Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kuning (Nila Gulai Kuning) yang Anti Gagal

Dipos pada April 4, 2022

Gulai Kuning (Nila Gulai Kuning)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kuning (Nila Gulai Kuning) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Kuning (Nila Gulai Kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kuning (Nila Gulai Kuning), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kuning (Nila Gulai Kuning) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kuning (Nila Gulai Kuning) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Kuning (Nila Gulai Kuning) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kuning (Nila Gulai Kuning):

  1. 700 gr ikan nila, siangi, potong cuci bersih
  2. 250 gr kentang, belah 2
  3. 50 gr cabe rawit hijau
  4. 250 gr santan kental
  5. 400 atau 500 ml air
  6. 3 lembar daun salam
  7. 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  8. 1 btg serai, geprek
  9. secukupnya Garam dan gula
  10. Bumbu halus
  11. 6 bh bawang merah
  12. 1 bh bawang putih
  13. 2,5 cm lengkuas
  14. 2 cm kunyit
  15. 1 cm jahe
  16. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kuning (Nila Gulai Kuning)

1
Ikan yang telah dicuci bersih, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, bilas dan tiriskan.
2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.
3
Masukkan santan kental dan air. Aduk terus sampai santan masak agar tidak pecah santan. Masukkan kentang, sampai kentang setengah masak, masukkan ikan (jangan terlalu diaduk, agar ikan tidak hancur).
4
Beri garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Terakhir taburi gulai kuning dengan cabe rawit ijo. Dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tuna kering

Gulai tuna kering

Kemaren beli ikan tuna bingung mau di masak apa,tadinya mau buat bikin otak2 tapi karena bahanya blm lengkap,jadi saya buat gulai ajah,enak juga

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Ditantang suami utk masak gulai ikan utk menu buka puasa😅 Baru sempet bikinnya utk saur dg bahan seadanya d kulkas😊

4 porsi
20 menit
Gulai kakap segar dan gurih (bumbu seadanya)

Gulai kakap segar dan gurih (bumbu seadanya)

Mau bikin gulai. Ada beberapa bumbu saja dan santan pun tinggal sedikit 😁 tp ueenak.. rasanya gurih, asam, manis..

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Gulai kepala kakap makanan favorit saya dan suami, kenapa tidak coba buat sendiri. Recook dari resep mbak Ambarshaf. Kepala ikan digulai, dagingnya dibuat asam manis ditepung, kesukaan anak- anak. Walau agak sedikit hancur, rasanya membunuh rasa kangen makan kepala ikan. Silahkan coba yang suka kepala ikan, pakai kepala ikan tenggiri juga enak. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadhan

4 porsi
Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

Suami request minta dibuatin gulai ikan. 😊#siapramadan

Gulai ikan,

Gulai ikan,

Belaja ke psr ngiler liat ikan laut segar dan ukuranx besar, langsung kepikiran untuk di masak pke kuah santan, ala rmh mkn Padang,😉

Gulai Taboh Ikan Simba#SIAP RAMADHAN

Gulai Taboh Ikan Simba#SIAP RAMADHAN

Gulai kepala kakap #rabubaru

Gulai kepala kakap #rabubaru

Salah satu makanan favorit.. Yang kalau dibeli di restoran padang harganya lumayan mahal..beli di pasar kepala kakap 1 nya 20 rb.. Kalau di restoran padang bisa 60 rb harganya 😲.. Hemaat.. Hemaat

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Gulai Kepala Kakap, No Micin No Penyedap

Gulai Kepala Kakap, No Micin No Penyedap

Lagi pengen makan gulai kepala kakap, kalo beli di rumah makan padang mahal, jadinya masak sendiri deh 😊

1 Orang
30 menit
Gulai Ikan Mas ala RM Padang

Gulai Ikan Mas ala RM Padang

Gulai pakis ikan tongkol

Gulai pakis ikan tongkol

ini dimakan pake ketupat juga sedap...

Gulai ikan kuning

Gulai ikan kuning

Gulai ikan salmon

Gulai ikan salmon

Ceritanya di kulkas ada stok ikan salmon,,,langsung aja dech dbikin gulai yg super duper enak ini

Gulai ikan gurame

Gulai ikan gurame

Ikan merupakan salah satu sumber protein dan bahan pangan yg membantu kecerdasan otak. Untuk variasi hidangan di rumah, selain di goreng, sesekali ikan dimasak dg kuah. Salah satunya adalah gulai ikan, kesukaan si ayah 😄

5 porsi
Gulai Ikan Tunul

Gulai Ikan Tunul

Kalau disini namanya ikan tunul, mungkin didaerah lain namanya bisa lain. Ikannya panjang dan moncongnya jg panjang. Ikan bisa diganti dgn, kakap, kuro, tuna atau tongkol

Gulai patin kuning

Gulai patin kuning

Biasanya patin lebih suka di asam pedas, tp kali ini pengen yg berbeda..

2 porsi (3-4)
15 menit
Gulai ikan tongkol kukus

Gulai ikan tongkol kukus

dikulkas masi ada ikan tongkol yg udah dikukus bosen di balado terus yaudah buat gulai aja 🤗

Gulai Ikan Kakap Dengan Pisang Manis

Gulai Ikan Kakap Dengan Pisang Manis

🌾08 Desember 2018.. Huaahh Gulai terenak nih. Ikan kakap dengan pisang manis. Ini request si mama. Soalnya gulai ini mengingatkan mama dengan orang tua nya dulu. Yang suka masak gulai ikan kakap dengan pisang manis ini dan sekarang jadi noltagia buat aku nanti. Dan ini akan menjadikan gulai turun temurun dari keluargaku. Karena gulai ini, mana ada di jual dirumah makan pun tidak akan ada gulai ini. Kalaupun ada, cuma gulai ikan aja dan tidak akan ada dicampur dengan pisang manis. Eh, boleh dicoba, dijamin Mantul deh buk ibuk. Percaya deh.. Selamat mencoba yah.. #KetikaBuahMasukDapur #CookpadCommunity_KotaPadang

Untuk 4 Orang
20 Menit
Gulai tuna

Gulai tuna

Biasanya ikan tuna suka aq tepungin trus digoreng jadinya kriuk2.Anakku suka makan sambil dicocol saos.Hari ini aq buat gulai tuna dan mereka pun suka....seneng deh.