Cara Gampang Membuat Ikan Bakar Bumbu Gulai yang Enak

Dipos pada April 11, 2022

Ikan Bakar Bumbu Gulai

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ikan Bakar Bumbu Gulai yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ikan Bakar Bumbu Gulai yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ikan Bakar Bumbu Gulai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ikan Bakar Bumbu Gulai sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Ikan Bakar Bumbu Gulai memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yah kayak judulnya, bumbunya yah emng bumbu gulai. Td sih masak 2 ekor aja (sekilo dpt 4ekor)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Gulai:

  1. 2 ekor ikan mujair cuci bersih kasi jeniper
  2. Bumbu halus:
  3. 4 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. Seruas jari kunyit
  6. Seruas jari lengkuas
  7. Secukupnya jahe
  8. 8 bh cabai merah
  9. 1 batang serai ambil tengahnya saja
  10. 2 butir kecil kemiri
  11. Bumbu tambahan:
  12. 2 lbr daun salam
  13. Secukupnya santan encer

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Gulai

1
Tumis bumbu halus dan daun salam dgn minyak sampai harum
2
Tambahkan gula dan garam
3
Masukkan santan, aduk sampai mendidih dan agak mengental
4
Masukkan ikannya (ungkep sebentar saja, balik sekali saja saat mata ikan sudah putih), angkat sisihkan
5
Bakar ikan di atas teflon anti lengket (saya ukuran diameter 28cm) dgn api kecil dan ditutup. Balik. Panggang sampai warna kecoklatan. Angkat, sajikan.
6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

menu mudah hri ini lg mls blnja ada tukang ikan lewat akhirnya sya beli tuh ikan nila gilirn dibwa masuk nah bingung nih ikan mau dmasak apa klo dgoreng hrs bkin bumbu blm gorengnya blm bkin sambelnya ahh ribet lama...akhirnya taraaaa digulai aja

Ikan Gulai Hijau

Ikan Gulai Hijau

Gulai ikan dengan aroma semerbak πŸ’š

6 porsi
Gulai Kakap Bakar Kemangi

Gulai Kakap Bakar Kemangi

Ikan sisa bakar-bakar dipantai daripada di buang jadi kepikiran bikin gulai kakap selamat mencoba bunda πŸ˜˜πŸ’•

Gulai Tongkol Very Simple

Gulai Tongkol Very Simple

Kirain bikin gulai itu repot ya,berhubung sukanya tongkol,upz...diajarin resep tempat asal si bebeb nie....rasanya aduh...nasi 1 porsi pengen nambah terus,

3-5 porsi
30 menit
Gulai Asam Ikan Patin

Gulai Asam Ikan Patin

Pengen makan gulai asam khas Medan, jadinya nelpon ke Tante saya nanya resep. Gulai asam ini gak pake santan ya, rasanya seger. Apalagi di temenin sambel terasi 😊

Gulai tuna tahu

Gulai tuna tahu

45 menit
Gulai Ikan Tongkol Labu JipangπŸ‘ŒπŸ˜Š

Gulai Ikan Tongkol Labu JipangπŸ‘ŒπŸ˜Š

Td pagi bangun nya da kesiangan..mau ke pasar malas bgt karna panas nya cuaca. Akhirnya cari warung dekat rumah dan beruntung nya si kk yg jual masih punya ilan tongkol satu ekor yg berat nya cuma 8 ons. Tp aQ nya bingung mau di masak apa.. Tp begitu ngelihat ada satu buah lg si labu jipang akhirnya muncul deh ide masak cepat dan praktis ni. Soal nya keburu jam makan siang suami. Menu ini merupakan salah satu menu favorit aQ dan keluarga ku. Selaen enak, gurih, masak nya jg cepat dan Harus PEDAS karna kalo ngk pedas makan gulai nya kurang mantap lah..serasa hambar.. Tp aQ rasa semua ibu2 yg laen pasti sudah sering masak gulai yg spt ni kan.. Cuma mngkn bumbu nya berbeda2. Youk..lngsng ja kita eksekusi..πŸ˜„πŸ˜ƒ

Patin gulai kuning mix telor+tempe

Patin gulai kuning mix telor+tempe

Karena si sulung tidak suka ikan, makanya di mix dengan telur dan tempe

Tongkol gulai ala" mi

Tongkol gulai ala" mi

Ini masak bener" ala"

Gule Ikan Kacang Panjang

Gule Ikan Kacang Panjang

2 porsi
30 menit
Gulai ikan nila segar

Gulai ikan nila segar

Alhamdulillah dpt kiriman ikan dr sodara...dan cuaca lg hujan.kayaknya seger nih dbikin yg kuah2...akhirnya dg bumbu sederhana terciptalah gulai ikan nila.hehehe...

3 porsi
Gulai ikan kacang panjang

Gulai ikan kacang panjang

Ada stok ikan tenggiri langsung digulai aja campur kacang panjang, untuk ikan bisa pakai ikan laut apa aja ya seperti tuna, tongkol, atau kakap.

Gulai asem ikan tongkol

Gulai asem ikan tongkol

Bosen sama yg sambel2. Sesekali gulai2an asem gpp dong yaa. Yg ini lebih seger rasanya. Apalagi pakai sayur rebusan dan sambal belacann.

Gulai Hancang Bening / Sayur Bening Ikan

Gulai Hancang Bening / Sayur Bening Ikan

Pagi ini temanya ikan lagi ya hehee. Badan hr ni lg g fit, Paksu jg flu dr kmrn. Alhasil pengen masak yg seger2 tp gurih hehee.. maklum lidah sumatra lebih suka yg asin gurih drpd manis. Gulai hancang bening ini menu favorit klo pas lg g enak badan, masakan ini sih tau jg gr2 ibu mertua suka bikin ini klo pas lΔ£ pulkam.

Gulai daun ubi ikan salai (ikan asap)

Gulai daun ubi ikan salai (ikan asap)

Assalamualaikum moms.. hari ini kpingin bgt bikin gulai.. kbetulan kmaren saya dapet kiriman ikan salai dari ibunda❀.. alhamdulillah suami suka..doyan malah 😊.. bagi yg bosan dg lauk ayam.. daging.. dll Boleh di coba nih moms.. πŸ˜€

4 porsi
30 menit
Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Pas belanja ke Pasar Tradisional jarang-jarang nemu ikan Kakap Merah, cari-cari resep yang oke akhirnya diputuskan membuat Gulai πŸ˜‹

7 porsi