Hari ini saya akan berbagi resep Gulai nangka yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai nangka di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai nangka oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai nangka memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Dulu suka banget,dgn gulai nangka buatan mama,,karna kangen pengen makan,jdi saya bkin sndri hari ini,,nie #reseppertamaku jdi klo ada salah,mohon koreksinya yaππ terimaksih kangen semua masakan mama, skrg sudah ngk bisa lagi makan masakan mama,karna mama sdh disurgaπππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka:
- 500 gr Nangka muda
- Udang kupas kulit sckpnya
- Santan (saya pakai 1butir kelapa)
- 3 lembar Daun salam
- Bumbu halus:
- 10 buah Cabe keriting
- 8 buah Bawang merah
- 5 buah Bawang putih
- 3 butir Kemiri
- 1 sdm Ketumbar
- 1 ruas Kunyit
- Haluskan smua bahan saya pakai blender
- Garam dan micin sckpnya