Bagaimana membuat Gulai nangka + tongkol yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai nangka + tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai nangka + tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai nangka + tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai nangka + tongkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai nangka + tongkol memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mohon maaf tidak ada foto langkah, masaknya spontan jadi lupa foto, tapi pengen nyimpen resep yang berkenan recook monggo di coba di jamin enak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka + tongkol:
- 5 potong ikan tongkol matang
- 2 bks nangka muda (± 200 gr)
- 2 bh wortel
- 1 1/2 bks santan instan + 700 ml air
- 1 lbr daun kunyit
- 5 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 1 btg serai, geprek
- 3 kuntum cengkeh
- 2 btr kapulaga
- Minyak untuk menumis
- 3 sdt garam
- 2 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 6 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 btr kemiri
- 3 bh cabe merah buang biji (sesuai selera pedasnya)
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk