Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ikan asap yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 3, 2022

Gulai ikan asap

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ikan asap yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai ikan asap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan asap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan asap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai ikan asap sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Gulai ikan asap diperkirakan sekitar 20 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan asap sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan asap memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini pertama kalinya coba masak ikan asap.sebelumnya blom pernah tau gimana rasanya ikan asap.akhirnya pas ke pasar nyoba beli.ehhh sampe rumah binun saya mau d masak ini si ikan😅😅 akhirnya saya gulai saja.tapi saya buat versi tidak terlalu kental kuahnya,soalnya stok santan abis 😂😂 jd klo mau agak kental kuahnya bs tambahkan santan lg ya 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan asap:

  1. 2 ekor ikan patin asap
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 batang serai,geprek
  4. 1 buah tahu cina
  5. 8 buab cabe hijau,iris serong
  6. 3 sdm santan kemasan
  7. bumbu halus :
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. 3 buah rawit
  12. 6 buah cabe merah
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan asap

1
Cuci ikan asap lalu goreng sebentar.goreng jg tahu
Gulai ikan asap - Step 1
2
Tumis bumbu halus,daun salam,serai hingga harum lalu masukkan air,masak hingga mendidih
Gulai ikan asap - Step 2
3
Masukkan ikan asap dan tahu,potongan cabe,beri santan,gula,garam.aduk terus agar santan tidak pecah, koreksi rasa.sajikan
Gulai ikan asap - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

kebayang makan gulai ikan kakap daun ubi ,tapi di kulkas saya adanya ikan nila dan seiket bayam ya sudah coba diduetin secara ikan kakap kan mahal ,,sambil ikutan kontes resep @cookpad_id tema #ikanjanganditawar

Gulai ikan nila kemangi

Gulai ikan nila kemangi

Anak saya yg sulung suka bgt klo ikan nila di gulai.spt biasa..tanpa cabe. Biar adeknya ikutan makan.yuk ah bun...kita ke dapur.😄

35• Gulai labu kuning ikan teri

35• Gulai labu kuning ikan teri

Masakan khas sumatera yg bikin rindu kampung halaman. kita coba bikin yuk.. 😊

20 menit
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Selanjutnya

untuk 4 orang
30 menit
Gulai nangka ikan rebus

Gulai nangka ikan rebus

Ini salah satu menu harian paling sering aku masak, selain karna orang dirumah suka , menu ini simpel dan ekonomis untk menu akhir bulan 😘 ikan rebus harganya 6000/ons + nangka 3000 bumbu bumbuan 1000an lah ya . untuk santannya gratis karna punya pohon sendiri mau masak tinggal parut kelapanya .

Gulai Ikan Nila Santan,Khas Paguci Bengkulu

Gulai Ikan Nila Santan,Khas Paguci Bengkulu

Favorite Keluarga, Teman Makannya Sambal Merah Dan Rebus Daun Singkong.

Untuk 2Porsi
15Mnt.
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Gulai kepala ikan gabus

Gulai kepala ikan gabus

#ikanjanganditawar #pekan_padang Requestan suami. "Masak kayak mamak yaa yang" #kangenkampunghalaman Ikan dr hasil mancing sendiri. 😂😎

Gulai asem kpla ikan

Gulai asem kpla ikan

cerita pingin msk masam jing aceh tpi bahan gk da jdi lah gulai2 kpa ikan ala kadarx 😉

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

#ibukupelindungsetia. Tema Resep kali ini, untuk memperingati Hari Ibu. Berbicara tentang #resepwarisanibu, salah satu masakan Mama juga Aq Gulai Ikan Mas ini. Kebisaan masak Aq mungkin lebih yg diturunkan. Cz Mama tidak pernah mengajarkan Cara memasak jg Resep2 masakan secara langsung. Tapi lebih yg dari proses Melihat karena terbiasa membantu ketika Mama memasak. Jadi hafal bumbu, kalau untuk tumis seperti ini. Bumbu dasar Kuning untuk apa saja. Juga cara memotong, dibedakan antara sayuran untuk ditumis atau yg berkuah. Alhamdulillah rumah setelah Aq menikah pun tempat tinggalq berdekatan dengan Mama. Jadi Alhamdulillah masih bisa saling bertukar masakan sampai sekarang. Insyaallah Selalu Sehat ya Ma.. Diberi usia yg panjang dalam kesehatan jg Ibadah Aamiin.. Love U Ma 🤗😍😍 . . #ibupelindungsetia #resepwarisanibu #cookpad_community #cookpadcommunity_bekasi

2 porsi
30 menit
Gulai ikan asin baung dan daun singkong

Gulai ikan asin baung dan daun singkong

Gulai ikan merlin

Gulai ikan merlin

Mudah sangat. Dan suami sangat suka

6 porsi
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Bosen digoreng terus, akhirnya dikuah dengan sisa santan kara yang begitu sedikit 😆

Gulai ikan salai/ikan asap

Gulai ikan salai/ikan asap

Ikan salai biasa disebut juga ikan asap. Masing2 daerah di Sumatra punya cara sendiri untuk mengolahnya dalam bentuk gulai dan punya rasa khas yg berbeda2. Saya masak ini berdasar resep ibu saya yg asli orang Medan.

4 porsi
30 menit
Gulai kakap simple

Gulai kakap simple

Karna suami suka banget gulai kakap jadi sering banget buat masakan ini..

Gulai asin/Gulai kuning Nila

Gulai asin/Gulai kuning Nila

Mendadak kudu bisa masak masakan padang semenjak nikah 😭😢 biarpun mamah org padang tetep aja aku ngga pinter2 amat masak masakan padang. Tapi demi suami tercintahhhh diniatin lah belajar dikit dgn berbekal nekat dan pulsa buat tlp mamah tiap hari nanya2 cara masak masakan padang, akhirnya mulai mahir lahh dikit2. Untuk resep kali ini mnrut mamah ada yg nyebut nya gulai asin, ada juga yg blg gulai kuning. Untuk cara memasak ada yg bumbu langsung dimasak barengan santan, ada juga yg ditumis dulu, nah yg kali ini aku masak yg ditumis ya mommiessss....yukkk ahhhh masakkkk.... #PEKAN_PADANG #ikanjanganditawar #cookpadcommunity_purwakarta

1.Gulai Ikan Panggang

1.Gulai Ikan Panggang

Pagi-pagi makan pedes endess

Gulai kepala kakap no santan 😊

Gulai kepala kakap no santan 😊

Gulai Kakap Tanpa Santan

Gulai Kakap Tanpa Santan

Uda siang aja,bunda2 pada sibuk mikirin mau nyiapin lauk apa ya hari ini,Ini lauk berbuka saya kemarin,lg malas yg pake santan,jadilah gulai ini😊😊.Yg mau cobain yuuuk..!!