Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ikan tongkol yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan tongkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan tongkol adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ikan tongkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan tongkol memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Di mandailing natal terkenal dengan gulainya..jadi penasaran mau coba gulai ikan tongkol
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tongkol:
- 1 kg ikan tongkol
- 2 batang serai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 5 tangkai daun ruko ruko
- 1 lembar daun kunyit
- Santan dari 1 butir kelapa
- 5 buah limau ponci (mirip jeruk nipis ukuran kecil)
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 25 buah cabe rawit
- 4 butir kemiri
- Secukupnya garam