Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kambing yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kambing oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Kambing memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Mama kemarin dateng dan bawa daging dan jeroan sisa idul qurban. Baiklah... saya bertekad minggu ini kulkas harus bersih. Taraaaa... saya ga mnambahkan santan lagi ya... santan dpt dr bumbu instant saja...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:
- 1,5 kg daging, jeroan, dan tulang
- 1 sdt asam jawa
- 1 batang kayu manis
- 3 buah cengkeh
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
- 1 bungkus bumbu racik indofood gulai
- 4 buah cabai rawit diutuhkan
- secukupnya Bawang merah goreng
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt lada
- 6 buah kemiri sangrai
- 4 cm kunyit sangrai
- 3 cm jahe sangrai
- 3 cm laos sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing
