Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri yang Lezat

Dipos pada June 19, 2023

Gulai Ikan Tenggiri

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ikan Tenggiri yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Ikan Tenggiri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Tenggiri bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tenggiri memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri:

  1. 500 gr ikan tenggiri (potong2)
  2. 2 lembar batang serai (digeprek)
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 10 bh cabai rawit merah (utuh)
  5. 200 ml santan instan (me : kara)
  6. 1 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  7. 1 sdt gula pasir
  8. secukupnya micin
  9. 1/2 sdt lada
  10. 2000 ml air
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 2 ruas jari kunyit
  16. 2 ruas jari jahe
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 3 bh cabe merah besar
  19. Buat cuci ikan :
  20. 1 bh jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri

1
Cuci ikan sampai bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Bilas dan tiriskan
2
Goreng ikan hingga setengah matang (untuk mengurangi rasa amis). Angkat dan tiriskan
3
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk dan serai. Aduk2 sampai bumbu matang. Kemudian masukkan ikan, masak sampai berubah warna
Gulai Ikan Tenggiri - Step 3
Gulai Ikan Tenggiri - Step 3
4
Tuangi santan, bumbui garam, gula, micin dan lada. Masak dengan api sedang, tuangi air dan cabe rawit
Gulai Ikan Tenggiri - Step 4
5
Masak hingga air setengah surut dan bumbu meresap sempurna. Koreksi rasa. Bila rasa sudah pas, angkat dan sajikan ๐Ÿ‘
Gulai Ikan Tenggiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

12. Ikan Nanas Gulai Kuning

12. Ikan Nanas Gulai Kuning

Pengen makan yang pedes2 asem dan berkuah gitu. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_padang

Gulai kacang panjang telur puyuh

Gulai kacang panjang telur puyuh

Punya kacang panjang dah lama di kulkas, bosen tumis melulu. Jadilah gulai ini. Suami bilang beda nih kacang panjang nya. Sumber : Xander's Kitchen @xanderskitchen #MurahMeriah #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week27

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Sesuai dengan temanya #AntiRibet .Disini aku buat dalam porsi besar dan dengan Bumbu jadi di pasar "Bumbu Uda". Jadi temen2 yg mau buat inipun g usah bingung dan merasa kesulitan. Selamat mencoba dan jgn lupa Recook ya ๐Ÿค— #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 Novi_2_5_2019

Gulai kacang panjang hutan(tahu tetelan)๐Ÿ˜Š

Gulai kacang panjang hutan(tahu tetelan)๐Ÿ˜Š

menu ini sudah sering saya buat tapi biasanya pake ikan tongkol ,kali ini coba pke tetelan sapi enak juga lo trnyata bu ibu.selamat mencoba

10-15 porsi
Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu

Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu

#MurahMeriah #sekarrduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Di tema olahan dedaunan ini, saya kembali ingin mengolah daun Jabung/sayur sawi Jabung/Taghuk Jabung( bahasa Manna Bengkulu Selatan) Gulai Taghuk Jabung ini, biasanya kalau gak disantan pedas, tumis pedas. Rasa dari sayur ini sedikit pahit. Namun jangan khawatir jika kita olah dg cara dimasak santan ini, rasa pahitnya akan hilang.akan berubah jadi enak,gurih.. dan sungguh menggugah selera makan anda. Cara memasak sayur orang Bengkulu selatan itu emang unik. Semua macam sayur bisa dimasak jadi satu jenis. Mengolah sayur secara demikian, selain untuk penghematan.bisa menambah kenikmatan cita rasa dari bahan bahan itu sendiri. Tak percaya ayo di cobain..๐Ÿค—

Gulai Lemak ikan Kembung (Gulai 3 in one)

Gulai Lemak ikan Kembung (Gulai 3 in one)

istri pagi2 rapat wali murid jadi buru2 pergi belum sempet masak untuk sy dan anak2 wkwkwk. liat ada ikan kembung + kentang + buncis.. hmmm kira2 masak apa yaa

8 porsi
30 menit saja
#182 Gulai nangkamuda

#182 Gulai nangkamuda

Dikulkas masih ada balungan sapi +ceker ayam . Dan pas ketukang sayur ada nangka muda wah pasti enak kalau dimasak gulai nangka +balungan dan ceker hem...yummy๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

6 porsi
Gulai Daun Ubi Tumbuk

Gulai Daun Ubi Tumbuk

4 tahun lebih kuliah di Medan sudah lebih dari cukup untuk lidah saya berkenalan dengan masakan dari Sumatera Utara. Kali ini saya masak makanan yg paling mudah dari Sumut, daun Ubi tumbuk. Namanya daun ubi tapi ini bukan daun ubi ketela ya melainkan daun singkong. Medan memang unik dengan bahasanya yang khas misalnya org Medan menyebut kendaran roda dua sebagai kereta, menyebut pasar sebagai pajak, dan biasanya kalau menyapa/ menanyakan kabar mereka akan mengatakan "masih hidupnya kau?"๐Ÿ˜„ Ahhh Medan dengan segala cerita keunikannya๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š Oya, daun ubi yang telah ditumbuk saya cuci lagi agar saat dimasak aroma daun ubi tdk terlalu menyengat dan juga agar kuah tidak berwarna hijau krn daun ubi melainkan tetap berwarna kuning #Pekan_Medan #PekanInspirasi #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_langsa #cookpadcommunity_aceh

Gulai Telur & Tahu Pedas

Gulai Telur & Tahu Pedas

4 Porsi
60 Menit
Gulai buncis udang

Gulai buncis udang

Perdana bikin gulai pake daun kunyit, biar asli jadi orang padangnya๐Ÿ˜„. Ternyata gulai makin enak dan wangi dipakein daun kunyit..

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Dapat daun singkong cakep di pasar... jadi pengen bikin sayur daun singkong ala reato padang... aroma daun kunyit membuat segar dan tambahan teri medan komplitlah rasanya mantab...ayo sahabat cookpaders kita berkreasi dg menu2 didapur rumahan... #siapramadhan

Gulai Daun Rakyat

Gulai Daun Rakyat

#berburucelemekemas#resolusi2019

Gulai jengkol

Gulai jengkol

Bismillah. Ini adalah sayur kesukaan suami saya. Dan semoga bermanfaat untuk bunda semuanya. Saya senang sekali ada cookpad. Bisa berbagi resep #Modal Bumbu Dasar #AntiRibet

Gulai Sapi

Gulai Sapi

Kalau masak gulai, harus sepaket sama sambel dan kerupuk udang. Jangan lupa jeruk nipisnya ya, biar makin seger.

60 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu berbuka kali niy saya bikin gulai daun singkong...sedap bgt lho bun...rasax gurih ada ikan jambal dan rebonnya...anak2 saya pada suka...suami apa lagi....pas bgt pokokx buat menu berbuka....lauknya saya gorengin ikan laut...wajib coba bun..#SiapRamadan #CookpadCommunity_Probolinggo

Gulai ayam kacang merah

Gulai ayam kacang merah

Kali ini saya mau berbagi resep gulai ayam yang sangat sederhana. Kebetulan suami dan anak - anak suka gulai ayam yang kuahnya tidak terlalu kental. #AhlinyaAyam

Gulai Tongkol Aceh

Gulai Tongkol Aceh

#SiapRamadan Masih edisi sidak kulkas, dan aku menemukan 4 ekor ikan tongkol panggang Baiknya di apakan ya? Pengen yg santan dan berkuah