Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai ikan patin yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai ikan patin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan patin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai ikan patin kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai ikan patin diperkirakan sekitar 30 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan patin bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai ikan patin memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Source: @yunaarichard Punya ikan patin di pojokan freezer dah lama ga tersentuhπ€£π€£ ahirnya hari ini memasak juga πππ biasa nya ku masak pindang, tapi kok bosan, ahirnya kepoin CP mba yuna yg minggu ini dpt arisan π , ada gulai tunjang, berhubung punya nya ikan patin ahirnya pakai stock yg ada saja cuma pakai resep bumbu nya mba yuna ππ nikmat banget asli ππ #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Yuna #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin:
- 500 gram ikan patin
- 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
- 65 ml santan kental
- 400 ml air
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Bumbu halus
- 15 buah cabe merah kriting
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- Bumbu pelengkap
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 mata asam jawa