Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Pangek Masin yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Pangek Masin yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Pangek Masin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Pangek Masin ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Pangek Masin bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Pangek Masin memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini paket mix ya mom, krn ada yg ga suka ikan sukanya cumi... Yo wes dicemplungin aja semuanya 😂 Paling enak makannya ditemani ama kerupuk jengkol balado atau kerupuk sanjai balado 😋 klo buat anak2 boleh diskip cabe rawitnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pangek Masin:
- Ikan gambolo/sisiak/tuna/kakap/cumi/udang
- Secukupnya Tahu dipotong
- Secukupnya kacang panjang potong (boleh skip)
- 1 Daun salam
- Daun kunyit
- Daun ruku ruku
- 1 btg Serai geprek
- Sejempol lengkuas geprek
- 2 bh Asam kandis (boleh ditambah klo mau lebih asam)
- 2-3 buah cabe merah keriting belah 2
- Santan dari 1 butir kelapa
- 9 siung bawang merah, geprek
- Bumbu yg dihaluskan :
- 3-4 siung bawang putih
- Seruas kunyit
- Seruas Jahe
- 7 bh/lebih cabe rawit hijau (sesuaikan selera msg2)
- Garam
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pangek Masin
