Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 12, 2022

Bagaimana membuat Gulai Kepala Ikan Kakap yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Kepala Ikan Kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala Ikan Kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kepala Ikan Kakap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kepala Ikan Kakap sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Ikan Kakap memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu hari ini gulai kepala ikan kakap dengan tambahan daun kemangi dan rasa yg pedes gurih bikin laper terus bikin gagal diet 😂😂😂😂, happy cooking moms.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Kakap:

2 kepala ikan kakap merah
1 lemon
1 batang serai geprek
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
150 ml santan instan
Secukupnya daun kemangi
Secukupnya air
6 cabe rawit
secukupnya Garam, gula
Bahan yg dihaluskan:
6 siung bawang putih
4 siung bawang merah
25 cabe rawit merah
Seruah jahe
Seruas kunyit
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Kakap

Bersihkan kepala ikan lalu beri perasan air jeruk lemon dan sedikit garam diamkan 10 menit agar amis ikan hilang

Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk sampai harum tambahkan air, garam, gula masak sampai air mendidih,tes rasa(cabenya bisa dikurangi ya moms sesuai selera aja, daun kunyit kalo gk ada gk masalah tetep enak, dan kemangi susai selera, bisa juga gk pake)

Masukkan ikan aduk sebentar lalu tutup masak sampai ikan setengah matang

Masukkan santan cabe rawit, dan daun kemangi masak sampai ikan matang

Siap disajikan. 👍👍👍👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan nila

Suami suka masakan bersantan, bosen makan gitu-gitu aja alhasil jadilah resep ini

Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau)

Masaknya tdk serumit yg dibayangkan,gampil surampil, daging ikan patinnya lembut bgt, asam pedasnya dpt mknnya pake nasi hanget 😋😋 👌 Krn ini bumbunya tdk ditumis dl jd masaknya hrs sampai bnr2 matang ya bumbunya spy tdk berasa bumbu mentah dan ini dimasak tanpa santan.. ²³⁰⁶¹⁹ Source : blogspot #berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Riau #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #gulaipatinasampedas #bydapurdien

Gulai Ikan Tunul

Kalau disini namanya ikan tunul, mungkin didaerah lain namanya bisa lain. Ikannya panjang dan moncongnya jg panjang. Ikan bisa diganti dgn, kakap, kuro, tuna atau tongkol

Gulai kuning ikan tongkol 🐟menu anak

Tiap di masakin menu beginian jangan di tanya lagi si kecil makan nya sehari bisa berapa kali😅 biasa nya klo lagi makan ogah"an banget ngunyah,tapi pakai gulai kuning ini nasi sepiring gak pakai lama habis nya 😄

Gulai ikan tenggiri

Gulai ikan kakap

Saya buatnya ga pedas supaya anak anak bisa makan, termasuk yg paling kecil. Jadi kalo para mommy suka pedes ditambah aja cabe rawit di bumbu halus ya... Saya cabe rawitnya cuma buat hiasan aja hehehe... 😜. Anak saya yg pertama suka sekali sama gulai ikan ini. Tadinya mau beli ikan kakap merah, dagingnya lebih lembut.,...tapi habis!! Yo,...wes lah kakap putih pun jadi. Inspirasi: saji

Gulai Kepala Ikan Salero Minang

Moment hari libur tanggal merah...masak-masak yuuuk.. Gulai kepala ikan, salero kito..salero minang 😁😁 Lebih santannya dibuat untuk mengolah kue talam. Ditunggu berikutnya ya...

Gulai Nila Tempoyak

Gulai Putih Ikan Serai #BikinRamadanBerkesan

GuLai tahu buncis ikan sale

Semangat pagi2 masak gulai ikan asap inih karena paksu mintak nya ini,udah lama ga makan ikan sale katanya 😀😀 Yuuu intip resepnyaa

Gulai Ikan Tongkol~Keto #SeninSemangat #day 1

Dari tanggal 7 mei sampai 4 Juni, anggota ketopad diberikan kesempatan untuk mengikuti program Ramadhan dari Cookpad, untuk resep hari pertama saya masak gulai ikan tongkol 😊, tetap semangat mengolah makanan buat keluarga kecilku 😊 07052018 #BikinRamadanBerkesan #Ketopad

Gulai ikan khas padang

Gulai kuning ikan

Gulai Ikan Jebung

Pasti kebanyakan ikan jebung hanya diolah menjadi ikan bakar. Tapi kalian tau gak, ikan jebung bisa dijadiin gulai loh. Enak banget.😇

Gulai ikan padang capur pakis

kira2 1 jam an

Ikan Baung gulai kuning🐟🐟🐟 #BikinRamadhanBerkesan

3-6 porsi

30 menit

Gulai Tumis Ikan Patin (Resep warisan)

Memiliki pasangan beda suku itu enaknya bisa mengenal ragam budaya, termasuk kulinernya. Suami kebetulan berasal dari keluarga palembang. Saat mertua berkunjung ke rumah kami, ada satu masakannya yang benar-benar langsung jadi favorit saya ketika pertama kali mencicipinya yaitu gulai tumis. waktu itu mamah mertua menggunakan ikan sungai, kalau di kalimantan kami menyebutnya ikan "kekapar", tapi tentu saja diganti dengan ikan jenis lain pun tidak kalah sedapnya. seperti kali ini saya menggunakan ikan patin. Untuk pecinta pedas, boleh-boleh saja menambahkan beberapa buah lombok ke dalam ulekan bumbu halus ya.

6 porsi