Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Cumi Isi Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Cumi Isi Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Cumi Isi Tahu sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Cumi Isi Tahu memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Terinspirasi dari mbak Evita. Tapi saya skip cabe nya karena yang ada balita yang mau makan juga.. ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:
- 200 gr Cumi
- 1 bh Jeruk Nipis
- 1/2 bks Santan Kara kecil (35 ml)
- Bahan Isian =
- 2 potong Tahu
- 1 butir Telur
- 1 Batang Daun Bawang
- Garam
- Bumbu Halus =
- 4 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 1 butir Kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- sedikit Merica
- 1 cm Kunyit
- Bumbu tambahan =
- 1 cm Lengkuas, geprek
- 1 cm Jahe, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lb Daun Salam
- 3 lb Daun Jeruk
- 500 ml Air
- 3 sdm Minyak, untuk menumis
- Tusuk gigi