Cara Gampang Membuat Gulai cumi isi tahu yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 3, 2021

Gulai cumi isi tahu

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai cumi isi tahu yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai cumi isi tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai cumi isi tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai cumi isi tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi isi tahu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai cumi isi tahu memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Karena sukak banget makan cumi di RM. Padang, jd pengen bikin sendiri, biar hemat . . hahahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi isi tahu:

  1. 1/2 kg cumi / sotong
  2. bumbu halus :
  3. 15 bh cabe merah
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. bahan lain :
  9. 2 btg sereh (geprek)
  10. 1 ruas lengkoas (geprek)
  11. 3 lbr daun salam (sobek2 asal)
  12. 2 lbr daun jeruk (sobek asal)
  13. 7 bh cabe rawit merah (boleh lebih)
  14. 1 bgks Santan Kara
  15. secukupnya air
  16. secukupnya gula dan garam
  17. secukupnya tusuk gigi
  18. Isian cumi :
  19. 1 bh tahu putih hancurkan
  20. secukupnya garam
  21. 1 btg daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi isi tahu

1
Bersihkan bagian dalam perut cumi dan tulangnya, kemudian buang mulut yg ada diatas kepala cumi, bersihkan kulit cumi, lalu cuci bersih. Diamkan sesaat dengan diberi garam dan asam, kemudian cuci bersih kembali.
2
Campur semua bahan isian tahu, kemudian masukkan kedalam perut cumi, hingga padat, kemudian tusuk menggunakan tusuk gigi,
3
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dengan sedikit minyak, kemudian setelah harum masukkan, sereh, lengkoas, daun salam, daun jeruk, tumis hingga matang, lalu beri air secukupnya dan tambahkan santan kara, aduk2 hingga mendidih
4
Setelah kuah mendidih, masukkan cumi yg sdh diisi tahu, beri gula dan garam, cabe rawit merah dan test rasa, masak hingga cumi matang sambil sesekali diaduk, (jgn lama2 takut alot)
5
Sajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan, alhamdulillah.. nikmatnya dunia 😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tewel (nangka muda)

Gulai tewel (nangka muda)

Menu buka puasa dihari ke_5 di bulan romadhon 1440 H semangat dan selalu #siapramadan

Gulai cumi cumi + tahu ala amii kia

Gulai cumi cumi + tahu ala amii kia

Request anak gadis yang suka cumi cumi

Gulai Tewel (nangka muda)

Gulai Tewel (nangka muda)

Dimintai tolong masak untuk orang yg kerja di sawah tadi pagi, mintanya sayur yg ada santannya., sisanya tinggal semangkok kecil karena udah di kirim buat ke sawah πŸ˜…

Gulai nangka

Gulai nangka

#recookdepok_dian #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Recook gulai nangkanya mbak Dian. Saya tambahkan telur rebus.

Gulai Nangka Iga

Gulai Nangka Iga

Kemarin masakin kesukaan paksu... Gulai Iga, tp krn aq pengen Gulai Nangka jd disatuin ajaa... Paksu duet sama anaknya cuma makan iganya... Aq yang makan nangka dan kacang panjangnya... Semua happy...πŸ˜„

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

5 Orang
30 Menit
Gulai Iga kambing + nangka muda

Gulai Iga kambing + nangka muda

Nangka mudanya empukk, kuahnya kental.. πŸ˜—,

2 porsi
60menit
Gulai Cumi isi Telur Puyuh

Gulai Cumi isi Telur Puyuh

Pertama kali bikin, serumah langsung nagih..

5 Porsi
20 menit
Gulai Nangka Kikil

Gulai Nangka Kikil

Masak gulai beginian agak ribet, karena pake bumbu dari kelapa yg di sangrai sampai kecoklatan, kemudian di giling halus sampai keluar minyak nya. Tapi karena taragak kampuang, yah di bela2in masak. Tapi usaha ga akan mengkhianati hasil lah ya 🀣

Gulai Nangka Daging

Gulai Nangka Daging

Jarang sekali keluarga saya makan makanan bersantan,tapi hari ini kepingin banget makan yg bersantan. Kebetulan punya nangka & daging,jadi deh bikin gulai 😊 #Gulainangka #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
Gulai sayur nangka tetelan daging

Gulai sayur nangka tetelan daging

Lagi mood aja nih pengen nya daging, bosen yaa ikan mulu, ayam muluuπŸ˜‚, setiap malam selalu pusing cari ide β€œbesok masak apa ya”??? Hahahaaa.. pergi kepasar beli alakadar alias papasan aja: - daging 1/4 @ 27rb - sayur nangka mentah @ 4rb - kunyit,jahe,laos,daun salam,daun jeruk,sereh @2rb - santan instan kara @3rb TOTAL = 36rb (bahan2 yg tdk disebutkan berarti ready stok dirumah)😁 gak mahal2 amat kok, cukup ampe malem, besok ganti menu lain lagi..hihihi

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Klo dibangka, ini namanya lempah nangka... Suka kangen sama masakan ini... Yukkkk kita masak Bunda...

6 porsi
30 menit
Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Selalu suka sayur nangka, sejak kecil sering banget dimasakin sayur nangka krna banyak pohon nangka di kebon. #PejuangGoldenApron3 #gulainangka

6 porsi
Gulai cumi

Gulai cumi

Suka banget sama cumi. Mau dibikin apa jg enak deh.. 😊😊

Gulai nangka muda ala rm padang

Gulai nangka muda ala rm padang

Lagi pgen nangkany rm padang.tp suami lg krj alhasil msak sendiri.dlu pas blm nikah biasany dimasakin sama mamak tinggal makan,dan ininslah satu masakan favoritny mamak cuma aq tmbhin ceker ya.. #masakankesukaanibu #semuatentangibu