Bagaimana membuat Gulai tahu ikan kuning yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai tahu ikan kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai tahu ikan kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai tahu ikan kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai tahu ikan kuning bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai tahu ikan kuning memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tahu ikan kuning:
- 1/2 kilo ikan gurami (diganti ikan nila juga boleh)
- 1 ruas lengkuas
- 4 bh sere
- 6 buah tahu (semaunya)
- Cabe merah secukupny (sesuai rasa kepedesan)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ikat kacang panjang( boleh diganti dngan terong telunjuk jga
- Santan secukupnya (aku pake santan kelapa peras)
- Jahe 1 ruas ibu jari secukupnya
- 1 ruas ibu jari Kunyit
- secukupnya Lada
- 2 buah asam cikala (lebih endes pake asam cikala,boleh diganti)
- 1 buah tomat
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
