Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai kuning ikan patin tahu yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai kuning ikan patin tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kuning ikan patin tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kuning ikan patin tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kuning ikan patin tahu oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai kuning ikan patin tahu memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Rasa pedasnya sedang ya Bun, gak pedas banget. Bisa dimakan anak2 dan orang dewasa juga. Kalo mau pedas lagi bisa ditambahkan bbrp buah cabe rawit. Pasti rasanya lebih mantap. Saya sengaja gak buat terlalu pedas biar anak2 dirumah juga bisa makan. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kuning ikan patin tahu:
- 900 gram - 1 kg ikan patin potong²
- 6 buah tahu belah serong
- 500 ml santan cair + air 1 gelas
- 10 buah cabe merah keriting belah 2
- 1 buah tomat potong-potong
- Haluskan :
- 6 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 jempol lengkuas geprek aja
- Daun²an :
- 1/2 batang daun kunyit
- 1 batang serai geprek ujungnya
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Bahan² lain :
- Secukupnya garam
- 1 sdt gula pasir
- Sedikit merica bubuk
- Secukupnya penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Gulai kuning ikan patin tahu
