Cara Gampang Membuat Gulai Cumi Isi yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 5, 2021

Gulai Cumi Isi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Cumi Isi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Cumi Isi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Cumi Isi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Isi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Cumi Isi biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Isi oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Cumi Isi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya mau bikin kalio cumi, tapi ini malah lebih mirip gulai cumi. Pas dicobain enak banget, lupa sama kolesterol.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi:

  1. 1 kg cumi segar
  2. 1 buah dada ayam, giling
  3. 2 buah tahu putih kualitas baik
  4. 1/2 buah bawang bombay, cincang
  5. 1 batang daun bawang, iris halus
  6. 1 batang daun seledri,iris halus
  7. 1 butir telur
  8. secukupnya garam dan lada
  9. 1 batang wortel
  10. 3 cm lengkuas
  11. 2 lembar daun salam
  12. 400-500 ml santan
  13. 1/2 sdt gula merah
  14. Bumbu halus :
  15. 8 siung bawang merah
  16. 6 siung bawang putih
  17. 10 buah cabe merah
  18. 6 buah cabe rawit
  19. 3 butir kemiri, sangrai
  20. 1 sdt ketumbar, sangrai
  21. 3 cm kunyit bakar
  22. 1 batang serai, potong halus dulu

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi

1
Haluskan tahu putih, lalu campur dengan ayam giling, bawang bombay, parutan wortel, daun seledri dan daun bawang.
2
Tambahkan telur ke adonan, lalu beri garam dan merica.
3
Masukkan adonan isi ke dalam cumi yang telah dibersihkan. Sisakan sedikit ruang untuk bagian kepala cumi yang akan disematkan sebagai penutup.
Gulai Cumi Isi - Step 3
4
Tumis bumbu halus, sampai wangi.
Gulai Cumi Isi - Step 4
5
Masukkan cumi yang telah diisi. Lalu masukkan santan.
6
Tambahkan garam dan gula merah. Masak sekitar 30 menit, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Cincang Khas Padang

Gulai Daging Cincang Khas Padang

Pagi tadi aku nanya ke John, mau nggak aku masakin menu begini? Dia bilang "Oh, Padang food? Sure!". So, jadilah menu ini. Dia selalu tertarik sama masakan Padang, secara dulu awal-awal pacaran selalu aku ajak makan makanan Padang depan lapas Kerobokan. Favoritnya? Gulai Otak! 😂 Anyway, menu yang aku contek dari mba Novi Ummu Husna ini enak banget. Aku cuma pake 2/3 resep jadi bumbu aku sesuaikan lah ya. Yang pasti meskipun tanpa tambahan Asam Kandis dan daun Kunyit karena disini nggak ada yang jual, rasanya tetep enaaakkk! Dan percaya deh, meskipun bumbunya kelihatannya banyak, bikinnya guampaaang. Cobain yuk aaahh..

2-3 orang
Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi isi tahu telur

#pejuanggoldenapron2 #teamtrees #onerecipeonetree #berburucelemekemas #resolusi2019 Note: isiannya jgn trllu padet ya, nnti ps d masak mengembang dan ada yg pecah sdkt kyk pnya sy 😁

Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

Pas buka kulkas masih ada cumi dan tahu, langsung di masak aja, sekalian ngabisin stok..🦑🌶🥥🧄

Gulai nangka daun singkong ala warung padang

Gulai nangka daun singkong ala warung padang

Hidup di kampung emang bener2 enak... Sayuran banyk tersedia disekitar kita... Blom lg tetangga yg penuh persaudaraan Kadang sampe malu krn dikirimin mulu Seperti hari ini dikirimin nangka muda dan daun singkong yg masyaa alloh muda2 dan seger....🌿🌿🌿🌿🌿 Y udah bnyk sayur dibikin aj semua terus di bagiin lagi...jadi g malu lg... #masaksayurmurah #bagibagitetangga...

6 porsi
Gulai Cumi

Gulai Cumi

Gulai Cumi Isi Telur Puyuh

Gulai Cumi Isi Telur Puyuh

Kemarin tuh pas beli gulai cumi di RM Padang habis 24rb, nyesek euy, nasi ama gulai satu doang 24rb. Balas dendam dah beli gulai di Pasar 500 gram 20rb doang. Cusss

Daging Panggang Bumbu Gulai Instan (Saos Mayo)

Daging Panggang Bumbu Gulai Instan (Saos Mayo)

Olahan daging yg cepat dan praktis salah satunya ya dipanggang. Daging yg sudah digiling halus membuat masakan ini lebih praktis dan empuk meski dimasak singkat dengan cara dipanggang. Bumbu yg sy pake disini jg sederhana sekali, tetapi rasanya beneran enak🥰 salah satu menu olahan favorit anakku. Makannya pasti lahap dan cepat. Saos mayo yg manis asem pas sekali dengan daging panggang😋 Pemakaian telur di adonan membuat tekstur daging panggang tetep empuk. Sebenarnya tanpa telur bisa jg lgsg dipanggang, tp tekstur akhir pas matang jd sedikit alot bila dibandingkan dengan pemakaian telur di adonan. Jd saran sy jangan di skip pemakaian telur biar empuk teksturnya dan cocok bagi anak2🥰. #CookpadCommunity_Malang

Gulai baga/ cincang tetelan daging sapi

Gulai baga/ cincang tetelan daging sapi

Gulai Cumi Ginuk-Ginuk

Gulai Cumi Ginuk-Ginuk

#DiRumahAja, mencoba eksekusi pertama kalinya Gulai Cumi Ginuk-Ginuk untuk ide bakulan setelah ikut kelas daring bareng Mb Nuning dan Bu Isna. Sering memasak cumi karena menu favorit suami, tapi selalu saya tumis hitam pekat. Saat cari referensi dan melihat ada cumi-cumi kok bisa ginuk-ginuk (baca: gendut), saya pun penasaran. Saat eksekusi tadi, senyum-senyum sendiri karena cumi ini benar-benar lucu dan menggemaskan di mata saya 😂 Judul asli resep ini adalah Gulai Cumi Isi Tahu. Sumber resepnya dari endeus.tv yang saya modifikasi dari bahan isi. Saya ubah judul asli menu ini agar lebih menarik 😉 #BelajarBarengCookpad #WeekendChallenge

3-4 porsi
495.Gulai Cincang Daging RM Padang(lamak bana)

495.Gulai Cincang Daging RM Padang(lamak bana)

Masakan padang sangat disuka banyak kalangan... Dari lado mudonya sampai kripik parunya.sangatlah nikmat. Kalau Gulai Cincangnya paling disuka bapaknya anak² Duh jika pas menyantapnya dengan nasi hangat juga lado mudonya juga daun singkong rebusnya, MasyaAllah...sangat menikmatinya.. Saya harus bisa memasaknya ala RM padang agar nantinya kalau pas datang lagi seleranya,... tinggal cusss memasaknya ulang...... Mensiasati biaya dapur agar bisa menyenangkan seluruh keluarga.tidak ada salahnya ya bu ibu...🤣👍 7/7/20 (M.6_GATNL) Source.:Novi Ummu Husna https://cookpad.com/id/resep/5653181-gulai-cincang-daging-rm-padang-lamak-bana?invite_token=2ccb5CBEjGWydxFY4VA9VzVy&shared_at=1591621896 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity Bismilah,.

2 porsi
Gulai cumi isi Tahu

Gulai cumi isi Tahu

Salah satu masakan di RM padang yg selalu saya pesan...lagi..lagi..dan lagi...biar puas yuk biji sendiri #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #PutriChristian

Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Bismillah... Bikin cumi di isi dengan tahu nikmat yang pastinya apalgi kuahnya agak2 pedas gtu nyammi Ini resep dari Dapur Ibuk Kayana 👇 https://cookpad.com/id/resep/12773758-60-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=p6FxyHQongf9qfnGDW6jt8ny&shared_at=1602345767 Ikutan #weekendchallenge tema #AdaApaCi

Gulai babat

Gulai babat

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Selama ini seringnya masak cumi digoreng crispy, saus padang, saus tiram, atau dicampur capcay. Pokoknya yang simpel dan ringan aja masaknya.Sekali2 ganti style deh, dibikin gulai. Enak juga. Biasanya kalau bikin gulai ikan, saya tambahkan sepotong asam kandis. Tapi ini pas kehabisan asam kandisnya jadi gak pakai. Tetap enak kok, pastikan cuminya dicuci bersih sampai gak bau amis ya.

Gulai Babat Sapi & Kentang

Gulai Babat Sapi & Kentang

Dariiii kmarin itu yaa, mami pingin banget makan Babat, tapi karna masih sibuk ngurusin Catering, jadi blom sempatvdaah. laluu tadi ke Pasar ngeliat inii...Babat Sapi yang bergantungan...aduuh langsuuung daaah...eksekusi yuuuuuk #PejuangGoldenApron3 #Cookpadindonesia #CocomTang #Hobbymasak #CateringTangerangSelatan

Gulai Ayam Cincang

Gulai Ayam Cincang

Resep masakan Mama di kampung. Kalau beli ayam pasti dimasakin gulai ayam ini. #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Orak arik telur rebus rasa gulai ala anak kost

Orak arik telur rebus rasa gulai ala anak kost

Gulai Cincang Daging khas Padang

Gulai Cincang Daging khas Padang

Masih dalam rangka Idul Adha, kali ini nyobain resep gulai khas Padang dari mba Novi Ummu Husna. Beberapa bahan ada yg disesuaikan.

± 4-5 porsi
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Ini resep dari mba Susi Agung, dan beneran ternyata, bikinnya ga seribet yg dibayangkan dan endolita banget....

Nasi Campur Gulai Daging Cincang

Nasi Campur Gulai Daging Cincang

Sc: elyanied Padahal ini masaknya kemarin bela2in buat ikut meramaikan #Community_Sumbar#Basidoncek Tp apalah daya ini kepala banyak lupanya😢 malah lwt deadline tapi kalo untk posting ke cookpad tak ad kata terlambat 😅 Resep gulai dr mba elyanied cm takaran bunda sesuaikan 😊 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Community_Sumbar #Cookpad_id #CookpadCommunity_Padang

3-5org
60 menit