Bagaimana Membuat Ikan gulai yang Menggugah Selera

Dipos pada May 22, 2022

Ikan gulai

Bagaimana membuat Ikan gulai yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ikan gulai yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ikan gulai di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Ikan gulai bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Ikan gulai memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan gulai:

  1. 2-3 ekor ikan ukuran sedang
  2. Bahan A :
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 siung bawang merah
  5. 2 buah buah keras
  6. 1/3 ruas ibu jari Kunyit
  7. 1/2 ruas ibu jari jahe
  8. 1/3 ruas ibu jari lengkuas
  9. 4 buah cabe rawit (suai selera pedas masing- masing)
  10. Bahan B :
  11. 200 ml santan kental
  12. 400 ml air
  13. 1 lembar Daun salam
  14. 1 lembar Daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan gulai

1
Goreng ikan setengah kering. Bisa juga tidak di goreng
2
Haluskan bahan A. Cabe rawit nya bisa di haluskan atau di iris saja. Sesuai selera masing masing. Lalu tumis bumbu bahan A sampai harum.
3
Setelah bumbu harum, masukan bahan B. Aduk terus agar tidak pecah santan.
4
Setelah santan mulai mendidih, masukan ikan. Beri garam, gula, micin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🌶🌰🌶Gulai Tongkol

🌶🌰🌶Gulai Tongkol

Apa cerita di balik masakan ini ? #Tanya Pengen yang gurih - gurih pedasss 😕 Udah itu aja 🤑

3 porsi
30 menit
Gulai ikan kakap ala aku

Gulai ikan kakap ala aku

ayahku kepingin banget gulai ikan kakap akhirnya aku buat sendiri aja karna yg jualan dekat rmhku udah tutup

Gule lele plus2

Gule lele plus2

Goreng lele kebanyakan..#yaaah insting emak2,kirain bocah2 pada makan dirumah,ternyata masih pada nginep dirumah nenek 🤔

4 porsi
Gulai Jengkol Ikan Asin Rebus

Gulai Jengkol Ikan Asin Rebus

Dapet Jengkol dari dusun, Si Dia minta dimasakin. . . . .

4  porsi
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Sabtu selau rutin belanja buat stok seminggu. Eh ketemu kepala kakap seger banget. Yaudah eksekusi langsung aja. Ini resep dari ibuk saya hihi. Mumpung di rumah sikat terus ilmu masaknya. Alhamdulillah endeus. Ohya, setelah dirasa, emg bumbu halusnya ternyata lebih enak kalo diulek aja, jd ada sensasi cabai gilingnya di kuah, lebih menggugah selera ya gak? Minusnya kalo diblender ya bumbu bener flawless, haluuus bgt. Semoga ada masukan dan tips yg lebih endeus yaa bundaa. 🥰

Gulai kepala ikan patin

Gulai kepala ikan patin

Dipalembang ikan patin melimpah, tapi bosan dimasak pindang terus, pengen coba yg beda, kali ini dimasak santan

2 porsi
15 menit
Gulai Padang Kakap Merah

Gulai Padang Kakap Merah

Ngobatin homesick sama makanan indo

Kakap gulai sederhana

Kakap gulai sederhana

Ada kakap dan santan di kulkas.. Bisa dimanfaatkan tuk menu makan siang. Yuk masak !!!

3 porsi
Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Sabtu ini akhir tahun 2016.he..he maunya ngak masak.eh..suami minta gulai kepala ikan.yah sudah lah...masak gulai kepala ikan.yuk kita coba resepnya

Gulai ikan Tuna

Gulai ikan Tuna

Biasa klu masak ikan sukanya digulai yg tanpa santan tp x ini gak punya stok daun kemangi, asem jawa/kandis alhasil pake jeruk nipis.. tetap makyus😄

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Suka sekali makan ikan terlebih ikan air tawar. Dan ikan mas paling suka dimasak begini. Kalau dulu suka dimasakin ibu pakai ikan gabus. Tapi dirantau jarang ketemu jadi lebih sering masak ikan mas.

Gulai Ikan Merah

Gulai Ikan Merah

Di daerah saya namanya Ikan Merah,,,,,,di daerah lain Ikan Kakap Merah (kalau tidak salah :D ) sengaja gulainya tidak saya tambah sayuran karna lagi pengen sayur rebusan.

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Ada stok kepala Baung Laut dikulkas, masak gulai ah, kali aja selera makan jd naik... Resepnya nyontek dr fb nih...

Gulai Ikan Mas Tabur Cabai

Gulai Ikan Mas Tabur Cabai

Coba coba ikut pertama kali pekan cookpad :). Ga nyangka masak gulai #ikanjanganditawar ini ternyata cepat, padahal waktu mkn malem mepet. Tinggal ulek bumbu lalu masukkan ikan mas dan 15 menit kemudian matang deh.. #pekan_padang #cookpadcommunity_jakarta #ikanjanganditawar

Gulai Tempoyak Ikan Patin

Gulai Tempoyak Ikan Patin

Ga ada cerita Ini makanan kesyuukaankuh sedari balita yg biasa'y dibikin pedeeeeesss bgt sm ibu krn kuh syuka pedes...hehee Tp ini kuh bikin ga pedeees bwt anak kuh yg msh balita..tp kasih rawit utuh biar emak'y ttp mrasakan pedes saat kegigit rawit hihii (Lah ini ttp masih mo cerita dah😁😊😚) #IbukuPelindungSetia #WarisanIbu

Gule ikan nila

Gule ikan nila

Sudah lama gak makan ikan, memang di sengaja sih soalnya anak2 paling gak doyan sama ikan..... Jadi kalau mau masak ikan harus di jadwal sebulan 4 kali, biar mereka mau makannya....

5 porsi
30 menit
Gulai kepala ikan nila

Gulai kepala ikan nila

Awalnya suami suka beli , dan aku coba rasanya seperti apa , sekalian menebak bumbu2nya apa aja , karena kalau beli satu harga kepala ikan sekitar15 ribu, dan aku merasa sayang dengan harganya sedikit mahal ,terus aku coba masak ,alhamdulillah rasanya nampol abis dan suami gak pernah beli lagi diwarung makan 😊