Bagaimana Membuat Gulai Ikan Cabe Hijau yang Lezat

Dipos pada April 7, 2022

Gulai Ikan Cabe Hijau

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ikan Cabe Hijau yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Ikan Cabe Hijau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Cabe Hijau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Cabe Hijau sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ikan Cabe Hijau sekitar 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Cabe Hijau bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Cabe Hijau memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan laut namanya si Kuda orang Ambon bilang. Sekali-kali dibikin gulai. Ternyata dagingnya lembut seperti kakap. Bisa diganti ikan lain, laut atau tawar. Kuahnya yang penting endess, Indonesia banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Cabe Hijau:

  1. 1 kg ikan laut
  2. 1/4 buah kelapa (parut jadi santan)
  3. Bumbu halus:
  4. 3 buah kemiri
  5. 1/2 ruas jari lengkuas
  6. 1 ruas jari kunyit
  7. 1/2 ruas jari jahe
  8. 4 siung bawang merah & putih
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 1 batang serai geprek
  11. 3 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 3 cabe merah keriting
  14. 3 cabe hijau keriting
  15. 1 buah tomat
  16. Secukupnya gula, garam, penyedap royco ayam
  17. Secukupnya air +-/ 400ml
  18. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Cabe Hijau

1
Iris tipis cabe dan tomat. Haluskan bumbu halus.
2
Tumis semua bumbu sampai matang harum, kecuali tomat dan cabe. Masukkan santan dan air +/-,400 ml (bisa ditambah/dikurang).
3
Tutup dengan api sedang, sambil ikan diguyur kuah. Koreksi rasa kuah dan tingkat kematangan.
4
Masukkan semua potongan cabe dan ikan hingga hampir terendam.
5
Masukkan potongan tomat sebelum api dimatikan dan tutup sebentar. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuning ikan kakap merah

Gulai kuning ikan kakap merah

pagi2 udah cap cuss ke pasar sago pekanbaru nyari ikan laut yg segar2.. dapatlaah ikan kakap merah, segar..😍😚,, harga nya 70 ribu sekilo nya,, berat ikan kakap nya 1,5 kg lebih dikitt.. jadi enak nya diapainn ya,, krn aufa suka.. jadi di bikin aja lah gulai tapi gak pedess,, klo yg mau pedess..tinggal tambahin aja cabe nyaa.. πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #SiapRamadan #SayangAnak #PekanInspirasi #SerbaIkan

30 menit
Gulai ikan cakalang panggang

Gulai ikan cakalang panggang

Nyoba nyoba bikin resep lain dari biasanya, ternyata...Maa Syaa Alloh enak bun...

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Hari sabtu gini sebenernya malas masak yg repot, jadi bikin ini aja deh, tanpa cabai supaya anak bisa ikutan makan. Enjoy 😊

Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam

Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam

Ikan ayam ayam merupakan jenis ikan karang..texture kulitnya keras sekali, sebaiknya minta tolong ke penjualnya utk menguliti ikannya. Dagingnya tebal dan durinya sangat jarang. Kebetulan sy beli di superind* jd tinggal rekues mau dipotong kayak apapun bisa😁

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Rasa asam dan pedesnya bikin seger...😍

30 menit
Gulai kuning ikan kembung

Gulai kuning ikan kembung

Ini lauk yang paling sering saya jumpai saat masih kanak-kanak. Mungkin karena saya dan saudara sangat menyukai gulai ini saat kecil makanya amak sering masakin. Dikarenakan rasanya yang gurih dan ga pedas makanya gulai kuning ini banyak di sukai anak-anak, dengan alasan ini juga makanya saya mau cobain ke si jagoan kecil. Namanya anak yang susah menerima dan nyobain masakan yg asing baginya ya gitu.. seperti biasa langsung nolak. Saya coba ngasi dengan cara diumpetin dalam nasi..di lepeh 😌 Seperti biasa akhirnya maknya aja yang ngabisin 😁

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Berhubung makanan kesukaan suami Gulai Kepala Kakap, akhirnya aku minta dibelikan ikan kakap buat praktik. Buat first time kata PakSu lumayan enyak. Jadi seneng. Secara doi kalo bilang enak berarti enak beneran. Kalo diem aja baru deh kita harus eksperimen lagiπŸ˜‚ Nah, biar gak lupa, aku save lagi. Buat dibuka sewaktu-waktu 😍

Gulai Ikan Nila Kacang Panjang

Gulai Ikan Nila Kacang Panjang

Mulai bosan dengan ikan yg hampir selalu digoreng, akhirnya iseng coba resep nenek.. Enak dans seger, ada rasa pedes, gurih, asem.. Soo yummy...

4 Porsi
Gulai Ikan Gerpu

Gulai Ikan Gerpu

saking sibuknya urusan kerjaan blom sempet posting masakan lg ttp Alhamdulilah ada kesempatan masak lg didapur. langsung cus... bikin gulai ikan yg simple abis.

Gulai Pedas Ikan Tongkol Tuna

Gulai Pedas Ikan Tongkol Tuna

Hy mom ini ceritanya . Aku masak hari ini riquest nya suami ku bunda GULAI IKAN TONGKOL yang PEDAS tapi mau nya IKAN TONGKOL DI GORENG DULU gak mau langsung d masuk ke gulai gitu .. Nah,jadi nya kayak gini .. Aslj nya cantik ya bunda ini karena kamera kurang mendukung aja dan bahan apa ada nya gk lengkap.

Gulai ikan blanak#5resep terbaruku

Gulai ikan blanak#5resep terbaruku

Suami pulang kerja bawa ikan blanak..... Liat2 d cookpad nemu resep ini by bunda ANANDYA DARA... wes lgsg recook dg sedikit modif bumbuπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

20 menit
Gulai ikan ekor kuning

Gulai ikan ekor kuning

Pengennya sih mw bkin gulai ikan pake kakap merah, eh di abang sayur ga ada ikan kakap merahnya, adanya ikan ekor kuning... Yaudah lah gpp meskipun agak terpaksa πŸ˜„πŸ˜„

Gulai kakap

Gulai kakap

Gulainya agak pedes, berminyak dan enakk!! Lg pingin bumbunya yg simple aja ngga bnyk rempah. Anak sy doyan pedes jd bisa makan lauk yg sama πŸ˜‹ Ikan kakap bisa diganti ayam, daging, telur..

2-3 porsi
Gulai ikan capa (ikan laut)

Gulai ikan capa (ikan laut)

Suamiq suka makan ikan laut... Kebetulan mamang ikan bawa ikan capa ikan nya enak kalau d buat gulai gurih manis... So langsung saya masak...

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

#AntiRibet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019