Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai kepiting yang Sempurna

Dipos pada January 28, 2023

Gulai kepiting

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai kepiting yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai kepiting yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kepiting, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepiting di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepiting oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kepiting memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Persiapan buat sahur, biar selera makan gak down, bikin gulai kepiting, kuahnya seger dan enak..makan pake nasi panas dijamin nikmat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepiting:

  1. 5 ekor kepiting rajungan
  2. 1 bks santan kara
  3. 2 cabe merah besar
  4. 2 cabe hijau besar
  5. 4 siung bawang putih
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 cm lengkuas
  8. 1 cm jahe
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 2 batang sereh(ambil putihnya aja geprek)
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. Air secukupnya (sampai kepiting terendam semua)
  14. secukupnya Garam dan royco

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepiting

1
Haluskan semua bahan kecuali, daun salam, daun jeruk, dan sereh.
2
Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh.
3
Masukkan kepiting, tambahkan air, santan kara.Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, setelah itu angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu gulai

Tahu gulai

Salah satu olahan tahu yang jadi favorit keluarga rasanya gurih πŸ˜‹πŸ˜˜recook resepnya @Nilaqonita sedikit modif disesuaikan isi dapur

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Alhamdulillah dapat jatah daging hewan kurban. Masak menu kesukaan, sekalian ikut meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad . Mau bikin pake bumbu instan, tapi bumbu instan blum beli. Mau beli kelamaan. Coba pake bumbu racikan sendiri. Alhamdulillah jadi..πŸ₯° Dan semoga aku bisa dapat bonus #OnlineClass #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Gulai campur ikan asin baung

Gulai campur ikan asin baung

Ini sengaja dibuatin porsi jumbo, untuk bekal suami buka puasa dikantor krna lg piket, mertua sm buat menu berbuka puasa drmah nanti.

15 Orang
Gulai Lais Tempoyak

Gulai Lais Tempoyak

Masakan yang paling mudah tapi wuenakk.

4 Porsi
30 Menit
Gulai kikil

Gulai kikil

Gulai kikil ala kadarnya

1 keluarga
Lempeng kuah ayam gulai

Lempeng kuah ayam gulai

Lempeng adlh makanan tradisi dari keluarga bpak, karna sering di buat ibu jd aq pun mencoba untk ank"qu alhamdulillah mereka pun suka.. 😘😘

4 orang
20 menit
Gulai Paku/ Pakis Udang

Gulai Paku/ Pakis Udang

Menu udang kali ini dicampur sama sayur pakis. #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunity_Padang

Kacang Panjang bumbu gulai pedas

Kacang Panjang bumbu gulai pedas

Ternyata sudah lama juga ya ga share resep disini😁 Berhubung lg puasa, saya mau share resep sayur kacang panjang buat lauk sahur. Semoga bisa berguna.

4 porsi
Gulai ayam nanas

Gulai ayam nanas

Biasanya juga suka masak ditambahin nanas, tapi disajikan dengan lauk yg ditepungin. Seperti udang, ayam atau ikan. Tapi pertama kali liat resep mom icha irawan ini langsung ngiler. Udah kebayang duluan rasa pedes asem seger ditambah nanas. Langsung eksekusi deh #PejuangGoldenApron3

Gulai daun singkong dan buncis

Gulai daun singkong dan buncis

Malam cookpaders... Duhh ketikan yg dah rampung sampe bawah tetiba hilang karna ketunda iihh... jadikan ngetik lagi inih... lupa gak save dulu srpertinya.. Gak papa deh, kita nulai lagi ngabibitanya, ide dari teh dina rafika warga ComBo tercintah yaitu sayur hijau. Sayur hijau yang enak dan bergizi ini cocok yaa buat kondisi saat ini yang mengharuskan kita meningkatkan sistim imun tubuh kita, karna sayuran hijaunpenuh akan zat besi yang hisa memperkuat daya tahan tubuh kita, resep ini saya combine dengan fibercreme yang kaya serat. InsyaAlloh sehat ya.. @Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComBoNgabibita_SayurHijau #dirumahaja

2 mangkuk
Gulai ayam tahu tempe kentang

Gulai ayam tahu tempe kentang

masih edisi #DiRumahAja ,,,tapi karena suami pagi ini ada kerjaan,, mumpung rajin bikin aja gulai ayam praktis,, tinggal cemplang Cemplung beres,, bahannya udh pasti gampang di cari,, bisa di tambahkan apapun sesuai selera kalian,,mau pake kentang,tahu tempe atau pake semuanya apapun itu pasti enak.. coba deh,,, #CookpadComunityBanjarmasin #MasakItuSaya

Gulai Cubadak Jangek

Gulai Cubadak Jangek

Cubadak dalam bahasa Minang itu adalah nangka muda, Jangek adalah kulit sapi/kerbau Enak disantap bersama ketupat dan kerupuk Merah πŸ˜‹

6 porsi
1 jam
Gulai Daun Ubi a la Bu Lasmi

Gulai Daun Ubi a la Bu Lasmi

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Bu lasmi ini tetangga baru ummu d depok. Ma syaa Allaah org nya baik sekali. Jazaahullaahu khayran. Semoga Allaah senantiasa merahmati beliau dan keluarganya. Aamiiin Yaa Allaah πŸ’• Jd bu lasmi ini pernah kasih ummu sayur daun singkong dan abati sukaa banget 🀭 auto nanya resep nya k bu lasmi deh. Karena kemarin baru habis nyayur daun singkong. Jd skrg ummu ganti pakai daun ubi jalar. Empuk dan lumerrr umm sayur nya 😍 khas daun ubi banget. Di coba yukk~ Note 1. Biarkan kuah gulai mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan sayur. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah. 2. Menurut selera ummu. Gulai a la bu lasmi ini lebih enak kalau kepekatan kuah santannya sedang cenderung encer. Karena taste nya jd lebih light dan segar. Ummu biasa bikin masakan berkuah gini kuahnya banyaaak biar bisa banjir banjir di piring 🀭 kalau biasa buat kuah sedikit. Takaran santan instannya bs dirubah sesuai selera ya ummahat. 3. Memasak daun ubi cukup sebentar saja ya umm. Karena kalau dimasak terlalu lama, daun akan berlendir. Bismillaah GULAI DAUN UBI a la BU LASMI by @qiyamskitchen

Gulai Ikan Cakalang

Gulai Ikan Cakalang

"Tidak makan ikan, saya tenggelamkan!" Jargon Bu Menteri Susi ini masih terngiang-ngiang ya. Alhamdulillah kami sekeluarga tidak ditenggelamkan, karena kami suka ikan. Hehehe. Sedari kecil, aku udah dibiasakan makan ikan. Meski sering ngga sengaja menelan duri, aku masiiiihh setia jadi penggemar ikan. Apalagi aku dibesarkan di kota ujung pandang. Ikan disana segar-segar. Demi memuaskan nafsu kulinerku, aku sering meng-iya-kan undangan teman-teman untuk makan di rumah mereka. Menunya berbeda dengan yang biasa dimasak ibuku. Kami orang Jawa dan teman-temanku kebanyakan orang Bugis. Tapi yang aku masak ini bukan masakan Makassar. Kalau dari buku hadiah Cookpad, Warisan Kuliner Nusantara, ini masakan khas Lampung. Resep asli milik Nayarra's Kitchen, judulnya Gulai Tanoh Ikan Gurame. Rasanya enak banget. Rasa "Sumatera". Mirip sama gulai ikan di rumah makan Padang 🀀 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Gulai Udang Kentang Khas Aceh

Gulai Udang Kentang Khas Aceh

Bagi pencinta masakan pedas gulai ini cocok sekali buat menu makan siang, cukup pakai nasi panas ditambah kerupuk ulala sedapnyee..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Menu favorit anak lanang kalau beli di warung padang harga satu porsi lumayan jadi biar puas buat makan kami berempat seharian ya cukup merogoh kocek 50.000 buat 4 ekor kepala ikan kakap dibelah dua jadi 8 potong..hemat kanπŸ˜‚

Gulai daging sapi tahu kentang

Gulai daging sapi tahu kentang

Kangen gulai sate maranggi cibungur ... Jadii yaa coba deh... Jangan lihat fotonya tapi rasanya emmm Mantapp πŸ₯°

5-6 orang
50 menit kurang lebih