Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Pakis Pedas yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Pakis Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Pakis Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Pakis Pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Pakis Pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Pakis Pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Pedas:
- 2 ikat pakis
- 2 buah tahu putih
- Segenggam teri
- Bumbu halus:
- 10 buah cabe rawit
- 3 cabe merah
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt lada
- Jahe geprek
- Laos geprek
- Sereh geprek
- 2 lembar Daun salam
- secukupnya Garam
- Santan kara kecil
