Cara Gampang Menyiapkan Gulai udang yang Anti Gagal

Dipos pada July 17, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai udang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai udang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai udang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Gulai ini enak dimakan musim hujan #shakira#zaaskitchen#bundaqie#olahanudang#gulai#homecooking#masakanrumahan#masakanindonesia#cookpadcommunity_malang#2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang:

250 gr udang segar
1 bh jeruk nipis
1 btg serai geprek
1 tangkai daun kari/
1 lbr daun salam
100 ml santan kental
300 ml santan cair
1 bh tomat potong 6
2 bh tomat hijau potong 4 (opsional)
1/2 sdt ketumbar bubuk
2 btr bawang merah iris
2 bh kentang potong 8 (opsional)
3 bh cabe hijau potong 2 (opsional)
Garam
Minyak
Bumbu halus
5 bh cabe merah keriting
7 btr bawang merah
1 siung bawang putih
1 cm jahe
Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang

Bersihkan udang lalu lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 mnt

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun kari, tomat merah, garam, ketumbar, bawang merah iris, kentang lalu masukkan santan cair, aduk santan sampai mendidih

Setelah santan cair mendidih masukkan udang, tomat hijau, cabai hijau (bila pakai) lalu santan kental, sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih lalu koreksi rasa, siap dihidangkan

Nb: bila suka asem tomat bs diganti belimbing sayur

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kacang ijo

Untuk pendamping martabak diresep sebelumnya ya bunda bunda cantikkkk

Gulai daun singkong teri medan

Karena pak suami tebang pohon singkong dibelakang rumah..dipilih deh yg muda2 untuk dimasak..rencana mau buat buntil tp lagi males..akhirnya masak ini aja gampang n cepet..

Ikan Gulai Kuning

idenya dari pacar ku, bosen ikan kembungnya di baladooooo aja, ya dy billang di gulai aja enak,,

4 porsi

25 menit

Gulai Tauco Udang Buncis

Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng. Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya.

Gulai ikan tongkol cabe hijau

1. Gulai Kacang Panjang ala Padang

Gulai Kepala Kakap

#kepalakakap #gulaikepalakakap

Gulai Buncis Taoco ala Padang

Hai Bunda Keche.... Kali ini saya mau share sayuran dengan kuah santan, yaitu Gulai Buncis ala Padang, Barang kali ada yang masih bingung mau masak sayur apa hari ini...silahkan di recook aja resepnya ya Bun. Masaknya simpel aja Bun, semuanya di iris-iris.... Sayur ini enak banget ya Bun, gurih dan ada pedas-pedasnya sedikit....😁. Sayur ini saya ikutkan dalam #CABEKU yang kali ini bertema #BamasakJoSantan Yook kita langsung masak aja ya Bun.... #OlahanSantan #OlahanSayur #Buncis #GulaiBuncisTaocoAlaPadang #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

5-8 porsi

25 menit

Gule Ikan Gurame (Tanpa Kemangi)

Liat ikan gurame segar di tempat sayur langsung aja bungkus buat masakin si bayi yang hobi sama makanan berbau amis 😁 Dan kali ini dapat ide di masak gule aja supaya tetap dapat lemaknya dari santan ☺️ Untuk yang mau coba resepnya dan buat orang dewasa bisa ditambah cabe yaaa 👌

Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang"

Dalam waktu yg sangat singkat mo berangkat tugas teringat menu buat buka puasa ....ya jadilah..😊

Gulai ikan mas

Hai sobat paders, batu setor resep lagi nih. Kemarin dinyatakan gugur jadi pejuang golden apron 3, karena telat terbitkan resep. Yah rasanya hampir gak bisa ada waktu santai lagi semenjak memulai bakulan lagi. Maafkan yah mamah cookpad, alhamdulilah dari terigu satu kilo sekarang terigu satu ball mainnya semua dikerjakan sendiri tanpa asisten berikut urus rumah dan anak yang masih kecil kecil itulah kenapa sekarang jadi jarang tulis resep tapi tetap semangat. Alhamdulilah saat ini masih bisa terbitkan resep biarpun simple dan menu hari-hari saja. #JadiPejuangGA3lagi_2 #SeptemberCeria #Weekendchallenge #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Gulai cumi isi tahu telur

Hmppp.. ini edisi lg rajin masak, soal rasa lezatoss.. happy cooking ..

5 porsi

60 menit

Gulai ikan cabe hijau

kalo dirumah saya namanya gulai ikan lado pacah - pacah 😁 kenapa pacah2 (pecah-pecah) soalnya cabenya dibagi dua.. terbelah dua.. hihihi 😅

Gulai cumi cabe ijo isi tahu

#5resepterbaruku, kebetulan bngt ada cumi yg dbwa dari pelelangan bingung mau dmasak apa untung aja msih inget resep peninggalan dri ibu maka jdilah masakan ini

60menit

Gulai ayam pedezz mantaps

Just try n taste

5 porsi

40 menit

Gulai Kikil Pedas

Baru pertama masak kikil, rada takut gagal krn teksturnya yg tebel bgt takut malah alot.. Tapi ga sengaja liat dipasar jd teringat gulai kikil di rm padang kyy sedep yaa buat menu buka puasa. Akhirnya nekat eksekusi, eh enak loh kenyalnya pas ga alot. Misi berhasil 😎 #BikinRamadanBerkesan Number #15

Gulai Rabuang (Rebung)

Dikutip dari Detik.com "Evolusi bambu, dari muda hingga tua, mencerminkan proses kehidupan manusia menuju pribadi yang bermanfaat. Rabuang/rebung adalah anak atau bambu muda yang biasa dijadikan bahan sayuran atau gulai. Rebung dibungkus dengan kelopak yang berbulu halus. Bila ditarik pada garis kehidupan manusia, rebung disejajarkan dengan balita yang harus dirawat dengan baik. Dari rebung lalu menjadi bambu besar dan berbatang lurus, yang disebut betung atau 'batuang'. Sifatnya yang lentur membuat bambu jenis ini mudah dibentuk sehingga sering dipakai sebagai bahan kraf tangan menjadi perlengkapan rumah tangga". #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel

Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)

Gulai Ikan ini bumbunya sederhana. Sengaja tidak pakai cabai di bumbu halus biar anak bisa makan. Ikan bisa diganti jenis lain juga sayur pelengkapnya. Kalau sy , cuma tambah kacang panjang.