Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai patin pedas campur pucuk ubi yang Anti Gagal

Dipos pada March 25, 2022

Bagaimana membuat Gulai patin pedas campur pucuk ubi yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai patin pedas campur pucuk ubi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai patin pedas campur pucuk ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai patin pedas campur pucuk ubi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai patin pedas campur pucuk ubi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai patin pedas campur pucuk ubi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Gulai pucuk ubi adalah favoritnya suami...tadi dia metik sendiri di samping rumah....minta dibuatkan untuk menu makan siang..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai patin pedas campur pucuk ubi:

500 gr ikan patin
Secukupnya pucuk ubi
1 jeruk nipis
1 liter santan sedang
4 daun jeruk
2 daun salam
1 daun kunyit disimpulkan
1 sereh digeprek
2 cm lengkuas digeprek
1 sdt bumbu kari bubuk
Secukupnya garam
Sejumput gula
😎haluskan
10 bawang merah
6 bawang putih
50 gr cabe hijau (muda)
10 cabe rawit besar (hijau)
2 cm jahe uk jempol
3 cm kunyit uk telunjuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai patin pedas campur pucuk ubi

Bersihkan ikan...potong sesuai selera..beri garam dan prasan jeruk nipis lalu diamkan kira2 20 menit

Cuci bersih pucuk ubi...remas dengan sedikit garam halus.hingga lemas..sisihkan

Masukkan santan ke wajan,tambahkan bumbu halus d,daun jeruk,daun salam,daun kunyit,bumbu kari,garam,gula...masak dengan api sedang sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah hingga mendidih...dan bumbu tidak bau langur lagi

Gulai patin pedas campur pucuk ubi - Step 3

Masukkan ikan aduk pelan kuahnya saja supaya ikan tidak hancur...kira2 5 menit...baru masukkan pucuk ubi..hingga daun agak layu...cek rasa

Gulai patin pedas campur pucuk ubi - Step 4

Sajikan

Gulai patin pedas campur pucuk ubi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule ikan kakap merah

Ikan Bakar Bumbu Gulai

Yah kayak judulnya, bumbunya yah emng bumbu gulai. Td sih masak 2 ekor aja (sekilo dpt 4ekor)

Gulai Kepala Ikan

Sebenernya sih nggak tau mau masak apa buat hari ini... eh kebetulan tukang sayur lg bawa kepala ikan, jadi pengin gulai kepala deh Bun...😊

Gulai ikan tongkol

Gulai Kepala Kakap

Akhirnya sempat juga mengolah si kepala kakap ini,setelah hampir seminggu nginep di kulkas.Nikmat dinikmati hangat2..

Gulai Kepala Ikan Kakap

Menu hari ini gulai kepala ikan kakap dengan tambahan daun kemangi dan rasa yg pedes gurih bikin laper terus bikin gagal diet 😂😂😂😂, happy cooking moms.

Gulai asam Batubara ikan bandeng #BikinRamadhanBerkesan# 13

Gulai asam ini merupakan salah satu masakan khas daerah Batubara, sebagian besar masyarakat nya bersuku melayu pesisir, sebagian besar juga mata pencaharian nya nelayan. Karena daerah nya pesisir banyak ditemukan bermacam macam jenis ikan, termasuk ikan bandeng laut ini, dimasak gulai asam, menikmati nya bersama semilir angin laut wah lezat nya. Selain gulai asam ada juga gulai lomak yang memakai santan. Namanya aja gulai asam tapi rasanya gak asam kok bun, yang pasti seger lah 😋☺

Gulai ikan pari

Dari kecil suka ikan ini. Kadang di masak sambal balado, di tauco cane hijau atau di gulai. Teksturnya seperti ayam 😍 Karena buat anak2 jg bumbu halus sy pakai 1 butir cabe merah besar. Tips agar warna merah tetap dapet tapi tidak pedas, bisa pakai cabe kering ya. Utk sy yang doyan pedas, sy pakai rawit utuh 😊

Day7. Gulai Ikan Bawal Campur Belimbing#PekanInspirasi

#Day7(13/5/2018) #30hariberburucelemeksakti #bikinramadanberkesan Saya kadang bikin resep di cookpad suka agak bingung :D, secara saya ga benar2 ngukur/ngitung bahan yang saya gunakan. Jadi mohon jangan terpaku dengan takaran ya, karena setiap selera berbeda. Kecuali mau bikin kue, itu sudah pasti ditimbang. Tapi tetap saya coba memberi takaran yang pas (sekali lagi menurut lidah saya).

Gulai Kuning (Nila Gulai Kuning)

Ikan tongkol gulai

Makanan kesukaan suami hampir sekali seminggu pasti masak ini. Ikan tongkol lebih enak di buat gulai daripada di goreng katanya kalau digoreng sedikit lebih keras.

45 menit

Gulai kuning ikan karang

Gulai ikan jangilus/ikan marlin

Klu d sukabumi namyanya ikan jangilus. Ada yg basah ada jg yg dibuat pindang.

Gulai ikan mas

Gulai ikan kerapu

Klu lihat ikan kerapu saya suka ingat ajo Ali, seorang penjual ikan keliling langganan waktu keluarga sy tinggal di kab. Pariaman. Dengan menggunakan motor beliau menjajakan ikan pukek (pukat), ikan yg ditangkap dgn cara menebar jaring ke arah tengah laut setelah beberapa waktu jaringnya ditarik ke pantai, jadi ikan yg dijual ajo ali betul2 fresh from the sea 😁 Hubunganya sama ikan kerapu adalah karena setiap beliau bawa ikan kerapu biasanya beliau langsung kasi kabar ke alm amak sambil teriak " bu.. ini saya ada bawa ikan kerapu" Karena setiap ajo ali bawa pasti dibeli amak soalnya alm apak sy suka bgt gulai ikan kerapu. Ajo ali ga setiap hari juga dapat ikan kerapu, biasanya klu dapat beliau ga kasi ke orang lain. Eh.. ternyata pak su jga suka, pas buka puasa makanya pak su sampe nambah - nambah, makan sahurnya jga lahap banget, sampai kepala ikanya habis dipreteli 😊 Padahal biasanya pak su suka ga selera makan di waktu sahur dan lebih milih makan kurma sama cemilan aja pas sahurnya. #SiapRamadhan #PekanInspirasi

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai