Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kacang Panjang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Kacang Panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kacang Panjang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kacang Panjang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kacang Panjang memakai 14 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
4 Maret 2016 Maren sore ad beli kacangpanjang sm tukang sayur lwt dpn rmh. Kbtulan ad ampela (atinya dimasak buat chici), masi ad petai juga. Tadinya mau dibikin tumis sambal aj. Tapi maren ud lauk kering (goreng daun ubi), ngintip cookpad liat resepnya ci Xanderkitchen... akhirnya.. bikin ini deh, disesuaikan sm bahan yg ad dirmh, ad jamur tiram jg, saya goreng crispy aj buat temennya masakan ini 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Panjang:
- 1 ikat kacangpanjang, iris serong, cuci, tiriskan
- 2 papan petai, kupas, belah 2
- 3 bh ampela, rebus, potong2 kecil
- 1/2 jempol lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 350 ml santan (saya pake 1bks kara 65ml+air)
- bumbu halus :
- 6 bh cabe merah
- 15 bh cabe rawit hijau
- 6 bh bawangmerah
- 3 siung bawangputih
- 1/2 jempol kunyit
- Minyak utk menumis
- secukupnya garam, gula
