Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Cumi Tahu Pedas yang Sempurna

Dipos pada January 5, 2021

Gulai Cumi Tahu Pedas

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Cumi Tahu Pedas yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Cumi Tahu Pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cumi Tahu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cumi Tahu Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Cumi Tahu Pedas yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai Cumi Tahu Pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cumi Tahu Pedas sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Cumi Tahu Pedas memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Biasanya kalo beli cumi ya paling dimasak kuah asam pedas. Jadi kemaren pas beli cumi kepikiran pengen masak pake resep yg lain tapi masih bingung Eh ke inget kemaren lg mau masak gulai ayam eeeh ayamnya udh kemasak jadi sop😂😂 Ya udah testing buat cumi di gulai, pas searching" gulai cumi di google ternyata cuminya diisi tahu hmmm kebayang deh si cumi berubah jd montok keisi sama tahu pake kuah gurih pedas duuuh 😍😍 Pssst Ini masak pas kena giliran mati listrik😂😂 Jadi fotonya yaaa gitu deh😫

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Tahu Pedas:

  1. 1 kg cumi-cumi
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. bumbu halus :
  4. 2 ruas jahe merah
  5. 2 ruas kunyit bakar
  6. 4 butir kemiri
  7. 7 siung bawang merah
  8. 6 siung bwg putih
  9. 4 buah cabe merah
  10. 2 batang sere
  11. 3 lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. 3 lembar daun kunyit
  14. 2 ruas lengkuas
  15. 100 ml santan kental
  16. 200 ml air
  17. secukupnya garam
  18. secukupnya gula
  19. bahan isi:
  20. 4 buah tahu uk. sedang
  21. 3 siung bwg merah haluskan
  22. 3 siung bwg putih haluskan
  23. secukupnya garam
  24. secukupnya merica bubuk
  25. secukupnya ketumbar bubuk
  26. 2 butir telur
  27. pelengkap:
  28. 2 batang daun bawang kecil
  29. 10 buah rawit
  30. secukupnya bawang goreng
  31. secukupnya tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Tahu Pedas

1
Cuci bersih cumi cumi Bersihkan bagian luar dr kulit ungunya Bagian dlm bung tulang belakang serta tintanya Kucuri air jeruk nipis diamkan 15 menit Bilas bersih
Gulai Cumi Tahu Pedas - Step 1
2
Campur semua bahan isi
Gulai Cumi Tahu Pedas - Step 2
3
Ambil cumi dan isi dengan tahu yg sdh dibumbui sabelumnya (isi 3/4 saja ada tidak pecah) masukkan kepala cumi seperti bentuk aslinya. Sematkan tusuk gigi. Kukus selama 15 menit.
Gulai Cumi Tahu Pedas - Step 3
4
Siapkan bumbu
Gulai Cumi Tahu Pedas - Step 4
5
Haluskan semua kecuali daun jeruk daun salam daun kunyit Geprek sere dan laos
Gulai Cumi Tahu Pedas - Step 5
6
Tumis bumbu hingga harum
Gulai Cumi Tahu Pedas - Step 6
7
Masukkan cumi
Gulai Cumi Tahu Pedas - Step 7
8
Tambahkan air masak selama 3-5 menit hingga warna cumi menguning Masukkan santan yg sdh di campur dg air
Gulai Cumi Tahu Pedas - Step 8
9
Sebelum di matikan masukkan rawit utuh dan daun bawang yg di rajang halus
Gulai Cumi Tahu Pedas - Step 9
10
Enaknya dimakan pakai nasi hanagt dan di taburi bawang goreng 😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi isi tahu sutra

Gulai cumi isi tahu sutra

Resep gulai cumi bagi penggemar cumi

4 porsi
45 menit
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Source : Mba Putri @DapurAlaMamaJasmine 🤗 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

3 orang
20 menit
Gulai Nangka ala RM. Padang

Gulai Nangka ala RM. Padang

Gulai nangka muda ini cocok untuk menemani ketupat atau lontong, sehingga hidangan Idul Fitri lebih komplit. Rasanya gurih, yuk dicoba... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Pekalongan #Resep23

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Aromanya super mirip gulai nangka yang dijual di rumah makan Padang❤️ Source: Heni Mamanya Alka.

Gulai nangka + tongkol

Gulai nangka + tongkol

Mohon maaf tidak ada foto langkah, masaknya spontan jadi lupa foto, tapi pengen nyimpen resep yang berkenan recook monggo di coba di jamin enak

Gulai Sayur Nangka dan Rebung

Gulai Sayur Nangka dan Rebung

Kuah gulai untuk makan pake lontong atau ketupat

10 orang
2 jam
Gulai nangka fiber creme

Gulai nangka fiber creme

Jalan2 kepasar siang hari mau nyari pandan eh liat mbah2 sendirian jualan nangka muda ini , rasa iba karena panas banget itu akhirnya saya dan suami memutuskan untuk membeli nangkanya , suami langsung minta dibuatin gulai nangka tapi gak mau pake santan karena untuk berbuka puasa, katanya tenggorokan gak enak kl buka puasa lgsung makan santan gitu sih ceritanya hehehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogkarta #WeekendChallenge #SeptemberCeria

10 porsi
1jam
Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Karena sukak banget makan cumi di RM. Padang, jd pengen bikin sendiri, biar hemat . . hahahaha

Gulai nangka, tunas lobak dan kerupuk kulit

Gulai nangka, tunas lobak dan kerupuk kulit

Sambal hari ini kangen bikin gule nangka

1 keluarga
35 mnt
GULAI CUMI ISI TAHU

GULAI CUMI ISI TAHU

Resep yang satu ini adalah masakan khas Indonesia. Tidak ada daerah yang mengklaim resep ini sebagai resep daerahnya. Karena hampir semua daerah di seluruh Indonesia merasa ini adalah resep umum yaitu resep asli Indonesia. Namun bumbu2nya ciri khas Sumatera.

5 porsi
40 menit
Gulai Cumi isi tahu telur

Gulai Cumi isi tahu telur

Gulai Nangka Kacang Panjang

Gulai Nangka Kacang Panjang

Bismillah Menyantap masakan Padang tanpa kuah dari gulai serasa tidak sempurna dan bagai sayur tanpa garam. Gulai nangka adalah salah satu menu masakan khas Padang yang harus ada di setiap rumah makan Padang. Resep pertama sebagai #pejuanggoldenbatikapron adalah gulai nangka kacang panjang. Sama seperti masakan Padang lainnya, gulai nangka ini dibuat dengan banyak rempah, sehingga rasanya lebih lezat dan sedap. #pejuanggoldenbatikapron #yulionet #minggu01

gulai kuning cumi pedas

gulai kuning cumi pedas

bosan sama masakan cumi yang masak dicabein cabe merah kepengen nyobain resep ala aku syukur2 enak hehehehe tapi ternya emang enak keluarga pada suka alhamdulillah

3 porsi
45 menit
Gulai nangka muda ayam pedas

Gulai nangka muda ayam pedas

3-4 porsi
Gulai nangka

Gulai nangka

Dulu suka banget,dgn gulai nangka buatan mama,,karna kangen pengen makan,jdi saya bkin sndri hari ini,,nie #reseppertamaku jdi klo ada salah,mohon koreksinya ya😁😁 terimaksih kangen semua masakan mama, skrg sudah ngk bisa lagi makan masakan mama,karna mama sdh disurga😇😇😇

Gulai nangka muda (resep ibu)

Gulai nangka muda (resep ibu)

Favoritku banget sama suamik 💕 Berhubung lagi kangen suamik,efek di tinggal ngpam jadinya masak makanan favorit kita berdua aja buat ngobatin rasa kangennya 🙈😳 eaa..eaa..eaa ps: # 250 gr nangka muda (sudah pisah dari kulit ya moms #btw ini airnya agak banyakan soalnya terakhir nambahin lagi airnya segelas belimbing kecil,kalo mau yg kental jgn tambahin aer ya moms 😘 #nangkanya di rebus sampai teksturnya sedikit lembek lalu tiriskan,untuk setelahnya bisa di proses ya moms. Selamat mencoba..

Gulai Cumi dan Kentang

Gulai Cumi dan Kentang

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Makanan favorit dari dulu dan cocok bgt untuk makan siang 😉

#Gulai Nangka Muda

#Gulai Nangka Muda

#pekanposbar #PekanPosbarSayurLebaran #pejuanggoldenapron3