Bagaimana Membuat Gulai ikan yang Anti Gagal

Dipos pada January 30, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ikan yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai ikan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai ikan memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan:

Bahan
1 Ikan tongkol uk sedang
3 gelas air
1 cabe merah besar diiris
1 cabe hijau besar diiris
Bumbu halus (semua digiling halus)
2 ruas jahe
3 bawang putih
3 bawang merah
1 ruas kunyit
2 batang sereh
5 cabe merah keriting
2 kemiri
Bumbu rempah
2 sereh dipotong2
5 daun salam
3 daun jeruk
2 ruas lengkuas
2 ruas jahe
1/2 sdm kaldu sapi (sy pakai maseko)
65 ml santan instant (saya pakai kara)
1 sdm olive oil
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan

Ikan tongkol dibersihkan, dipotong lalu digoreng

Panaskan bumbu halus dengan olive oil hingga harum

Campurkan 3 gelas air pd bumbu halus yg sdh wangi, tunggu hingga mendidih

Masukkan kaldu sapi, bumbu rempah dan ikan goreng tunggu hingga surut

Tambahkan irisan cabe dan garam secukupnya

Tambahkan santan tunggu hingga kuah mengental

Koreksi rasa hingga sesuai keinginan

Biarkan mendidih kurang lebih 5 mnt lalu matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tauco

gulai tauco ini lebih nikmat bila dimakan menggunakan lontong kemudian beri indomie goreng diatasnya...

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan

Gulai pakis sederhana

Gulai daun singkong

Gule ayam telur

Menu favorite klrgku,setiap malam takbiran mulai semua turun tangan(ank2 ak jg ikutan meskipun rame bgt di dapur sm krucil2😁🤭 .ad yg masukin beras ke ketupat,ad yg ngupas2 bawang hari yg slalu di nnt bgt moment kebersamaan itu.#festivalcookpadramadhan#

Ayam Gulai

Lagi kpengen makan Gulai Ayam sperti masakan mama yang banyak kuah tapi ngga mau repot🤭 akhirnya bli bumbu yang sudah digiling di pasar, langsung eksekusi nih..

85. Gulai Tunjang (KW)

Dapat kiriman tunjang (kikil sapi) dari ibu mertua. Favoritnya paksu bgt. Langsung lah eksekusi jadi gulai. Kenapa KW? Karena gulainya tidak pakai santan. Paksu tidak makan santan. Jadi saya konversi santan menjadi susu. Dan rasanya tidak pedas (kalau suka pedas, bisa tambahkan cabe di bumbu halus). Approved by paksu 🥰 #masyaAllah Note. Kata ibu, tunjang sudah direbus dulu pakai daun salam & jahe sampai matang & empuk.

Gule Kambing Cemplang Cemplung

Masak yang simpel, tinggal masuk2in bumbu dan printilannya. Karena bulan ramadhan tidak di sibukkan dengan masak yang ribet2, bikin menu yang ribet2. Ramadhan lebih disibukkan dengan memperbanyak ibadah dan amalan2. Sehari sebelum dimasak, daging kambing bisa direbus dulu dengan daun salam dan jahe yang digeprek gunanya untuk menghilangkan bau prengusnya, lalu tiriskan. Masukkan wadah bertutup, lalu simpan dalam kulkas. Malam hari tinggal di masak dengan bumbu instan buat makan sahur. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2

Udang Gulai

Gulai ayam nanas

Biasanya juga suka masak ditambahin nanas, tapi disajikan dengan lauk yg ditepungin. Seperti udang, ayam atau ikan. Tapi pertama kali liat resep mom icha irawan ini langsung ngiler. Udah kebayang duluan rasa pedes asem seger ditambah nanas. Langsung eksekusi deh #PejuangGoldenApron3

Gulai unji terung ikan asin

sudah lama gak makan gulai dusun. ditambah ada ulam jengkol muda dirumah. tambah hap, hap deh makannya 😆

Gulai ikan kembung dan tahu

Emang gak terlalu suka gulai sebenarnya .. dan gak bisa buat gulai awalnya karena gak terlalu suka jadi gak mau coba buat .. terus suami bosen makan yang itu itu aja dibuat lah sambil tanya tanya by phone ke mama ...dan taraaa suami suka .. ini hasil gulai yang kesekian kali di buat 😄

Gule Sapi Top Markotop (dengan tambahan resep sambal kecap)

Ada sisa daging habis buat rendang kemaren. Suami request mau makanan berkuah untuk buka nanti. Jadi kepikiran buat bikin gule sapi. Jadi deh eksekusi dagingnya langsung. Plus saya kasih resep buat bikin sambal kecap, buat sambal kuah gulenya biar makin mantappp.. Yukk ibu” cobain resep saya yaa.. Selamat mencobaa.. 🥰🤗 #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisdiCookpad