada bubuk (saya skip)
- 5 cabe merah besar
- 2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- secukupnya cabe rawit (saya pake cabe rawit utuh)