Cara Gampang Membuat Gulai ikan Rambe yang Sempurna

Dipos pada May 14, 2022

Gulai ikan Rambe

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan Rambe yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai ikan Rambe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan Rambe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan Rambe bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan Rambe sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan Rambe memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika pak suami pingin ini, dirumah jrg masak yg bersantan tp kalo suami minta dimasakin ya gak bisa nolak.. Emm sekalian aja utk ikut #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan Rambe:

  1. 1 ekor ikan Rambe (+/-400 gr)
  2. 2 buah kentang
  3. 2 buah cabe hijau (potong2)
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 bungkus santan instan kara(65ml)
  6. Secukupnya garam dan gula
  7. Secukupnya air
  8. Secukupnya minyak makan
  9. Bumbu:
  10. 3 buah cabe merah
  11. 3 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1/2 ruas jahe
  14. 1 butir kemiri
  15. 1/2 ruas kunyit
  16. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan Rambe

1
Siangi ikan potong-potong sesuai selera lalu cuci bersih lumuri jeruk nipis peras dan sedikit garam..begitu juga kentang kupas potong dan cuci bersih
2
Siapkan bersama bahan yang lain
Gulai ikan Rambe - Step 2
3
Rebus kentang hingga lunak, angkat sisihkan.
Gulai ikan Rambe - Step 3
4
Masukkan bahan bumbu kedlm wadah blender tambahkan secukupnya air lalu proses hingga halus
Gulai ikan Rambe - Step 4
5
Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan daun salam lalu tumis hingga harum
Gulai ikan Rambe - Step 5
6
Masukkan ikan aduk rata dan biarkan sebentar hingga bumbu meresap
Gulai ikan Rambe - Step 6
7
Tambahkan kentang yang sudah di rebus,cabe hijau dan secukupnya air aduk rata
Gulai ikan Rambe - Step 7
8
Lalu tambahkan santan instan aduk-aduk
Gulai ikan Rambe - Step 8
9
Tambahkan garam, gula aduk rata lagi dan koreksi rasa
Gulai ikan Rambe - Step 9
10
Masak sambil terus diaduk hingga ikan matang lalu matikan api, angkat dan sajikan
Gulai ikan Rambe - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan asap

Gulai ikan asap

Ini pertama kalinya coba masak ikan asap.sebelumnya blom pernah tau gimana rasanya ikan asap.akhirnya pas ke pasar nyoba beli.ehhh sampe rumah binun saya mau d masak ini si ikanπŸ˜…πŸ˜… akhirnya saya gulai saja.tapi saya buat versi tidak terlalu kental kuahnya,soalnya stok santan abis πŸ˜‚πŸ˜‚ jd klo mau agak kental kuahnya bs tambahkan santan lg ya πŸ˜‰

4 porsi
20 menit
Gulai Kepala Ikan ala RM Padang 🐟

Gulai Kepala Ikan ala RM Padang 🐟

Pagi ini kepasar nemu ikan kakap merah gedee segerr.. Langsung beli kepalanya aj...berat 1 kg an..mau masak gulai kepala ikan ala RM M*dan B*ru...yg terkenal itu n harganya... Ehmm.. Bussettt...antara 100 ribu sampai 400 ribu wkkwkwπŸ˜‚πŸ˜‚kemarin liat resep bunda Amalia.. Langsung recook hari ini 😊😊😊 ee.. ternyata emang enakkk pemirsahh...ko bisa enak ya.. Hahha..padahal saya ngga bisa makan ikan yg amis2 apalagi kepala.. Lho ini enakk bingitss.. Source Cp Amalia(wwwdapurngepul.com) πŸ‘‰Liat you tube nya kuliner legendaris Gulai Kapala Ikan Kakap Medan Baru_NET 5..mantaaapppπŸ‘πŸ‘ mariii.. yg "fish head curry" lovers merapaatttt... (Saya bikin 1/2 recipe aj..utk 1 kepala ikan kakap merah besar dibelah 2) Tips : ikan harus FRESH n jangan pelit2 bumbunya biar mantap rasanya.πŸ˜œπŸ˜œπŸ˜œπŸ‘Œ

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Di mandailing natal terkenal dengan gulainya..jadi penasaran mau coba gulai ikan tongkol

8 orang
Ikan sisik gulai taoco

Ikan sisik gulai taoco

Ikan sisik gampang sekali di dapat di sini bisa di goreng balado,asam pedas semuanya enak bun...sekarang mau bikin ikan sisik pakai taoco buat makan siang...tapi klu bunda mau ganti ikan2 lyg lain enak jg kq bun

6 porsi
Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallange

Gule lemak ikan gembung

Gule lemak ikan gembung

Ada sisaikandi kulkas, ingat waktu liburan ke padang di sajikan gule ikan Akhirnya di eksekusi.....

Gulai tempoyak ikan gabus

Gulai tempoyak ikan gabus

Ceritanya ada duren dalam kulkas 2biji akhir nya kepikiran buat masak tempoyak di tambah di kulkas ada ikan gabus kecil taraaa

Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap)

Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap)

Dimanado terlenal dengan makanan yang enak dan pedas 🌢, kebetulan suami baru pulang dari manado bawa ikan cakalang fufu alias ikan cakalang asap, kemaren aku liat IG ada tantangan #pekan_manado yo wes aku buat aja gulai, ini ikannya dari manado tp bumbunya dari padang hayyo makyos ini, ayo kita buat. #3weekschallenge #cookpadcommunity_serang

Gulai ikan kakap khas Tapsel

Gulai ikan kakap khas Tapsel

Recook resepnya adek @nurranierangkuti...mirip dengan gulai kepala ikan kakap yg biasa saya makan dirumah makan orang Mandailing😁..bumbunya sederhana tapi gurih manisnya benar2 alami karena berasal dari santannya yg kental..boleh dicoba ini moms..rekomen πŸ‘Œ

Gulai ikan nila kemangi

Gulai ikan nila kemangi

Ceritanya dikasih ikan hasil mancing di telaga sarangan. Kebetulan saudara rumahnya di sarangan. Langsung eksekusi. Dan alhamdulillah langsung ludess. Anti gagal pokoknya

Gulai telur, kentang dan ikan teri

Gulai telur, kentang dan ikan teri

Gulai telur bikin nya simpel rasa nya padang banget.. Bikin kangen mama di kampuang nan jauah dimato

Tongkol Gulai Aceh (Keumamah)

Tongkol Gulai Aceh (Keumamah)

Source: @dhilasina Sebenarnya daun kari & asam sunti tidak dapat diganti kalau mau rasa yang otentik, karena masakan aceh itu khas banget wangi & rasa bumbunya. Tapi tidak ada rotan, akarpun jadi πŸ˜…,,, asam sunti saya ganti belimbing wuluh segar (atau bisa juga 2 sdm air asam jawa kental) , cabai hijau keriting saya ganti cabai rawit hijau, sedangkan daun kari saya skip karena tidak ada. Sumber: Wikipedia Asam sunti adalah bumbu dapur dari Aceh yang dibuat dari belimbing wuluh yang dikeringkan dan diberi garam, lalu dijemur di terik matahari berkali-kali sehingga kering dan dapat disimpan lama. Biasanya, asam sunti digunakan untuk memasak makanan khas Aceh seperti masam keu'eueng, kari, dan juga untuk asam atau sambal. Sumber: Wikipedia Salam koja (Murraya koenigii syn. Chalcas koenigi) atau daun kari adalah tumbuhan yang daunnya (dinamakan sama) dipakai sebagai penyedap kari. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai curry leaves. Daun ini dipakai sebagai bumbu di Aceh. Bentuk daun ini agak sama dengan daun salam, cuma ukurannya lebih kecil dan baunya lebih tajam dari daun salam. Bunga dari tumbuhan ini berbau harum dengan buah berbentuk bulir berwarna ungu. Asal tumbuhan ini adalah India dan Srilanka. Tumbuhan ini tidak ditanam secara massal, tetapi merupakan tumbuhan yang biasa terdapat pada kebun di bagian selatan India dan Malaysia. #Pekan_Aceh #3weekschallenge #PesenanOjol #BikinSendiri #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Ada stok kepala Baung Laut dikulkas, masak gulai ah, kali aja selera makan jd naik... Resepnya nyontek dr fb nih...

Gulai ikan salmon

Gulai ikan salmon

Tetiba pagi2 teringat ada ikan salmon dikulkas yg dibelikan the great husband...Ublek2 Mbah Google Nemu resep ini...Langsung beraksi mumpung my babygirl lg Bobo...

4porsi